Quiconque s'est engagé dans un régime végétalien ou un mode de vie qui n'utilise pas de produits d'origine animale voudra utiliser des engrais végétaliens. Bien sûr, comme les engrais contiennent souvent de nombreux ingrédients d'origine animale, comme la farine d'os, ce n'est pas une option pour les personnes qui souhaitent ajouter des nutriments à leurs plantes, en particulier lorsqu'il s'agit de légumes, de fruits ou d'herbes. Si vous ne voulez pas payer des prix exorbitants pour des engrais végétaliens coûteux, vous pouvez facilement les fabriquer vous-même.

Pourquoi « engrais végétalien » ?

Peu importe que vous soyez autosuffisant, amateur de roses ou propriétaire d'une magnifique pelouse, les plantes cultivées obtiennent leurs nutriments principalement par l'ajout d'engrais. Quiconque suit un régime végétalien ou oriente toute sa vie quotidienne vers ce mode de vie se demande souvent ce qu'est réellement un engrais végétalien et s'il en vaut la peine.

Ces engrais sont des suppléments de nutriments entièrement sans composants d'origine animale sont. Les ingrédients sont d'origine purement végétale ou minérale et conviennent donc à la culture de votre propre nourriture. Cependant, les engrais finis, même à base organique, sont souvent issus des produits animaux suivants :

  • Mince
  • OS
  • déchets d'abattoir
  • urée
  • Excréments, comme le guano
  • Cheveu
  • plumes

Bien que les matières fécales, le fumier et l'urée puissent être des excrétions pour la fertilisation, les produits proviennent toujours de l'élevage et ne sont donc certainement pas acceptables pour les végétaliens. Même les autosuffisants végétaliens devraient alors garder des animaux tels que des vaches ou des chevaux dans le but de produire du fumier. Cela peut contredire leur propre interprétation du véganisme car c'est une forme de exploitation peut agir.

Pour cette raison, il est logique que vous produisiez vous-même de l'engrais végétalien. L'engrais minéral, quant à lui, est d'origine inorganique, par exemple repas rocheux, et peut donc être utilisé sans aucun problème.

pointe: L'utilisation d'engrais artificiels n'est pas vraiment recommandée pour les végétaliens, les propriétaires de plantes ou les jardiniers, car ils peuvent être d'origine animale. De plus, ceux-ci peuvent avoir un effet négatif sur le sol de votre jardin à long terme, ce qui n'est en aucun cas recommandé et peut même avoir un effet néfaste sur l'environnement, en particulier sur les micro-organismes et les insectes importants.

7 engrais végétaliens

Si vous souhaitez fertiliser avec des produits végétaliens, il existe de nombreuses méthodes pour les fabriquer vous-même. Mieux encore, la plupart de ces produits peuvent être fabriqués à partir de zéro, ce qui est particulièrement recommandé pour votre propre potager. Les engrais suivants sont faciles à mettre en œuvre seuls, et certains prennent même quelques minutes à mettre en place, ce qui les rend particulièrement efficaces. Du compostage classique à la production de cendre de bois, il existe de nombreuses méthodes permettant aux végétaliens de produire facilement leurs propres engrais.

compost végétalien

Le compost est le classique absolu dans le jardin. Il convient à une variété de plantes et peut même être fabriqué en petites quantités. Il est en fait très facile pour le jardinier végétalien de fabriquer de l'engrais végétalien tout en utilisant efficacement les déchets de cuisine et de jardin.

Tant que vous n'utilisez que des déchets végétaux, le compost végétalien est idéal à mettre en œuvre. Seules une augmentation de la consommation d'eau et l'utilisation de déchets de fruits et légumes crus sont importantes à cet égard. Les aliments cuits se décomposent trop rapidement, empêchant l'accumulation de micro-organismes et d'autres organismes bénéfiques qui rendent l'engrais possible en premier lieu. Le compost végétalien est utilisé de la même manière que les variantes conventionnelles et peut être idéalement mélangé avec de la terre en raison de sa structure fine. Pour cette raison, ils peuvent être appliqués efficacement sur des plantes en pot. Puisque vous pouvez utiliser l'engrais pour fertiliser vos légumes et vos fruits, vous avez toujours suffisamment de déchets disponibles pour le compostage.

