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Pour que les jeunes arbres fruitiers fructifient le plus tôt et le plus abondamment possible, la taille est essentielle. Cela garantit une structure de cime uniforme et bien exposée, dans laquelle de nombreuses pousses fructifères peuvent se développer.

En un mot

  • important pour la structure aérée de la couronne et la croissance saine de l'arbre fruitier
  • annuelle dès la plantation
  • moment optimal au début du printemps par temps doux et sec
  • Sélection et raccourcissement des pousses principales, principales et latérales
  • Coupez toutes les autres pousses

Pourquoi la parentalité est-elle importante ?

Une couronne d'arbre a besoin de beaucoup d'air et de lumière pour que l'arbre fruitier reste en bonne santé et puisse produire et mûrir beaucoup de fruits. Pour cela, il est nécessaire de travailler vers la forme souhaitée sur l'arbre lorsqu'il est jeune, au lieu de tailler fortement la plante après qu'elle ait poussé sans entrave pendant une longue période. Les arboriculteurs inexpérimentés commettent souvent cette erreur et affaiblissent involontairement le bois. Il est préférable de couper l'arbre régulièrement dès le début - de cette façon, il reste en forme et peut développer des pousses fortes et fortes.

jeunes pommiers

Temps optimal

La taille éducative est effectuée annuellement tant que l'arbre fruitier est encore jeune et ne porte pas de fruits. C'est le cas pour de nombreuses espèces entre la cinquième et la dixième année environ après le greffage. Vous n'effectuez alors pas une coupe pédagogique, mais une coupe d'entretien.

Le meilleur moment pour tailler l'arbre est le suivant:

  • entre novembre et début avril
  • de préférence journée sans gel
  • ne coupez pas à des températures inférieures à moins cinq degrés Celsius
  • ne pas couper les jours de pluie
  • optimal : temps sec et doux avec un ciel couvert

Une taille pendant le gel entraîne souvent des dégâts de gel dans le bois et doit donc être évitée. Les mesures d'élagage par temps humide, en revanche, comportent un risque d'infection fongique, qui peut pénétrer dans les plaies par l'eau de pluie. Par conséquent, une journée sèche est préférable, et aucun temps pluvieux ne doit non plus être annoncé pour les jours suivants.

La tavelure du pommier est l'une des infections fongiques qui peuvent affecter les pommes et les poires. Les champignons de la pourriture des fruits se déposent sur les taches vert olive à brunes du fruit.

Pointe: De nombreux types de fruits à noyau, comme les cerises ou les pêches, peuvent également être coupés à la fin de l'été. Cependant, la taille d'hiver a l'avantage de mieux voir et juger la structure des branches en raison de l'absence de feuilles.

outil

Pour tailler l'arbre fruitier dont vous avez besoin

  • un sécateur
  • une paire de sécateurs
  • un couteau tranchant (par exemple un couteau à greffer)
  • un moyen de fermer les plaies plus grandes (par exemple, la cire d'arbre)

Tant que l'arbre est jeune, ses pousses ne sont pas trop épaisses et peuvent facilement être coupées avec un petit sécateur. Un sécateur ou même une scie ne sont utilisés que pour les arbres plus âgés avec de fortes branches. Le couteau est utilisé pour lisser les coupes - de cette façon, elles peuvent mieux guérir et sont plus facilement submergées par l'arbre.

Pointe: Tous les outils de coupe doivent être tranchants pour effectuer des coupes vraiment lisses. Les outils contondants laissent des ecchymoses qui perturbent le processus de guérison. La désinfection est également essentielle pour s'assurer qu'aucun agent pathogène n'est introduit.

Manuel

La première coupe d'entraînement est la coupe de plantation, qui s'effectue lors de la plantation du jeune arbre fruitier. Il n'est pas seulement utilisé pour la mise en forme, mais est également destiné à rétablir la relation entre les racines coupées et le matériel végétal aérien, qui doit être alimenté en eau et en nutriments par les racines. Pour ce faire, procédez comme suit :

  1. Raccourcissez fortement la pousse principale et supprimez les pousses principales concurrentes. Ceux-ci forment ensuite le tronc ou l'extension du tronc.
  2. Déterminez trois à quatre pousses principales (si elles existent déjà) à partir desquelles la couronne se développera plus tard.
  3. Il est conseillé de sélectionner jusqu'à trois pousses latérales pour chaque leader et de supprimer les pousses latérales restantes. Les pousses à croissance verticale en particulier doivent être supprimées.
  4. Raccourcissez toutes les pousses restantes, la pousse principale doit toujours être la plus longue.

Si l'arbre fruitier planté est encore très jeune, il a généralement beaucoup moins de pousses. Dans ce cas, choisissez une pousse principale qui grandit idéalement, qui est forte et saine. Coupez toutes les pousses et enlevez les branches verticales ou qui poussent vers l'intérieur et qui se croisent. La pousse principale doit toujours être plus longue que toutes les autres pousses. Les pousses principales doivent également être raccourcies à leur extrémité lors des tailles annuelles suivantes.

Soins ultérieurs

Il est ensuite important de lisser les coupes plus larges avec un couteau bien aiguisé et de les sceller avec de la pâte à plaie. La cire d'arbre ou la poudre d'argile mélangée à un peu d'eau convient pour cela. Lorsqu'il est sec, l'arbre fruitier fraîchement taillé doit être arrosé vigoureusement et fertilisé avec du compost et des copeaux de corne dès le début du printemps.

Questions fréquemment posées

Quelles formes de croissance existe-t-il pour les arbres fruitiers?

Les arbres fruitiers peuvent être cultivés de différentes manières. Les formes de croissance typiques sont surtout les demi-troncs et les troncs hauts, qui atteignent des hauteurs de tronc comprises entre 80 et 150 centimètres ou 150 à 180 centimètres et nécessitent l'espace correspondant. D'autre part, les buissons (hauteur du tronc entre 60 et 80 centimètres) et les buissons fusains (hauteur du tronc entre 40 et 60 centimètres) sont nettement plus petits et conviennent donc également aux petits jardins. Bien sûr, les arbres fruitiers plus courts sont également plus faciles à entretenir et à tailler.

Comment former un treillis de fruits?

Le fruit en treillis est une forme traditionnelle de culture fruitière qui est souvent placée sur les murs ensoleillés des maisons. Les poires, les pêches et les abricots sont particulièrement bien adaptés pour cela, bien que la structure et la coupe d'un treillis ne puissent pas être expliquées en quelques mots. C'est une science en soi, qui nécessite une littérature spéciale ou un expert. Les pousses fructifères sont attachées horizontalement et doivent être taillées d'une manière spéciale.

Où apprendre à tailler les arbres ?

Bien tailler un arbre fruitier n'est pas une tâche facile. Il est préférable de demander à un professionnel de vous montrer les différentes mesures de coupe. De nombreuses pépinières et certaines jardineries proposent des cours, qui ont généralement lieu en hiver. Il suffit de demander à la jardinerie en qui vous avez confiance ou de faire des recherches sur Internet. Un soi-disant arboriculteur peut également vous aider.

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