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Un poivrier ne survit pas à l'hiver à l'extérieur dans les zones locales. Dans la plupart des cas, les plantes finissent sur le compost après la dernière récolte. Ils peuvent facilement être adaptés à l'hivernage et vous récompenseront avec un rendement de culture en croissance continue. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les conseils de l'expert en plantes.

hivernage

En principe, tous les types et variétés de poivrons conviennent à l'hivernage. Cela vaut non seulement la peine de vous épargner la peine de replanter, mais aussi parce que les poivriers ont généralement une infructescence plus élevée à chaque nouvelle année. C'est juste une question de faire les bonnes choses au bon moment pour aider cette morelle à survivre aux froids mois d'hiver sans dommages importants. Lisez ci-dessous ce à quoi vous devez faire attention.

tenue de chambre

Les poivrons aiment la chaleur et peuvent également être placés dans des pièces chaudes en hiver pour l'hibernation. Il est particulièrement important qu'ils ne viennent pas du froid vers le chaud, mais qu'ils soient amenés avant que les nuits ne se refroidissent. Si vous manquez ce moment, vous courez le risque que les poivrons se soient déjà adaptés à la phase d'hibernation. La chaleur nuirait alors à la plante car elle devrait exercer trop de force pour se réorienter à travers les températures chaudes.

emplacement

  • lumineux et ensoleillé
  • Idéal fenêtre sud
  • Température ambiante : entre 21 et 25 degrés Celsius
  • éviter l'air ambiant sec
  • ne tolère pas les courants d'air

POINTE: Comme l'hiver apporte avec lui de nombreuses journées grises sans soleil, il est conseillé d'acheter et d'utiliser un éclairage artificiel pour plantes. Si les poivrons reçoivent trop peu de soleil, ils peuvent mourir.

verser

Les poivrons avec le nom botanique "Capsicum" ont un besoin en eau plus élevé que les plantes debout plus fraîches. En gros, plus ils sont chauds, plus il faut les arroser souvent. Le rythme d'arrosage ici est d'environ tous les deux jours. Le temps d'arrosage peut être déterminé de manière optimale par le test du pouce. Appuyez simplement votre pouce sur la surface de la terre. Si cela donne moins de deux centimètres, il faut verser modérément.

POINTE: Étant donné que le Capsicum nécessite une humidité élevée et que l'air chaud réduit considérablement celle-ci en hiver, il est conseillé de pulvériser un peu d'eau non calcaire sur la plante tous les jours en plus de l'arrosage.

Fertiliser

Les poivrons ont souvent un aspect disgracieux pendant l'hiver et donnent l'impression qu'ils meurent. Cependant, ce n'est pas le cas, mais surtout une réaction naturelle en dehors de la saison de croissance, qui peut être observée notamment pendant l'hibernation.

Une erreur serait d'attribuer cela à d'éventuelles carences puis, de bonne foi, de donner beaucoup de nutriments via des engrais. La plante a un besoin en nutriments et en minéraux nettement plus faible en hiver, c'est pourquoi elle ne doit pas être fertilisée, car cela peut rapidement entraîner une surabondance et, dans le pire des cas, provoquer la mort du Capsicum.

Couper

En général, toutes les variétés de poivrons ne doivent pas être coupées avant d'avoir hiverné dans des pièces chauffées, car la masse foliaire maintient la photosynthèse en hiver et ainsi les chances de survie sont considérablement améliorées. Seules les feuilles jaunes et les parties de plantes séchées doivent être enlevées régulièrement. Les feuilles qui tombent et deviennent instables ne doivent pas être coupées tant qu'elles restent vertes.

rempoter

Si vous avez planté votre poivrier à l'extérieur dans un jardin ou un potager, il faut bien sûr le repiquer dans un pot ou bac adapté pour l'hiver afin de pouvoir le placer à l'abri du gel. Il faut le faire en fin d'été jusqu'à fin août/début septembre pour qu'il puisse s'enraciner dans le nouveau sol avant que les premières nuits froides ne s'installent et ne soit pas exposé à de fortes variations de température lors du changement. Cependant, il est déconseillé de rempoter de pot en pot avant l'hivernage.

Le froid hivernal

Hibernation à l'air froid

La meilleure façon d'hiberner est dans un environnement froid. Ici, la plante peut poursuivre son hibernation naturelle et prospérer à nouveau l'année suivante. L'"art de réussir l'hivernage" consiste à choisir un emplacement optimal avec des températures fraîches mais sans gel et à ne pas se laisser emporter par de mauvais soins, car la plante se montre plus mourante que vivante. La persévérance et la prise des bonnes décisions sont nécessaires ici.

emplacement

  • lumineux avec la lumière du jour à l'obscurité
  • plus il fait sombre, moins la plante devient exigeante
  • éviter la lumière directe du soleil
  • ne le gardez jamais à 5 degrés Celsius et jamais en dessous
  • Température ambiante pour l'hibernation entre 8 degrés Celsius et 12 degrés Celsius
  • humidité élevée
  • des quartiers d'hiver adaptés : cages d'escalier ou caves

Au plus tard lorsque les températures avoisinent les 5 degrés Celsius, il est temps de laisser le poivrier s'installer dans ses quartiers d'hiver à l'abri du gel mais toujours frais.

verser

Les besoins en eau du Capsicum sont réduits au minimum s'il hiverne dans le froid. Si l'humidité est élevée, il n'est généralement pas nécessaire d'arroser davantage pendant les mois froids d'hiver. Sinon, il n'est coulé que lorsque la surface de la terre est visiblement sèche. Si la plante est maintenue trop humide, il y a un risque de développement de moisissures. Par conséquent, assurez-vous toujours que l'excès d'eau peut s'écouler.

