Lorsque les légumes d'été ont été récoltés et que les fleurs d'été ont fini de fleurir, les choses ont souvent l'air tristes dans le jardin. De nombreux légumes et plantes à fleurs peuvent encore être plantés en fin d'été. Ces plantes peuvent également être semées en août sans aucun problème.
En un mot
- Semer des légumes et des herbes en août pour la récolte d'automne
- utiliser les plantes potagères préférées
- Planter des fleurs d'automne
Semer en août
Avec diverses herbes et légumes, vous pouvez toujours semer des graines dans le lit en août.
des légumes
La mâche (Valerianella locusta)
- Semis direct jusqu'en octobre
- Récolte : septembre à mars
- Distance entre les rangs : 15 centimètres
- Distance dans le rang : une dizaine de centimètres
- Profondeur : un à deux centimètres
- Temps de germination : 12 à 20 jours à 10 à 15 degrés Celsius
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Pointe: La mâche pousse particulièrement bien sur un sol calcaire.
Moutarde des jardins (Eruca sativa)
- Semis direct (en extérieur) : mars à août
- Récolte : juin à octobre (à partir d'une longueur de feuille de dix centimètres)
- Distance entre les rangs : 20 centimètres
- Espacement dans le rang : 5 centimètres
- Profondeur : un centimètre
- Temps de germination : 5 à 14 semaines à 15 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : soleil
Navet (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis)
- Semis direct jusqu'en août
- Récolte : quatre à cinq semaines après le semis
- Distance entre les rangs : 25 centimètres
- Espacement dans le rang : 6 à 10 centimètres
- Profondeur : deux à trois centimètres
- Temps de germination : une à deux semaines à 15 à 18 degrés Celsius
- Emplacement : soleil
Bette à carde (Beta vulgaris)
- Semis direct : début août au plus tard
- Récolte : Septembre/Octobre
- Distance entre rangs : 30 à 40 centimètres
- Distance dans le rang : 30 à 40 centimètres
- Profondeur : environ deux à trois centimètres
- Temps de germination : une à deux semaines à 10 à 15 degrés Celsius
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Laitue (Lactuca sativa var. crispa)
Laitue 'Lollo Rosso'
- Semis direct jusqu'à mi-août
- Récolte jusqu'en octobre
- Distance entre les sillons de semis : 30 centimètres
- Espacement dans le rang : 25 à 30 centimètres
- Profondeur : 0,5 à 1 centimètre
- Temps de germination : une à deux semaines à 12 à 16 degrés Celsius
- Emplacement : soleil
Remarquer: Les laitues à cueillir comprennent, par exemple, les variétés Lollo bionda, Lollo rosso et les variétés de laitue feuille de chêne rouge et verte.
Radis (Raphanus sativus var. sativus)
- Semis direct : mars à août/septembre
- Récolte jusqu'en octobre
- Distance entre rangs : 10 à 15 centimètres
- Espacement dans le rang : 3 à 4 centimètres
- Profondeur : 0,5 à 1 centimètre
- Temps de germination : une à deux semaines à 8 à 15 degrés Celsius
- Emplacement : soleil
Radis (Raphanus sativus)
Radis d'hiver (Raphanus sativus var. niger)
- Semis direct : juin à août
- Récolte : 10 à 15 semaines après semis (selon la variété)
- Distance entre les sillons de semis : 30 centimètres
- Distance dans le sillon : 10 à 15 centimètres
- Profondeur : deux à trois centimètres
- Temps de germination : une à deux semaines à 8 à 15 degrés Celsius
- Emplacement : soleil
Remarquer: Le radis d'hiver doit être semé au plus tard à la mi-août.
Épinards (Spinacia oleracea)
- Semis direct (culture d'automne) : début août à mi-septembre
- Récolte jusqu'en novembre/décembre
- Distance entre les rangées : environ 20 centimètres
- Espacement dans le rang : rapprochés
- Profondeur : un à trois centimètres
- Temps de germination : une à deux semaines à 12 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Pointe: Les variétés résistantes au mildiou telles que "Corvair F1" ou "Scorpius F1" sont recommandées pour un semis en août.
Navet de Teltow (Brassica rapa subsp. Rapa f. Teltowiensis)
Source : Aucun auteur lisible par machine fourni. Karpe ~ commonswiki supposé (basé sur les droits d'auteur)., Brassica rapa ssp rapa var pygmaea, édité par Plantopedia, CC BY-SA 3.0
- Semis direct (culture d'automne) : vers la fin août
- Récolte : octobre/novembre
- Distance entre rangs : 20 à 25 centimètres
- Distance dans le rang : huit à douze centimètres
- Profondeur : un à deux centimètres
- Temps de germination : une à deux semaines à 12 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Pointe: Les navets Teltower développent la meilleure saveur dans un sol sablonneux maigre.
