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Un lit surélevé est particulièrement adapté à la culture de légumes, car il vous permet non seulement de travailler confortablement. Le remplissage de matière en décomposition fournit des nutriments aux plantes. Lisez ici quand est le bon moment pour planter des légumes dans des plates-bandes surélevées.

Légumes-feuilles et légumes-tiges

Semez les blettes directement à l'extérieur d'avril à juin. Les épinards poussent mieux au printemps ou à l'automne, ils peuvent donc être cultivés deux fois par an. Au printemps, semez-le de mars à mai, puis de nouveau d'août à septembre. En été, les épinards aiment tirer et sont alors immangeables, c'est pourquoi il ne vaut pas la peine de les cultiver à ce moment-là. En revanche, on peut semer l'épinard très tard dans l'année pour le récolter après l'hiver ou l'enfouir en engrais vert.

bettes

Cultivez du céleri et du fenouil en mars et plantez-les dans des plates-bandes surélevées en mai.

des fraises

Cultiver des fraises dans le lit surélevé vaut également la peine, ne serait-ce que parce que les escargots ne peuvent pas ronger la récolte aussi rapidement. La période de plantation des fraisiers est en août ou septembre. Il est récolté l'année suivante.

légumes fruits

Les légumes comme les tomates, les concombres, les poivrons, les courgettes et les potirons sont toujours cultivés sous serre ou achetés en semis. La période de plantation dans la plate-bande surélevée est en mai, lorsqu'il ne faut plus s'attendre à du gel. Le lit surélevé est très approprié pour cela, car ces légumes nécessitent beaucoup de nutriments.

légumineuses

Il est préférable de semer les haricots fin mai directement autour d'un treillis placé dans le lit. Le pré-élevage sous serre est également possible, celui-ci a lieu début mai ou fin avril. Les haricots poussent très vite.

Les pois ont aussi besoin de soutien. Cependant, cela n'a pas besoin d'être si grand, car les plantes restent plus petites. La période de semis se situe entre la fin mars et la mi-mai.

pommes de terre

La culture de la pomme de terre dans des plates-bandes surélevées conduit à un rendement élevé en raison des nombreux nutriments et du sol meuble. La période de plantation des pommes de terre nouvelles est en avril. Par temps froid, un film ou un voile protège du gel. Le bon moment pour cultiver des pommes de terre de conservation est en mai.

Remarquer: Les pommes de terre nouvelles sont pré-germées pour leur donner une longueur d'avance dans la croissance.

choux

Le chou est l'un des gros mangeurs et est donc très bien entretenu dans un lit surélevé. La plupart des variétés sont pré-préparées à partir de février, tandis que le bon moment pour la plantation est en avril ou mai. Pour certaines variétés, la période de plantation dans les plates-bandes surélevées s'étend jusqu'en juin ou juillet, elles conviennent bien comme culture de suivi pour les variétés de légumes précoces.

Types de chou :

  • Chou-fleur, brocoli, variétés précoces et tardives
  • Chou chinois, semer très tard, dès fin juillet
  • Chou frisé, très tardif, à préférer à partir de mai, planter jusqu'à fin juillet, partiellement rustique
  • Le chou-rave est préféré, temps de culture relativement court
  • Les choux de Bruxelles, rustiques ont meilleur goût après le gel
  • chou blanc et rouge
  • Chou de Milan, variétés précoces (à partir de mars) et tardives (jusqu'en juillet)

herbes

Herbes sans préculture avec semis en mars/avril :

  • Bourrache (annuelle, auto-ensemencement)
  • aneth (annuel)
  • cerfeuil
  • cresson (culture courte)
  • Cumin (également possible de semer en août, bisannuelle)
  • livèche
  • Raifort (vivace, forme des stolons, barrière racinaire)
  • persil (biennal)
  • ciboulette

Herbes avec pré-culture à partir de février/mars, période de plantation ou semis direct à partir de mai :

  • basilic (annuel)
  • sarriette
  • faire
  • estragon
  • lavande (vivace)
  • marjolaine
  • Menthe poivrée (forme des stolons, une barrière racinaire)
  • Romarin (ne résiste pas au gel, hiverne dans un seau)
  • sauge (vivace)
  • thym
  • mélisse (vivace)

salades

La saison de plantation de la laitue s'étend tout au long de l'année dans le lit surélevé. La mâche convient même pour l'hiver. Il ne pousse pas aussi vite alors, mais il résiste au gel et offre un peu de vert frais pendant la saison froide quand peu d'autre pousse.

La première laitue que vous pouvez semer à l'extérieur est une laitue coupée ou une laitue. Les deux laitues poussent encore et encore et sont récoltées en continu.

Semez ou plantez les types de laitue suivants en avril :

  • laitue
  • laitue iceberg
  • laitue romaine
  • Roquette

L'endive, la chicorée et le radicchio l'aiment plus chaud. Ils n'entrent pas dans le sol avant mai.

légume-racine

Les radis sont un bon ajout aux salades et peuvent être plantés dans des plates-bandes surélevées à partir de mars. La culture est possible jusqu'en août. Comme la période de culture est très courte, vous pouvez semer des radis encore et encore.

Semer les carottes en planche entre mars et juin et récolter les jeunes légumes constamment frais ou en automne pour les conserver. Le dernier moment pour semer des betteraves dans des plates-bandes surélevées est juin. La betterave cultivée trop tôt a tendance à tirer.

Le céleri-rave a un temps de culture très long. La période de plantation est en mai, il est préférable de commencer le semis sous verre en mars. Le panais est également semé en mars. Il n'a pas à être préféré.

Particularité radis

Il existe de nombreuses variétés différentes de ce légume qui peuvent être cultivées toute l'année. Ainsi, le bon moment pour semer dépend entièrement de la variété. Semez les radis précoces à partir de mars, les variétés tardives peuvent être cultivées jusqu'au début du mois d'août.

légumes à l'oignon

oignons récoltés

Il existe de nombreux types d'oignons différents. La saison de plantation des ensembles d'oignons est en mars, et les oignons de printemps et les variétés similaires sont également semés pendant cette période. Les oignons d'hiver et autres oignons censés hiverner ne doivent pas être plantés avant le mois d'août. Plantez les bulbes d'ail dans le sol en mars ou avril.

Les poireaux peuvent être cultivés pour la récolte d'été ou pour l'automne et l'hiver. Les variétés estivales sont privilégiées. La période de plantation dans le lit surélevé est alors en avril. Semez les variétés tardives directement dans la planche d'avril à juin.

Remarquer: Les poireaux sont résistants à l'hiver et peuvent rester longtemps dans le lit.

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Catégorie:

Potager