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Les arbustes sauvages sont un élément de conception important pour les jardins naturels. Différents types et leurs exigences sont présentés ici. Ils conviennent également à la plantation d'une haie, qui convient, par exemple, comme lieu de reproduction pour les oiseaux.

En un mot

  • Les jardins naturels sont des lieux de nidification, de nourriture et de cachette pour de nombreux animaux
  • la plupart ont des épines, certains sont vénéneux
  • Les arbustes sauvages sont souvent moins exigeants que les plantes cultivées
  • ils ont un feuillage, des fleurs et des fruits attrayants

Arbustes sauvages pour jardins naturels de A à G

Aronia (aronia) - comestible

L'aronia est souvent greffé sur des tiges, mais pousse à l'état sauvage comme un arbuste bas. Dans le jardin naturel, il convient comme nourriture pour les oiseaux qui aiment manger les baies noires. En automne, l'Aronia développe un joli feuillage rougeâtre.

  • Taille : 1 - 2 m de haut
  • Emplacement : pas d'exigence particulière, plutôt ensoleillé
  • Fleurs : blanches, fin avril à mai
  • Maintenance:
    • peu exigeant, peu de fertilisation et d'arrosage
    • Propagation par stolons ou auto-ensemencement

Épine-vinette commune (Berberis vulgaris) - toxique

L'épine aigre est la seule épine-vinette originaire d'Allemagne. Étant donné que ces arbustes sont les hôtes de la rouille des céréales, ils ont été pratiquement éradiqués. Avec leurs baies rouges, ils sont un ajout attrayant aux jardins naturels.

L'épine-vinette est aussi appelée baie de vinaigre
  • Taille : arbuste petit à moyen
  • Emplacement : peu exigeant en termes de sol, ensoleillé ou mi-ombragé
  • Fleurs : jaunes, mai à juin
  • Maintenance:
    • Le paillis remplace l'arrosage et la fertilisation supplémentaires
    • Multiplication par bouturage

Goji commun (Lycium barbarum) - comestible

Ces arbustes sont également connus sous le nom de baies de goji et les baies séchées sont disponibles à l'achat dans les magasins bio. Ils sont considérés comme un super aliment. La période de plantation est au printemps.

Source : AnRo0002, 20150927Lycium barbarum2, édité par Plantopedia, CC0 1.0
  • Taille : 2 - 4 m de hauteur et de largeur
  • Exigences : sol bien drainé, ensoleillé
  • Fleurs : violettes, juin à août
  • Maintenance:
    • arroser une fois sec
    • fertiliser avec du compost au printemps
    • Propagation via les stolons

Remarquer: Le nerprun est très friand d'épandage, si cela n'est pas souhaité, une barrière racinaire doit être creusée.

Symphorine blanche (Symphoricarpos albus) - non comestible à toxique

La symphorine est connue sous le nom de cracker pea bush. La plante est originaire d'Amérique du Nord et était utilisée comme arbuste ornemental en Allemagne. En attendant, cependant, il y a aussi des spécimens sauvages.

  • Taille : 1 - 2 m de haut
  • Exigences : ensoleillé, sinon peu exigeant, n'aime pas l'engorgement
  • Fleurs : blanches et roses, juin à septembre
  • Maintenance:
    • Engrais et irrigation non nécessaires
    • La couche de paillis dans la zone racinaire a du sens
    • Propagation par graines et stolons, disséminés par les oiseaux

Balai (Genista) - toxique

Les espèces de balais sont soit des arbustes, soit des sous-arbustes et développent une longue racine pivotante, ce qui rend difficile leur transplantation ultérieure.

Balai commun , Cytisus scoparius
  • Taille : 50 cm à 2 m de haut
  • Emplacement : pas d'engorgement, aussi ensoleillé que possible
  • Fleurs : fleurs papillons jaunes, mai à juillet
  • Maintenance:
    • arroser et fertiliser peu
    • trop d'engrais désavantage les fleurs par rapport à la croissance des feuilles
    • Propagation par graines et boutures

De H à L

Cornouiller (Cornus) - toxique

Les espèces de cornouiller sauvage en Allemagne comprennent le cornouiller et le cornouiller rouge sang.

Cornouiller, Cornus
  • Taille : 1,5 à 5 m de haut ou petit arbre (cornus)
  • Emplacement : sol ensoleillé et riche en nutriments, aime le limon
  • Fleurs : jaunes, mai à juillet
  • Maintenance:
    • ne pas laisser sécher, éviter l'engorgement
    • fertiliser de temps en temps, pailler
    • Propagation par graines et boutures

Remarquer: Le cornouiller rouge sang tire son nom de ses pousses rouges. Pour que vous n'ayez pas à vous passer de cette belle couleur, l'arbuste est régulièrement planté sur le bâton.

Noisetier (Corylus avellana) - comestible

Il existe de nombreux cultivars de noisetier qui sont très productifs et appartiennent davantage aux plantes utiles. Cependant, le noisetier a aussi sa place dans les jardins naturels, car il peut être un refuge pour une grande variété d'animaux.

