Doux, acide et juteux. Ces trois adjectifs décrivent parfaitement les groseilles cultivées sur place. Si vous voulez profiter des baies populaires, vous devriez planter l'une des nombreuses variétés dans le jardin ou dans un seau. La plantation de Ribes uva-crispa ne nécessite même pas beaucoup de connaissances, ce qui est idéal pour les débutants en jardinage. Avec des instructions détaillées étape par étape, vous aurez ce projet opérationnel en un rien de temps.

temps

L'un des points les plus importants lors de la plantation des ribes est le moment choisi. Cela détermine le succès du projet, car les arbustes ont besoin d'un certain temps pour s'établir à un endroit. Cependant, comme les plantes elles-mêmes sont très robustes, vous n'avez pas à attendre trop longtemps pour un rendez-vous direct. Choisissez le printemps ou l'automne. Selon l'état de santé du spécimen à planter, il convient d'avancer le printemps pour permettre à la groseille de se rétablir. Ceci est important, par exemple, après une maladie qui a éclaté après l'hiver. Plantez les jeunes spécimens au milieu ou à la fin du printemps. Selon la température de votre région, même après les saints des glaces à la mi-mai.

emplacement

En plus du moment, l'emplacement joue également un rôle important lors de la plantation. Vous ne pouvez vous attendre à une récolte abondante en automne et à une groseille vitale toute l'année que si cela est satisfait par les exigences de la plante. Cela devrait être comme suit :

  • Besoin en lumière : soleil à ombre légère
  • Orientation : Sud-Est, Sud
  • à l'abri du vent
  • à l'abri des gelées tardives

Il est particulièrement conseillé de choisir un emplacement sous de grands arbres ou arbustes. De cette façon, votre groseille ne sera pas directement irradiée, ce qui peut rapidement entraîner des coups de soleil. Les plantes qui apportent de l'ombre sont les meilleures amies de Ribes uva-crispa et maintiennent la vitalité de l'arbuste. Le sol du site doit également présenter certaines caractéristiques :

  • détendu
  • humoristique
  • calcaire
  • légérement humide
  • modérer

Si l'endroit désiré est trop sablonneux ou sec, mélangez un peu d'argile dans le sol. Cela fera du bien à la groseille. Veillez simplement à ne pas trop en ajouter, sinon un engorgement pourrait se produire. Cela conduit à son tour à une infestation par des champignons. Ne laissez jamais le sol se dessécher. Il est préférable d'utiliser un système de drainage fait de gravier ou de poterie brisée. Vous devez également tenir compte de la façon dont la groseille est conservée à l'emplacement. Alors que de nombreuses variétés de groseilles à maquereau sont des haies sauvages idéales avec une croissance vigoureuse, il existe tout autant de variétés qui peuvent être conservées que des fruits colonnaires. Dans ce cas, assurez-vous de noter l'espace dont la plante a vraiment besoin et choisissez l'emplacement en conséquence.

pointe: Vous pouvez même former des groseilles sur un treillis. Bien sûr, vous devez faire attention aux conditions du site et à l'espace disponible afin que la plante ne soit pas trop à l'étroit ou étouffante, car l'air frais protège contre les infections fongiques.

préparation

Pour que les groseilles puissent s'établir sur le nouvel emplacement en peu de temps et reçoivent suffisamment de nutriments au cours de la première saison, vous devez commencer à préparer le sol quatre semaines plus tôt début. Cela permet à la plante d'absorber plus facilement les nutriments, car ils auront alors été bien répartis. Procédez comme suit:

  • Creusez une fosse à plantes
  • La taille correspond à deux fois la motte
  • facultatif : 15 % de plus pour le drainage
  • Espace de 100 centimètres entre deux trous de plantation
  • Répartir le drainage au fond
  • Mélanger la terre excavée avec du compost mûr
  • remplir les trous de plantation

De cette façon, vous pouvez commencer immédiatement le jour de la plantation et faciliter les travaux ultérieurs.

Planter des groseilles à maquereau: instructions

Une fois que vous avez choisi une date et un lieu de plantation, vous pouvez commencer à planter. Veillez à porter des gants de jardinage par précaution si vous avez choisi une variété à épines. Dans la plupart des cas, les jeunes spécimens ont des épines nettement moins nombreuses ou molles, mais celles-ci peuvent également être douloureuses. Les instructions suivantes expliquent étape par étape comment planter les groseilles :

1. Retirez délicatement le Ribes uva-crispa de la cuve ou de l'emplacement précédent. Veillez à ne pas endommager les racines et vérifiez les zones sèches, cassées ou pourries. Retirez-les soigneusement avec des ciseaux pointus préalablement désinfectés. Cependant, n'enlevez pas le sol avec force, car la motte de la plante s'empare d'une grande partie du substrat.

2. Préparez un seau d'eau fraîche et placez-y la motte de racines jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air à la surface. Si vous avez choisi des groseilles à racines nues, vous pouvez facilement sauter cette étape.

3. Soulevez délicatement les groseilles hors du seau et placez-les immédiatement dans le trou de plantation. Surtout avec les jeunes plantes, assurez-vous qu'elles sont droites, sinon il peut y avoir des problèmes de croissance. Un bâton en bambou ou en bois est idéal pour cela. Si vous souhaitez déplacer un exemple plus grand, vous devriez demander à une deuxième personne de vous aider. Cela maintiendra l'arbuste en place pendant que vous remplissez le trou de plantation.

4. Le sol préparé est maintenant rempli jusqu'en haut et soigneusement pressé avec vos mains. Ne tassez pas la terre. Vous ne voulez pas changer la position des groseilles ou compacter le sol. Plus c'est lâche, mieux c'est, car Ribes aime respirer.