Roquette sauvage (Diplotaxis tenuifolia)
- Semis direct : mars à septembre
- Récolte : mai à octobre
- Distance entre rangs : 10 à 15 centimètres
- Espacement dans le rang : 15 à 20 centimètres
- Profondeur : environ un à deux centimètres
- Emplacement : soleil à mi-ombre
- Temps de germination : une à deux semaines à 15 à 20 degrés Celsius
herbes
Sarriette des montagnes (Satureja montana)
- Semis direct : mai à août
- Récolte : juin à septembre
- Distance entre les rangs : 20 centimètres
- Espacement dans le rang : 10 centimètres
- Profondeur : 0 centimètre, n'appuyer que légèrement (germes légers)
- Temps de germination : une à deux semaines à 15 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : soleil
Aneth (Anethum graveolens)
- Semis direct : avril à août
- Récolte : juin à octobre
- Distance entre les rangs : 30 centimètres
- Espacement dans le rang : 8 centimètres
- Profondeur : 0 centimètre, n'appuyer que légèrement (germes légers)
- Temps de germination : 15 à 25 jours à 15 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Cresson alénois (Lepidium sativum)
- Semis direct : avril à septembre
- Récolter à une hauteur de cinq centimètres
- semer la lumière (germoirs légers) et diffuser
- Temps de germination : 3 à 10 jours à 10 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : soleil
Cerfeuil (Anthriscus cerefolium)
- Semis direct : mars à août
- Récolte : mai à octobre
- Distance entre les rangs : 30 centimètres
- Espacement dans le rang : 15 centimètres
- Profondeur : 0 centimètre, n'appuyer que légèrement (germes légers)
- Temps de germination : 15 à 20 jours à 16 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : mi-ombre
Persil (Petroselinum crispum)
- Semis direct : avril à août
- Récolte : mai à octobre
- Distance entre les rangs : 25 centimètres
- Distance dans le rang : 30 centimètres
- Profondeur : 0,5 à 1 centimètre
- Temps de germination : 15 à 20 jours à 15 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Ciboulette (Allium tuberosum)
- Semis direct : avril à août
- Récolte fin octobre
- Distance entre les rangs : 30 centimètres
- Distance dans le rang : 30 centimètres
- Profondeur : 1 à 2 centimètres
- Temps de germination : 15 à 25 jours à 15 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Ciboulette (Allium schoenoprasum)
- Semis direct : avril à août
- Récolte jusqu'en novembre
- Distance entre rangs : 30 à 40 centimètres
- Distance dans le rang : 20 centimètres
- Profondeur : 0,5 à 1 centimètre
- Temps de germination : 15 à 20 jours à 15 à 20 degrés Celsius
- Emplacement : soleil à mi-ombre
plantes en août
De plus, il existe quelques types de légumes et de fleurs d'automne en août qui peuvent être plantés directement - soit à l'avance, soit achetés.
des légumes
Chou chinois (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Période de plantation : début août
- Récolte jusqu'en novembre
- Emplacement : soleil à mi-ombre
- Sol : riche en nutriments (gros mangeurs)
- Distance entre rangs : 50 à 60 centimètres
- Distance entre les plantes : 30 à 40 centimètres
Remarquer: Vous pouvez également semer du chou chinois en août.