  • Taille : 5 à 6 m de haut
  • Site: pour un rendement riche, un sol riche en humus et nutriments, exposition ensoleillée
  • Floraison : discrète, hivernale et au début du printemps
  • Maintenance:
    • eau en cas de sécheresse prolongée
    • fertiliser avec du compost au printemps
    • Propagation par plombs

Chèvrefeuille (Lonicera) - toxique

Plusieurs espèces de chèvrefeuille sont originaires d'Allemagne. Y compris le chèvrefeuille noir et le chèvrefeuille rouge. Ces arbustes conviennent aux haies dans les jardins naturels.

Chèvrefeuille - Lonicera - chèvrefeuille
  • Taille : 1 à 3 m de haut et de large
  • Exigences : emplacement ensoleillé, sol bien drainé, sinon peu exigeant
  • Fleurs : blanc jaunâtre, également légèrement rouge, mai à juin
  • Maintenance:
    • eau en cas de sécheresse prolongée
    • fertiliser avec de la matière organique au printemps
    • Multiplication par bouturage

Troène (Ligustrum vulgare) - toxique

Ces arbustes sont particulièrement adaptés aux haies. Ils poussent de manière dense et tolèrent bien la taille. La période de plantation est en automne ou au printemps.

Source : Lucarelli, Eristalis, Livourne, édité par Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Taille : 1 à 5 m, en haie selon hauteur de coupe
  • Exigences : peu d'exigences sur le sol, emplacement ensoleillé à semi-ombragé
  • Fleurs : blanches, juin à juillet
  • Maintenance:
    • n'a pas besoin d'être arrosé même lorsqu'il est sec
    • fertiliser organiquement au printemps
    • Multiplication par auto-ensemencement ou bouturage

De P à S

Euonymus europaeus - toxique

Les fruits de ces arbustes leur donnent leur nom, ils sont très voyants et de couleur rouge vif. Les feuilles d'automne rougeâtres sont tout aussi frappantes.

  • Taille : 2 - 6 m de haut
  • Exigences : peu exigeantes en termes de sol, emplacement ensoleillé
  • Fleurs : blanches à jaunes, maïs jusqu'en juin
  • Maintenance:
    • facile d'entretien, eau en cas de sécheresse sévère
    • le paillage protège le sol du dessèchement et apporte des nutriments
    • Propagation par graines

Argousier (Hippophae rhamnoides) - comestible

Les fruits de l'argousier sont connus pour leur forte teneur en vitamine C. Ils sont transformés en confiture ou bouillie. L'arbuste se propage de manière très agressive sans barrière racinaire, ce qui doit être pris en compte lors de la plantation.

Baies d'argousier sur le buisson
  • Taille : 4 - 5 m de haut, un peu moins large
  • Exigences : sol ensoleillé et profond, non compacté
  • Fleurs : jaunes, mars à mai
  • Maintenance:
    • plantez plusieurs plantes femelles avec une plante mâle pour une récolte abondante
    • pas besoin d'arroser ou de fertiliser
    • Propagation par ramifications

Snakeberry, Snowball (Viburnum opulus) - toxique

La boule de neige est considérée comme un arbuste ornemental, mais peut également être trouvée à l'état sauvage en Allemagne et convient donc aux jardins naturels. On dit que les baies rouges sont comestibles à maturité, mais la prudence est de mise car cet avis ne fait pas l'unanimité.

  • Taille : 1,5 - 6 m de haut
  • Demande : Ensoleillé, mais aussi ombragé, bien drainé, sol pas trop sec
  • Fleurs : blanches, d'avril à juin
  • Maintenance:
    • n'a pas besoin d'être spécialement fertilisé, une couche de paillis dans la zone racinaire est suffisante
    • aucun arrosage nécessaire
    • Multiplication par bouturage

Prunelle (Prunus spinosa) - comestible

Ces arbustes sont aussi appelés prunellier ou prunier aigre. Le fruit est comestible après les premières gelées, mais doit être cuit. Pour éviter une dissémination incontrôlée, une barrière racinaire doit être prévue. Le temps de plantation est à l'automne.

  • Taille : jusqu'à 3 m de haut, croissance rapide en largeur grâce aux drageons racinaires
  • Exigences : sol ensoleillé, chaud et riche en nutriments
  • Fleurs : blanches, de mars à avril
  • Maintenance:
    • n'a pas besoin d'être fertilisé ou arrosé
    • Propagation par drageons racinaires
    • trop de contreforts sont supprimés

Sureau noir (Sambucus nigra) - comestible

De nombreuses parties de la plante de sureau sont toxiques. Les baies ne sont comestibles qu'après cuisson. Les fleurs peuvent être transformées en sirop.

