Presque tous les ménages ont du sucre. Il ne sert pas seulement à sucrer, il donne aussi de l'énergie. Il est donc naturel de se demander s'il convient également comme engrais pour les plantes.

En un mot

  • Le sucre est un nutriment indirect
  • inhabituel pour la fertilisation des plantes
  • convient mieux pour nourrir les organismes du sol
  • quelques plantes très consommatrices en profitent
  • Le sucre peut obstruer les canaux

De quoi est composé le sucre de table

Le sucre dans l'eau est connu comme un remède domestique pour conserver plus longtemps la fraîcheur des bouquets de fleurs dans le vase. Cela semble donc apporter un avantage aux plantes. En fait, diverses cultures peuvent bénéficier de petites quantités de sucre. Cependant, l'édulcorant se compose de substances différentes de celles, par exemple, d'un engrais conventionnel. Le sucre de table ne contient presque que des glucides simples.

cristaux de sucre

ingrédients des engrais

Les plantes ont essentiellement besoin d'azote, de phosphate, de potassium et de nombreux autres minéraux et additifs en petites quantités pour leur croissance. Tous ces nutriments ne sont pas contenus dans le sucre de table conventionnel, mais dans tout engrais commercial. D'autres remèdes ménagers comme le marc de café ou les déchets de cuisine contiennent également des substances dont les plantes ont besoin.

A quoi sert le sucre

Alors que les plantes ne sont pas ou à peine capables d'utiliser le sucre domestique, les organismes du sol dans le substrat autour de la plante bénéficient certainement de petites quantités de sucre. Ils peuvent transformer les glucides en substances nécessaires aux légumes ou aux fleurs, en particulier l'azote. Ainsi la vie du sol est activée.

Plantes adaptées

Aucune plante spéciale ne convient à la fertilisation avec des édulcorants. Cet engrais est le plus approprié dans les plates-bandes avec des légumes à forte consommation.

  • Pommes de terre: Puisque vous préparez le lit pour les pommes de terre en automne, souvent avec du fumier ou du compost, l'ajout de sucre ne fera pas de mal. Il aide les organismes du sol à décomposer certains minéraux et nutriments. Au printemps, lorsque vous plantez les pommes de terre, le sucre ajouté aura disparu.
  • Choux: La plupart des variétés de choux sont pré-cultivées au début du printemps, puis arrivent sur le lit au début de l'été. Certains types de choux, comme les choux de Bruxelles, restent très longtemps dans le potager et nécessitent donc de temps en temps un complément d'engrais.
Chou-rave
  • légumes fruits : Si vous cultivez des tomates, des concombres, des poivrons, etc. à l'extérieur, vous pouvez préparer les plates-bandes qui leur sont destinées à l'automne ou au début du printemps. Le fumier ou le compost est travaillé dans le substrat à cette fin. Comme pour les pommes de terre, l'ajout de sucre aux légumes-fruits ne peut pas nuire à l'activation de la vie du sol.
paprika
  • Maïs: Surtout avec le maïs doux, une dose d'édulcorant semble évidente. Peut-être que cela affecte le goût? Cependant, le maïs n'absorbe pas non plus le sucre sous sa forme normale. Les organismes du sol doivent traiter cela en premier.
Maïs
  • des fraises: Les fraises sont plantées fraîches à la fin de l'été ou à l'automne. Le lit est également créé à ce moment et alimenté en compost. Utiliser du sucre de table n'a pas beaucoup de sens car les plantes ne sont pas encore capables de l'utiliser lorsqu'elles sont plantées. L'eau sucrée peut être utilisée pour fertiliser les anciens lits de fraises.
des fraises
  • Arbres fruitiers et arbustes : Dans le cas des fruits également, il est raisonnable de penser que l'ajout de sucre pourrait affecter la douceur du fruit. Mais comme le maïs, ça ne marche pas comme ça. Les arbres et les buissons sont particulièrement à risque d'attirer les fourmis avec du sucre de table. Ceux-ci migrent alors dans les branches et les brindilles et pourraient commencer à nourrir les poux qui s'y trouvent.

Remarquer: Vous pouvez arroser de temps en temps la zone de la couronne avec de l'eau sucrée très diluée.

application

Le sucre ménager ne doit jamais être simplement versé dans le trou de plantation ou mélangé en grande quantité sous le substrat. La façon la plus simple et la plus sûre de l'utiliser est de mélanger de petites quantités de sucre dans l'eau d'irrigation. Cela ne devrait se produire que de temps en temps et non à chaque arrosage.

conduit

En raison de la transformation extensive, le sucre de table ne contient pratiquement aucun nutriment autre que les glucides, c'est pourquoi il ne doit être utilisé qu'avec modération dans l'alimentation humaine. Il en va de même pour les plantes. Vous ne pouvez rien faire avec du sucre. Au lieu de cela, il peut provoquer une déshydratation due à l'osmose ou obstruer les voies des plantes.

Remarquer: Cela s'applique principalement au sucre de table blanc typique. Les betteraves à sucre ou le jus de betterave à sucre contiennent d'autres ingrédients utiles pour les plantes.

fourmis et autres insectes

Si vous utilisez du sucre ménager dans le jardin, vous devez toujours vous rappeler que vous pourriez l'utiliser pour attirer les habitants indésirables du jardin. Surtout les fourmis et, surtout si l'édulcorant est entré en contact avec l'humidité, les guêpes.

Source : Richard Bartz, Munich Makro Freak, A Formica rufa sideview, édité par Plantopedia, CC BY-SA 2.5

Maladies

Les champignons aiment utiliser les bonbons comme terreau. Ceci est connu, par exemple, du miellat que forment les pucerons. Des champignons végétaux dangereux peuvent alors s'y installer. Pour cette raison, il est important de ne jamais arroser les plantes d'en haut avec une solution sucrée forte. Les feuilles ne doivent pas entrer en contact avec celui-ci, afin qu'elles ne collent pas les unes aux autres. Cela pourrait également obstruer les stomates dont la plante a besoin pour respirer.

Questions fréquemment posées

Peut-on utiliser d'autres édulcorants ?

Vous devez être encore plus prudent avec les autres types de sucre ou d'édulcorants. Les aliments particulièrement sirupeux peuvent gravement affecter le sol et les racines. Les substituts de sucre produits artificiellement n'offrent aucun nutriment aux plantes.

Le sel convient-il comme engrais ?

Comme pour le sucre, cela dépend principalement du dosage. Le sel puise l'eau de l'environnement, ce qui peut assécher et brûler les plantes. C'est pourquoi le sel était autrefois utilisé comme désherbant.

Et les aliments sucrés ?

En général, il est préférable de composter les déchets alimentaires ou de cuisine appropriés avant de les utiliser comme engrais. Cela pourrait être des fruits, par exemple. Tous les aliments transformés ou cuits, en revanche, appartiennent aux déchets ménagers ou organiques s'ils ne peuvent plus être consommés.

Le soda ou le cola sont-ils de bons engrais ?

Cela semble facile si vous arrosez les plantes avec le reste de la bouteille de coca ou de soda et elles pousseront mieux. Cependant, l'inverse peut se produire car le liquide collant endommage la plante.

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Entretien du jardin