fumier de plantes

Le fumier végétal est l'un des meilleurs moyens de fertiliser vos plantes dans le jardin et en pots de manière végétalienne. Les engrais liquides sont créés sur une plus longue période de temps par la fermentation de matières végétales dans l'eau. L'eau est enrichie d'ingrédients et de nutriments que vous pouvez utiliser pour fertiliser vos plantes. De nombreuses plantes ont fait leurs preuves comme base pour le lisier et peuvent être cultivées ou récoltées puis traitées par vous :

  • Ortie piquante (bot. Urtica)
  • Oignons (bot. Allium cepa)
  • Consoude (bot. Symphytum)
  • Ail (bot. Allium sativum)
  • Prêle des champs (bot. Equisetum arvense)
  • gouttière
  • pissenlit
  • camomille

Surtout, les espèces d'ortie et de prêle sont souvent utilisées comme base pour le fumier végétal. Comme les orties sont si faciles à récolter, il est logique de les utiliser. La production de lisier repose sur la même méthode pour toutes les plantes :

  • Ingrédients : 1 kg de matière végétale, 10 l d'eau
  • utiliser de l'eau douce
  • Placer le matériel végétal dans un bac ou un grand récipient
  • Les contenants doivent être en plastique, en bois ou en argile
  • Les vaisseaux métalliques perturbent la fermentation
  • Remplir le récipient à 75 % avec de l'eau
  • laisser fermenter pendant deux à trois semaines
  • remuer le plus souvent possible pendant ce temps

Ne soyez pas surpris, le lisier dégage une odeur désagréable lorsque vous le remuez. Mais c'est tout à fait normal. Le brassage quotidien assure un processus de fermentation rapide. Dès que le mélange cesse de mousser, le lisier est prêt et n'a plus qu'à être tamisé et dilué avec de l'eau. Dix parts d'eau sont utilisées pour une part de lisier. Conservez le fumier dans un contenant hermétique.

bouillon d'ortie

pointe: Une variante plus faible du fumier végétal est l'eau végétale, dans laquelle les légumes sont bouillis et l'eau de cuisson (sans sel) est collectée et utilisée comme engrais supplémentaire. Pommes de terre, brocolis, choux divers, choux-fleurs et asperges sont particulièrement adaptés aux margines.

cendre de bois

En plus du fumier d'ortie et du compost végétalien, la cendre de bois est idéale comme engrais végétalien. Vous pouvez en fait utiliser n'importe quel bois que vous avez sous la main pour cela. Cependant il faut non traité, non verni et éclairé exclusivement avec du papier journal noir et blanc ou des brindilles naturelles. Alternativement, vous pouvez utiliser du charbon de bois, mais pas du vrai charbon de bois. La cendre contient les ingrédients suivants en grande quantité :

  • potassium
  • phosphore
  • le fer
  • chaux

Pour cette raison, le frêne convient bien aux cultures qui ne tolèrent pas beaucoup d'azote. Bien sûr, lorsque vous utilisez de la cendre, vous devez faire attention à ajouter de l'azote au sol, sinon cela entraînera un déficit. La cendre de bois est particulièrement efficace pour améliorer le sol. Il améliore les emplacements acides et enrichit le sol en nutriments. Vous pouvez même les répandre en petites quantités sur le compost, ce qui apporte un véritable boost de nutriments. Sinon, utilisez la cendre comme suit :

  • Dosage : 30 grammes par mètre carré
  • Fréquence : 4 à 6 semaines selon la plante

pointe: Une alternative au bois est la cendre volcanique, qui est également d'origine végétalienne, mais ne peut pas être produite et ne peut être achetée. La cendre volcanique se compose principalement de tuf, qui améliore le sol et fournit de nombreux nutriments pour vos cultures.