  • Taille : jusqu'à 7 m de haut
  • Exigences : principalement ensoleillé, mais aussi ombragé, sol riche en nutriments
  • Fleur : blanche, mai
  • Maintenance:
    • n'arroser que lorsqu'il est sec
    • La taille garde l'arbuste jeune
    • Propagation par graines, se propage rapidement par les oiseaux seuls

Lilas d'été (Buddleja) - non comestible, mais non toxique

L'arbuste aux papillons est une plante ornementale commune qui se distingue par sa grande popularité auprès des papillons. En plus des papillons, les abeilles et les bourdons y volent également. Il est originaire d'Asie, mais devient également de plus en plus sauvage en Allemagne. La meilleure période de plantation est au printemps.

  • Taille : 1,5 - 4 m de haut
  • Exigences : Ensoleillé, peu exigeant en termes de sol
  • Fleurs : blanches, roses, lilas, de juillet jusqu'aux gelées
  • Maintenance:
    • fertilisation et arrosage inutiles
    • La protection hivernale améliore la résistance à l'hiver
    • Multiplication par auto-ensemencement ou bouturage

Arbustes sauvages pour jardins naturels avec W

Saule (Salix) - non comestible, mais non toxique

Les saules sont principalement des arbres, mais il existe également de petites espèces qui poussent comme des arbustes. Ils ont une croissance très rapide et sont bien adaptés à des fins de conception dans des jardins naturels. Les petites tonnelles, par exemple, peuvent facilement être «construites» à partir de saules vivants. Les pâturages sont des pâturages d'abeilles très précoces.

  • Taille : plusieurs mètres
  • Exigences : adaptable, sol pas trop sec
  • Fleurs : chatons verdâtres chez les femelles, jaunâtres chez les mâles, à partir de mars
  • Maintenance:
    • arroser une fois sec
    • fertiliser annuellement au printemps
    • Multiplication par bouturage

Aubépine (Crataegus) - comestible

En Allemagne, l'aubépine à une main et l'aubépine à deux mains sont indigènes. Les baies sont comestibles, y compris crues, et sont souvent transformées en confiture ou en compote. Si les fruits ne sont pas récoltés, ils sont facilement mangés par les oiseaux. La pie-grièche écorcheur utilise les longues épines pour empaler les proies capturées.

Crataegus, Aubépine
  • Taille : 5 - 7 m de haut
  • Exigences : tout type de sol est toléré, une exposition ensoleillée est préférée
  • Fleurs : blanches ou roses, mai à juin
  • Maintenance:
    • pas besoin d'arroser ou de fertiliser
    • Propagation par graines et boutures

Roses sauvages (rose) - comestibles

Il y a des floribunda et des floribunda dans presque tous les jardins ornementaux. Leurs parents sauvages peuvent être trouvés dans la nature. Y compris les roses de pomme de terre ou la rose des chiens. Ils peuvent former des fourrés denses et épineux et conviennent donc aux haies destinées à offrir une certaine protection.

  • Taille : un à plusieurs mètres de haut selon les espèces
  • Exigences : ensoleillé à mi-ombragé, tous types de sols
  • Fleurs : blanches, roses ou jaunâtres, mai à juin
  • Maintenance:
    • facile d'entretien, arroser si nécessaire en cas de sécheresse
    • le paillage remplace la fertilisation
    • Propagation par graines ou bacs

Remarquer: Sans taille, les roses peuvent pousser abondamment. Les longues vrilles peuvent être attachées à des aides à l'escalade.

Questions fréquemment posées

Où trouver des arbustes sauvages pour le jardin ?

En raison de la loi sur la protection de la nature, les arbustes ne peuvent pas simplement être prélevés dans la nature. Parfois, cependant, ils sont amenés dans votre propre jardin par les oiseaux ou le vent. Les arbustes sauvages sont rarement trouvés dans les jardineries, mais vous pouvez les obtenir dans des pépinières bien approvisionnées et plus grandes.

Les arbustes sauvages doivent-ils être coupés ?

Contrairement aux plantes cultivées, les arbustes sauvages nécessitent beaucoup moins de soins. Cela s'applique également à la coupe. Seules les haies ont besoin d'être taillées régulièrement. Les arbustes solitaires forment une couronne lâche par eux-mêmes. Une taille après quelques années prévient la sénescence et est donc utile. Le bois mort ou malade doit également être enlevé.

Comment les fruits des buissons sauvages peuvent-ils être transformés?

Seuls quelques fruits des buissons sauvages peuvent être consommés crus. La plupart nécessitent une cuisson et sont donc mieux préparés en confiture ou en compote. Cependant, une récolte n'est pas absolument nécessaire. Les fruits peuvent aussi simplement rester dans la brousse comme graines pour oiseaux.

Les arbustes sauvages tombent-ils malades ou attrapent-ils des parasites ?

Les arbustes sauvages contractent rarement des maladies dangereuses. Il existe des ravageurs spécialisés qui peuvent causer plus de dégâts, comme certaines espèces de papillons. Cependant, le traitement n'est généralement pas nécessaire car les arbustes sauvages sont très robustes et repoussent encore. Ils sont également un bon endroit pour les insectes bénéfiques.

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