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Les amis de la conception des jardins méditerranéens préconisent la culture des oliviers en pots en raison des nombreux avantages qui y sont associés. La mobilité d'un pot permet de profiter de la magie du feuillage persistant Olea europaea avec son tronc rustique et noueux au nord des Alpes. Ce guide vert explique en détail comment bien cultiver un olivier en pot. De l'emplacement idéal à l'arrosage et à la fertilisation parfaits en passant par une taille habile et le meilleur hivernage possible, les informations sur les soins s'étendent de A à Z.
emplacement
du printemps à l'automne
Un olivier ne convient pas pour un séjour permanent dans les pièces de vie et de travail, les halls d'entrée ou les vérandas tempérées. L'arbre ornemental et fruitier méditerranéen doit bénéficier d'un ensoleillement non filtré et d'un air frais, tant qu'il ne gèle pas. Si les météorologues prédisent au printemps que les températures diurnes et nocturnes dépasseront continuellement la barre des 10 degrés, la saison extérieure de l'olivier commence. Les conditions suivantes sont très bonnes pour une Olea europaea en pot :
- Emplacement plein à ensoleillé avec au moins 6 heures d'ensoleillement par jour
- De préférence sur un balcon ou une terrasse orienté(e) au sud ou devant un mur chaud exposé au sud
- Idéalement un endroit protégé de la pluie et du vent
La préférence prononcée pour le soleil direct n'implique pas que les feuilles d'olivier décoratives sont à l'abri des coups de soleil. Le feuillage persistant réagit immédiatement à un changement brusque des quartiers d'hiver sombres au soleil de plomb avec des taches brun jaunâtre aux bordures sombres. Vous pouvez éviter ces dégâts en prescrivant une phase d'acclimatation de 10 jours pour un olivier en pot dans un endroit partiellement ombragé et abrité. Après cela, la plante en pot est parfaitement préparée pour des conditions de plein soleil avec des températures allant jusqu'à 40 °C.
substrat
Conseils de composition
Lorsque l'on cultive correctement un olivier en pot, le substrat joue un rôle clé. Parce que la capacité limitée d'un seau limite considérablement la croissance profonde et expansive des racines. Ce manque devrait être compensé par la qualité du terreau pour que l'icône préservée de la Méditerranée réponde aux attentes élevées. Vous devez ignorer le terreau conventionnel à forte teneur en tourbe. Pour la culture des oliviers en pots substrats spéciaux du commerce spécialisé car ils sont précisément adaptés aux exigences particulières de l'enracinement profond. Au lieu d'acheter de la terre spéciale pour olivier coûteuse, vous pouvez mélanger vous-même le substrat.Les composants suivants doivent être inclus :
- Compost mature à grain moyen ou humus d'écorce (provenant de votre propre jardin ou de magasins spécialisés)
- Terre de jardin argileuse, meuble et humique
- Fibres de noix de coco ou de bois comme substitut de tourbe
- bentonite, granules de lave, vermiculite ou argile expansée
- Chaux de jardin ou d'algues
- Sable ou grain fin
Le bon rapport de mélange est un sujet de débat animé parmi les oléiculteurs. Au cours de la culture, vous développerez votre propre recette de substrat personnelle basée sur votre expérience. La composition suivante est apparue comme adaptée aux débutants :
- Compost ou humus d'écorce - 4 parties
- terre de jardin ordinaire - 4 parties
- Fibres de noix de coco ou de bois (pas de tourbe) - 2 parties
- Bentonite, granulés de lave ou autre minéral argileux - 1 partie
- Citron vert - 1 partie
- Sable - 1 partie
Le pH optimal d'un sol d'olivier se situe entre 7 et 8. Un sol acide pour les agrumes n'est donc pas adapté. Une idée fausse courante est que les oliviers et les citronniers sont des plantes méditerranéennes qui nécessitent des conditions de sol acides. En effet, une Olea europaea en pot en demande une calcaire Terre pour une croissance vitale et saine. En cas de doute, mesurez simplement la valeur du pH du mélange de substrat. Des ensembles de test sont disponibles dans les jardineries et les quincailleries pour quelques euros. L'application est généralement basée sur des réactions de coloration et ne nécessite aucune connaissance chimique.
verser
avec un instinct sûr - c'est comme ça que ça marche
La culture en pot nécessite des arrosages plus fréquents que les oliviers plantés. Plus l'endroit est ensoleillé et chaud, plus le substrat s'assèche rapidement. Bien que l'arbre méditerranéen résiste bien à la sécheresse à court terme, le sol ne doit pas se dessécher complètement. Le bon approvisionnement en eau vise un substrat périodiquement humide qui s'assèche d'au moins un tiers entre-temps. Comment bien arroser un olivier en pot :
- Le meilleur moment est tôt le matin lorsque la motte fraîche peut tolérer l'eau froide du robinet
- Avant d'arroser, utilisez un test au doigt pour déterminer si le tiers supérieur du sol a séché
- Laissez l'eau normale et calcaire s'écouler du bec de la canette sur la motte de racines
En ce qui concerne l'approvisionnement en eau, agissez selon la règle d'or : arrosez l'olive rarement, mais ensuite abondamment et abondamment. Après chaque arrosage, attendez que le sol ait à nouveau sensiblement séché. Si vous débutez dans les soins de la peau et que vous ne voulez pas vous fier à votre instinct, vous pouvez utiliser un humidimètre. Il s'agit d'un simple bâton de mesure qui est inséré dans le substrat. Après un court laps de temps, vous pouvez lire sur une échelle si le sol est humide, semi-sec ou sec.