S'il y a un manque d'humidité, le poivrier doit être légèrement pulvérisé régulièrement. Il est important de s'assurer que l'eau de coulée et de pulvérisation est approximativement à la même température que la température ambiante.

POINTE: Avant d'hiberner ou de se déplacer vers les quartiers d'hiver, la plante peut être à nouveau complètement trempée à l'extérieur, mais sans formation d'engorgement. Cette mesure vous évite généralement d'arroser pendant l'hiver.

Fertiliser

Les poivriers ne sont plus fertilisés dans les quartiers d'hiver froids pendant l'hibernation. La dernière fertilisation doit être effectuée avant l'hibernation, avant la plantation ou avant le déplacement vers l'emplacement d'hivernage, début septembre au plus tard.

Couper

Le poivrier, qui se déplace dans un entrepôt à l'abri du gel, ne doit pas être coupé. Les interfaces ne guérissent que lentement ou pas du tout en cas d'humidité élevée et offrent un emplacement optimal pour les infections. De plus, les parties vertes contiennent de l'énergie, dont la plante a besoin pour l'hiver et dont vous la priveriez si vous la rabattiez.

Rempotage/plantation

Pour l'hiver, vous repiquez uniquement du potager à l'extérieur, dans un pot. Le moment optimal est le début du mois de septembre, lorsque les plants de poivrons doivent être déplacés dans un endroit à l'abri du gel. Si possible, les plantes en pot doivent être déplacées vers les quartiers d'hiver dans leur ensemble sans rempotage.

début du printemps

fin de l'hiver/début du printemps

Selon la météo, le Capsicum termine généralement son hibernation à partir de fin février/début mars, lorsque le soleil devient un peu plus fort, les températures extérieures sont plus longues que le point de congélation et les quartiers d'hiver atteignent également des températures plus élevées. Les gelées occasionnelles et de courte durée ou les gelées nocturnes ne les empêcheront pas de mettre fin à l'hiver tant qu'ils resteront dans leurs quartiers d'hiver. À partir de mai, la saison pour qu'ils prospèrent recommence et ils peuvent à nouveau sortir.

Rempotage/plantation

Si l'hiver n'est pas trop rigoureux, février est le meilleur moment pour rempoter pour favoriser la croissance. Cependant, vous ne devez toujours utiliser qu'un seau ou un pot légèrement plus grand/plus profond pour le rempotage. Les conteneurs de plantes trop grands exigeraient trop de force du Capsicum pour former de nouvelles racines, ce qui empêcherait la formation de fruits. Étant donné que les plantes de paprika ne doivent en aucun cas être exposées au gel, elles ne doivent être plantées dans le lit extérieur qu'après les saints de glace.

verser

Avec l'augmentation des températures, les besoins en eau augmentent. S'il a été rempoté dans un substrat frais en février/mars, il doit être maintenu uniformément humide. Si vous ne rempotez pas, vous remarquerez au test du pouce qu'il doit être arrosé de plus en plus souvent avant de sortir.

Fertiliser

Les poivriers rempotés doivent être fertilisés environ six semaines plus tard. S'ils sont plantés, le meilleur moment pour la première fertilisation est la mi-mai après les saints de glace, quand il entre dans le lit extérieur. L'eau et les nutriments sont indispensables pour que le poivrier pousse de manière optimale. Afin de favoriser des racines solides, une croissance vigoureuse des feuilles, une production accrue de capsaïcine pour plus de chaleur dans certains types de poivrons et une formation accrue de fruits, l'engrais doit être riche en ingrédients suivants.

  • azote
  • phosphore
  • potassium

coupe de printemps

Une taille légère, qui peut être effectuée vers la mi-avril, est propice à la croissance afin que la première phase de croissance soit stimulée et démarre fort en mai. Pour ce faire, toutes les branches sont coupées jusqu'au premier nœud. Si des feuilles fanées ou des feuilles séchées se sont formées pendant l'hiver, elles doivent également être coupées.

nuisibles

Un critère essentiel pour une hibernation réussie est une éventuelle infestation de ravageurs. Le poivrier est particulièrement sensible aux parasites attirés par les zones humides.

Ceux-ci comprennent avant tout :

  • tétranyques
  • pucerons

Étant donné que le Capsicum a besoin d'une humidité élevée en hiver et passe généralement les mois glacés avec une robe pleine de feuilles vertes, il offre une source de nourriture optimale pour ces ravageurs. Entre autres, ils se nourrissent de la sève qui se trouve dans les feuilles, ce qui affaiblit la plante dans son ensemble et dans la plupart des cas cette plante de morelle ne survit pas à l'hiver. Il est donc extrêmement important que vous respectiez les règles suivantes.

  • examiner les poivrons pour les parasites avant de les déplacer vers les quartiers d'hiver
  • à renouveler idéalement toutes les deux semaines au plus tard pendant toute la période hivernale
  • En cas d'infestation, procéder immédiatement à une lutte antiparasitaire appropriée

Conclusion

L'hivernage du poivrier quelque peu sensible n'est pas si facile, mais cela en vaut la peine, car chaque nouvelle année apporte une récolte plus importante qu'un nouveau semis en un an n'atteindra jamais. Lors de l'hivernage des poivrons, il est important de prêter attention aux petits détails, tels que la recherche de parasites, le degré d'assèchement du sol et l'humidité optimale. Si vous suivez également les instructions pour les emplacements appropriés, cela fonctionnera également avec l'hivernage réussi des plants de poivrons, quels que soient le type et la variété.

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