Depuis quelques années, de plus en plus de plantes sauvages ou grimpantes sont utilisées dans les cuisines domestiques, dont les fleurs sont servies en salade. Parce qu'un grand nombre de ces plantes sont comestibles et pas du tout toxiques, comme l'est la Susan aux yeux noirs. Pour cette raison, c'est aussi la plante à fleurs décorative idéale pour les familles avec de jeunes enfants ou des animaux domestiques en liberté. Parce que Thunbergia alata est totalement inoffensive et impressionne par sa beauté sur la table à manger, non seulement en bouquet mais aussi en salade et dans le jardin potager.
Convient aux familles
Surtout pour les familles avec de jeunes enfants jouant dans le jardin, la Susanne aux yeux noirs est la plante parfaite pour embellir les parterres de jardin, le balcon ou la terrasse. Parce que pour les gens et surtout pour les plus petits ou les enfants rampants, la plante grimpante décorative ne présente aucun danger, car elle n'a même pas le moindre soupçon de toxicité dans aucune partie, ni dans les feuilles, les tiges ou les fleurs.
Il est donc totalement inoffensif pour les enfants petits ou plus âgés s'ils utilisent les fleurs ou les feuilles pour jouer. Les plus petits peuvent utiliser les feuilles, les tiges et les fleurs dans un gâteau de sable et même les mettre dans leur bouche sans nuire à leur santé.
Inoffensif pour les animaux
La plante décorative est très appréciée sous les latitudes locales car elle développe de belles fleurs. De plus, une haie de fleurs opaque peut être cultivée à partir du Thunbergia alata. Étant donné que ni les feuilles ni les fleurs ne sont toxiques et ne contiennent aucune substance à cet égard, la plante grimpante est particulièrement adaptée dans un jardin où séjournent des lapins, des chiens ou des chats.
Parce qu'elles ne présentent aucun danger pour les humains ou les animaux, les feuilles ne peuvent pas nuire aux rongeurs tels que les lapins ou les hamsters s'ils les grignotent. Et si vous avez attaché des filets pour chat au balcon, vous pouvez également utiliser la Susanne aux yeux noirs pour verdir ces filets. Les emplacements suivants de la plante grimpante décorative conviennent particulièrement aux propriétaires d'animaux domestiques.
emplacement
- dans le lit de jardin non clôturé
- comme haie d'intimité sur une clôture
- comme filet de verdissement pour chat
- comme plante décorative sur la terrasse ou le balcon
- comme ombre pour les enfants à côté d'un bac à sable
Fleurs comestibles
Les belles fleurs décoratives de Thunbergia alata ne sont pas seulement pour les yeux. Bien qu'ils ne mesurent qu'environ quatre centimètres de haut, ils impressionnent par leur couleur jaune, orange ou blanche. La particularité est le centre noir, auquel la fleur doit son nom. De plus, il y a un arôme épicé qui le rend de plus en plus populaire dans la cuisine locale. Et certains animaux aiment aussi l'arôme légèrement cressy. Ainsi, les fleurs comestibles peuvent être utilisées dans la cuisine comme suit.
utiliser
Utilisez des fleurs pour :
- salades de fleurs
- comme décoration pour les salades vertes ou de fruits
- salades d'herbes sauvages
- sur le pain comme garniture
- comme décoration pour les cocktails
Les fleurs comestibles ne sont pas seulement belles à regarder sur la plante grimpante du jardin, elles font également une belle touche de couleur dans l'assiette. Comme ils ne sont pas toxiques et peuvent être consommés crus, ils peuvent décorer divers plats et boissons et peuvent également être consommés sans hésitation.
Fertiliser
Si la Susanne aux yeux noirs ne doit pas seulement être utilisée comme plante grimpante décorative dans le lit de jardin, sur le balcon ou la terrasse, mais que les fleurs doivent également être utilisées dans la cuisine, la fertilisation doit être différente. Parce que le corps humain absorbe également les différents engrais à travers la plante lorsqu'elle est mangée.
Surtout si les fleurs sont souvent utilisées pour affiner la nourriture, vous devez y prêter attention. De plus, l'arôme délicieux et spécial peut changer si la plante est traitée avec le mauvais engrais. Par conséquent, il doit être fertilisé comme suit s'il est connu dès le départ que les fleurs doivent être utilisées dans la cuisine.
Fertiliser correctement
Comment faire:
- l'engrais organique est recommandé
- donc fertiliser principalement avec du compost
- l'engrais chimique a des ingrédients correspondants
- Surtout, ceux-ci peuvent aussi changer le goût
- avec une consommation fréquente, les engrais chimiques peuvent nuire au corps
Cependant, il est inoffensif si Thunbergia alata ne doit être utilisé que comme plante ornementale dans le jardin. Même si de jeunes enfants ou des animaux domestiques viennent sur les plantes et les grignotent de temps en temps, il n'est pas nécessaire de modifier les doses d'engrais. De cette façon, le corps humain n'absorbe presque pas l'engrais donné, si seulement les feuilles ou les fleurs sont jouées avec ou qu'elles sont légèrement grignotées.