pelure de banane

Vous pouvez même utiliser des pelures de banane pour fertiliser les végétaliens. Pour cela, une peau de banane est coupée en petits morceaux et distribuée directement dans le sol. La peau de banane contient beaucoup de potassium et de magnésium et peu d'azote, ce qui la rend idéale pour les consommateurs faibles classiques. Lorsque vous achetez des bananes, assurez-vous de vérifier d'où elles viennent. Bien sûr, vous pouvez mettre les pelures de banane directement sur le compost végétalien.

café

Vous pouvez soit utiliser le café directement sous forme liquide, soit l'incorporer directement dans le sol sous forme de marc de café. Le café a une forte concentration des nutriments suivants :

  • beaucoup d'azote
  • phosphore
  • potassium
  • minéraux

Pour cette raison, vous devez utiliser du café à intervalles réguliers. Celui-ci doit simplement être replié après séchage. Donnez du café liquide froid toutes les deux semaines.

Thé vert et noir

Avec le thé, il est similaire au marc de café. Les deux contiennent beaucoup d'azote et sont donc bons à utiliser comme engrais azoté dans le jardin. Utilisez pour cela des feuilles de thé ou des sachets usagés. Le thé vert et noir est recommandé ici, car les tisanes blanches ou à base de plantes sont assez faibles. Cependant, le thé vert et le thé noir n'offrent que engrais supplémentaire et est mieux utilisé avec du compost végétalien. Il est utilisé de la manière suivante :

  • Travailler dans le sol avec du compost végétalien
  • Pliez directement les feuilles de thé en vrac
  • Ouvrir les sachets de thé au préalable
  • Pliez le contenu avec un râteau

N'étalez jamais le thé sur le sol, car cela attire beaucoup de vermine et peut également entraîner la formation de moisissures.

engrais à la bière

La bière est bonne engrais supplémentaire. Par exemple, si vous brassez vous-même de la bière ou si vous avez de la bière végétalienne à disposition, vous pouvez diluer les restes avec l'eau d'irrigation et les administrer toutes les deux semaines. Cette méthode est particulièrement adaptée aux plantes vertes. Les plantes à fleurs ne sont pas vraiment enthousiastes à ce sujet. Laissez simplement la bière reposer un moment avant de l'appliquer. La bière brassée en Allemagne est toujours végétalienne en raison de la loi allemande sur la pureté. Vous devez être prudent avec les bières importées et les boissons à la bière mélangées. Ceux-ci peuvent être clarifiés avec de la gélatine ou du miel.

Astuce : La bière peut également être utilisée comme engrais foliaire si vous la frottez sur les feuilles. Cela fonctionne particulièrement bien contre les parasites potentiels.

alternatives

Les engrais végétaliens possibles pourraient encore être là algues et fossile calcaire coquillier mentionné, mais ce sont des remèdes que vous ne pouvez pas réellement fabriquer vous-même. Vous ne pouvez acheter que du calcaire coquillier fossile et il n'est pas non plus possible de récolter des algues. Cependant, vous pouvez utiliser efficacement ces deux produits dans le jardin, car les algues, en particulier, ont un effet positif sur de nombreuses plantes, même lorsqu'elles sont conservées dans des bacs.

pointe: Veuillez noter que pour de nombreuses plantes ornementales telles que les orchidées, il existe des engrais spéciaux qui permettent à la plante de survivre aux latitudes locales. Ceux-ci sont souvent d'origine synthétique ou animale et doivent donc être évités si vous souhaitez passer complètement aux engrais végétaliens.

Thé aux vers : végétalien ou non ?

Le thé de vers est un engrais liquide populaire pour les plantes qui ne veulent pas trop d'azote. Pour cela, les vers de compost sont placés dans un lombricomposteur, qui possède un bac de collecte séparé et est rempli de compost. Les vers se sont alors mis à décomposer les débris végétaux, les faisant sécréter un liquide qui est collecté sous forme de thé de vers. Le thé aux vers peut être décrit comme végétalien car le compost normal est également fabriqué à l'aide de vers. Cependant, pour le thé aux vers, vous achetez des vers d'élevage, ce qui peut déjà être considéré comme un comportement non végétalien. La décision d'utiliser du thé de vers vous appartient donc.

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Entretien du jardin