5. Après la plantation, arrosez abondamment le site. Le sol doit toujours être un peu humide pour que le Ribes uva-crispa puisse se sentir à l'aise.

Dans les semaines qui suivent la plantation, veillez à ne pas laisser le site s'assécher. Ceci est particulièrement important si vous avez décidé de planter à la fin du printemps et que le soleil se fait de plus en plus fort. Un sol trop sec peut nuire aux plantes.

pointe: Si vous souhaitez augmenter le rendement de vos groseilles à maquereau, vous devez établir des pâturages d'abeilles et d'autres plantes favorables aux abeilles telles que le saule, le romarin, la sauge, le trèfle ou les pommiers dans votre jardin. Malgré leur capacité à s'autopolliniser, les ribes augmentent considérablement le nombre de fleurs et donc les rendements.

20 variétés de groseilles

Maintenant que vous savez comment Ribes uva-crispa est cultivé, vous devriez prendre un moment et chercher une variété appropriée. Comme les groseilles rouges ou noires, les groseilles à maquereau sont cultivées dans de nombreuses variétés qui ont des tailles de fruits, des résistances et des exigences de soins différentes. La plus grande différence entre les variétés individuelles est bien sûr la couleur des baies. Celles-ci sont soit blanches, rouges, jaunes ou vertes et diffèrent considérablement par leur goût, ce qui rend les variétés si attrayantes. Voici une liste de 20 variétés attrayantes pour votre jardin :

1. Velours noir

Le 'Black Velvet' est une variété extrêmement aromatique aux notes douces et nuancées qui se distingue par sa couleur rouge foncé virant presque au noir.

2. Ballon vert

Cette variété est un classique par excellence. Par rapport au 'Black Velvet', la chair de celui-ci transparaît presque complètement. En raison de la hauteur de croissance maximale de 100 centimètres, il convient même aux petits jardins.

3. Le plus ancien de Höning

Cette variété permet de manger directement du buisson. Même cultivé en standard, il porte beaucoup de fruits, qui apparaissent tôt dans l'année.

4. Invicta

Avec 'Invicta', on vous propose une variété robuste, peu exigeante et résistante aux champignons, qui permet également une récolte avec de gros rendements. Les baies sont grosses, vertes et ont un goût intense.

5. Quincaillerie

Variété rouge classique d'Angleterre connue pour sa peau fine. Les baies pendent toujours par paires et c'est l'une des variétés avec les rendements les plus élevés et un goût aromatique noble.

6. Roi des atouts

Variété à peau jaune marbrée de rouge. En raison de sa jutosité, il est idéal pour manger cru et congeler.

7. Larel

Une des variétés sans épines, particulièrement adaptée à la conservation en pot sur le balcon ou la terrasse. Elle est aussi en très bonne santé.

8 mai Duc

Avec le 'Maiherzog', il existe une race de 1890, qui est principalement utilisée pour la conservation. Les baies rouges peuvent également être consommées crues.

9. Mucurines

Cette variété fait partie des variantes qui portent un nombre particulièrement important de fruits. Sept à huit kilogrammes de baies vertes en forme d'œuf pendent sur le sous-arbuste au moment de la récolte.

10ème personne

Une autre variété sans épines, qui résiste également à l'oïdium et autres champignons. Les fruits sont beaux, gros et rouges.

11. Rédéva

Une variété pourpre avec beaucoup d'arôme qui devient sucré. Il est souvent utilisé pour le petit jardin, sur le balcon ou dans la maison, car il a également une bonne résistance à la moisissure.

12. Remarquea

L'oïdium n'affecte pas cette variété, qui est principalement conservée comme fruit colonnaire. Les baies rouge foncé sont pleines de jus.

13. Résistance

Variété jaune, qui, comme son nom l'indique, résiste à l'oïdium et à d'autres maladies fongiques. Bien adapté aux régions humides.

14. Rexrot

Vous pouvez vous attendre entre six et sept kilogrammes de fruits de la variété, qui est également résistante au mildiou.

15. Rokula

Des baies sphériques rouge foncé ornent l'arbuste résistant aux champignons.

16.Rolonda

Variété à fruits noir-rouge qui peut rester longtemps sur la plante sans souffrir de l'oïdium ou de la maladie de la chute des feuilles.

17. Triomphe rouge

Une variété verte qui est considérée comme une petite rareté. Ses baies ne sont pas très grosses, mais conviennent à la cueillette des verts à partir de fin mai.

18. Spinefree

Presque complètement sans épines. Les baies rouges sont très faciles à cueillir, même pour les enfants.

19. Lion blanc

Une variété blanche populaire pour le bain, qui est l'une des plus anciennes. Le goût est extrêmement doux.

20. Xénia

La particularité de cette race suisse est l'arôme d'orange, qui se transforme en un goût classique de groseille. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.

Il est conseillé de choisir l'une des variétés résistantes aux champignons ou à l'oïdium si vous vivez dans une région au climat constamment humide. Les champignons se propagent beaucoup mieux lorsqu'ils sont mouillés, et une variété résistante ne signifie pas que vous devez renoncer à la culture.

groseilles rouges sur le buisson

pointe: Si vous n'avez qu'un espace limité dans le jardin mais que vous souhaitez planter des groseilles rouges et jaunes, vous devriez opter pour la variété duo 'Hinnonmäki rouge et jaune'. Non seulement il a une haute résistance à l'oïdium, mais il porte également des baies jaunes et rouges sur un buisson, ce qui en fait une variété populaire.

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Plantes de jardin