Fertiliser
Conseils pour un apport nutritif parfait
L'une des mesures simples pour prendre soin d'une olive dans un pot est l'apport de nutriments. Comment fertiliser un olivier avec une expertise en jardinage :
- Ajouter un engrais liquide à l'eau d'irrigation d'avril à septembre
- Formulation sodium-phosphore-potassium (NPK) recommandée 20+5+15
- Posologie et administration selon les instructions du fabricant
Il est important de noter que vous n'ajoutez pas d'eau d'irrigation enrichie en engrais au sol séché. Arrosez avant et après avec de l'eau claire afin que la concentration en sel n'endommage pas les racines.
Couper
quand et comment bien faire
Lorsque la dormance hivernale touche à sa fin, la fenêtre temporelle s'ouvre pour la taille d'entretien et d'entretien. Des cisailles de jardin ou des cisailles à roses suffisent pour un jeune olivier. Pour couper des branches d'un diamètre supérieur à 3 centimètres sur un spécimen plus ancien, nous recommandons une scie pliante pratique. Entre début février et le début des pousses fraîches, consacrez-vous à cette taille :
- Couper les branches mortes et les pointes de pousses mortes
- Couper les branches dépassant de la forme de la couronne
- Placez les ciseaux à 3-5 millimètres d'un bourgeon de feuille
- Couper les pousses poussant dans la couronne
- De deux branches rapprochées, taillez la plus faible
Dans de nombreux jardins méditerranéens au nord des Alpes, les oléiculteurs se plaignent souvent d'un couronne chauve. Étant donné que les oliviers poussent principalement au bout des branches et portent de nouvelles feuilles, la couronne intérieure vieillit visiblement. Dans ce cas, le soin expert vous voit coupe conique avant de. En coupant toutes les branches en deux, mais au moins un tiers, vous encouragez l'olivier à repousser des yeux dormants à la base. Lors de la taille, assurez-vous qu'il reste au moins 2 points de végétation sur la pousse. Vous optimisez les prévisions de croissance en rempotant d'abord l'olivier dans du substrat frais.
hiberner
Conditions générales et soins en bref
Ne plantez pas d'olivier en pot avant que les températures nocturnes n'approchent les -10°C. Plus la plante reste longtemps à l'extérieur, mieux elle peut supporter l'hivernage derrière une vitre dans le climat d'Europe centrale. Dans les régions aux hivers doux, comme les régions viticoles ou sur le Bas-Rhin, la plupart des olives en pot restent sur le balcon et la terrasse jusqu'à peu avant Noël. Afin de choisir la date idéale, un thermomètre minimum-maximum placé à proximité donne des informations précises. Comment hiverner correctement une Olea europaea :
- Quartiers d'hiver idéaux : clairs à ensoleillés avec une fraîcheur de 0 °C à 5 °C
- Ne pas fertiliser entre début octobre et fin mars
- Arroser avec parcimonie avec de l'eau du robinet normale
- Aérer régulièrement
Une combinaison de beaucoup de lumière et de basses températures offre à un olivier le meilleur environnement possible. Un jardin d'hiver non chauffé, une cage d'escalier lumineuse et fraîche ou le garage inondé de lumière et à l'abri du gel conviennent bien comme quartiers d'hiver. Cependant, s'il manque de lumière, l'olivier perd ses feuilles persistantes. Mais ce n'est pas une source d'inquiétude. La couronne repousse joyeusement au printemps, dès que l'arbre peut reprendre sa place sur le balcon ou la terrasse. En suspendant une plante ou une lampe à lumière du jour au-dessus de la couronne et en l'allumant au moins 8 heures par jour, vous éviterez la chute des feuilles.
rempoter
Instructions étape par étape
Vous devez rempoter votre olive tous les 2 à 3 ans. Cette prémisse s'applique également si l'arbre n'a pas encore complètement enraciné son pot. Au moins un changement de substrat frais est au programme d'entretien après cette période. Tant qu'il y a au moins 2 doigts d'espace entre la motte et le bord du pot, vous pouvez réutiliser le pot précédent après un nettoyage en profondeur. Lors de l'achat d'un nouveau seau, veuillez vous assurer qu'il y a une ou plusieurs ouvertures dans le fond drainage de l'eau. Comment rempoter habilement un olivier :
- Le meilleur moment est au printemps avant le dégagement entre février et mai
- Étalez une vieille couverture, un rideau ou du papier d'aluminium
- Couchez l'olivier sur le côté, saisissez le collet et rempotez lentement
- Utilisez un long couteau pour détacher la motte collée de la paroi du pot
- Secouez l'ancien substrat ou retirez-le avec les doigts
- Étalez un drainage de gravier, de cailloux ou de poterie cassée au fond du seau
- Pour protéger contre l'envasement, recouvrir le drainage d'un voile perméable à l'air et à l'eau
Utilisez une règle pour mesurer à l'avance la quantité de terreau à remplir afin que le disque racinaire se trouve 3 à 4 centimètres sous le bord du pot. Remplissez le substrat puis appuyez dessus avec les deux mains pour éviter les poches d'air. Positionnez maintenant la motte au milieu du sol. Tout en stabilisant le tronc d'une main, remplissez le substrat de l'autre main. Secouez le système racinaire de temps en temps afin que la terre soit répartie dans tous les interstices. Dans la dernière étape, appuyez à nouveau sur le substrat, puis versez abondamment jusqu'à ce que les premières gouttes sortent de l'ouverture inférieure. Dans les 8 à 10 jours suivants, un olivier rempoté reste dans un endroit partiellement ombragé pour se régénérer.