Endives (Cichorium endivia)
- Période de plantation : début août
- Récolte : Octobre
- Emplacement : soleil à mi-ombre
- Sol : apport équilibré de nutriments
- Distance entre les rangs : 35 centimètres
- Distance entre les plantes : 30 centimètres
Fenouil (Foeniculum vulgare var. Azoricum)
- Période de plantation : Mi à fin août au plus tard
- Récolte après deux à trois mois
- Emplacement : soleil
- Sol : riche en nutriments, humique, bien drainé
- Distance entre les rangs : 35 centimètres
- Distance entre les plantes : 35 centimètres
Chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Époque de plantation : début août pour une récolte de fin d'automne
- Récoltez huit à douze semaines après la plantation
- Emplacement : soleil à mi-ombre
- Sol : riche en humus, uniformément humide
- Distance entre les rangs : 25 centimètres
- Distance entre les plantes : 30 centimètres
Fleurs d'automne pour le jardin
plantes de bruyère
Bruyère commune (Calluna vulgaris)
- Période de floraison : septembre à novembre
- Couleur des fleurs : rouge, blanc, jaune-blanc, rose
- Hauteur de croissance : 15 à 25 centimètres
- Période de plantation : janvier à décembre
- Distance de plantation : 5 à 10 centimètres
- Profondeur de plantation : 5 à 10 centimètres
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Bruyère cendrée (Erica gracilis)
- Période de floraison : août à novembre
- Couleur des fleurs : rouge, rose, blanc
- Hauteur de croissance : 15 à 25 centimètres
- Période de plantation : août à novembre
- Distance de plantation : 10 à 20 centimètres
- Emplacement : mi-ombre
bulbes de fleurs
Crocus d'automne (hybrides Colchium)
- Période de floraison : Septembre à Octobre / Novembre
- Couleur de la fleur : Selon la variété
- Hauteur de croissance : 15 à 25 centimètres
- Période de plantation : août à la fin de l'été
- Distance de plantation : 15 à 20 centimètres
- Profondeur de plantation : 15 à 20 centimètres
- Emplacement : Soleil à mi-ombre légère
- Variétés (sélection) : 'Album Flora Plena' (double, blanc), 'The Giant' (rose), 'Waterlily' (rose)
Attention: Les crocus d'automne sont très toxiques !
Crocus d'automne (Crocus speciosus)
- Période de floraison : septembre à novembre
- Couleur des fleurs : blanc, violet-bleu, bleu
- Hauteur de croissance : 10 à 15 centimètres
- Période de plantation : août à septembre
- Distance de plantation : 5 à 10 centimètres
- Profondeur de plantation : 5 à 10 centimètres
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Crocus safran (Crocus sativus)
- Période de floraison : septembre à octobre
- Couleur de la fleur : violet clair avec des pistils jaunes
- Hauteur de croissance : 8 à 10 centimètres
- Période de plantation : août à septembre
- Distance de plantation : 5 à 10 centimètres
- Profondeur de plantation : 5 à 10 centimètres
- Emplacement : soleil
vivaces
Les vivaces peuvent maintenant être plantées presque toute l'année. Les plantes précoces qui fleurissent jusqu'à l'automne sont recommandées pour le mois d'août. Les plantes vivaces énumérées ci-dessous sont également rustiques.
Orpin (Sedum spectabile)
- Période de floraison : août à octobre
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Jonquille d'eau tachetée (Eupatorium maculatum)
- Période de floraison jusqu'en décembre
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Tique à grandes fleurs (Coreopsis grandiflora)
- Période de floraison jusqu'en octobre
- Emplacement : soleil
Mauve du Maharajah (Malva sylvestris)
- Période de floraison jusqu'en octobre
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Bladderwort (Liatris spicata)
- Période de floraison jusqu'en octobre
- Emplacement : soleil
Échinacée pourpre (Echinacea purpurea)
- Période de floraison jusqu'en octobre
- Emplacement : soleil
Scabieuse pourpre (Knautia macedonica)
- Période de floraison jusqu'en octobre
- Emplacement : soleil à mi-ombre
Achillée millefeuille (Achillea millefolium)
- Période de floraison jusqu'en novembre
- Emplacement : soleil
Pied d'alouette (Delphinium Pacific Hybrid)
- Période de floraison jusqu'en octobre
- Emplacement : soleil
Lys de raisin (Liriope muscari)
- Période de floraison jusqu'en octobre
- Emplacement : mi-ombre à ombre
Véronique (Véronique Hybride)
- Période de floraison jusqu'en octobre
- Emplacement : soleil
Géranium sanguin de Wallich (Geranium wallichianum)
- Période de floraison jusqu'en octobre/novembre
- Emplacement : du soleil à l'ombre
Questions fréquemment posées
Puis-je encore semer des légumes dans des plates-bandes surélevées en août ?Oui, il n'y a pas de différence entre un lit de jardin et un lit surélevé. Vous pouvez semer tous les légumes qui conviennent à une récolte d'automne.
Dois-je respecter la rotation des cultures lors du semis en août ?Oui, la rotation des cultures est essentielle au succès. Étant donné que le semis en août est souvent appelé sursemis, vous devez planifier cela.
Dois-je faire attention aux plantes voisines ?Pour un semis en août, les mêmes règles s'appliquent qu'au printemps. Vous ne devez donc semer ou planter côte à côte que des légumes compatibles.