Aidez le développement du site, partageant l'article avec des amis!
Les concombres frais sont un élément indispensable d'une délicieuse salade. De nombreux jardiniers amateurs apprécient les fruits hypocaloriques du jardin et de la serre. La sélection de variétés semble presque sans fin. Nous avons rassemblé pour vous dans l'article suivant un aperçu des variétés nouvelles et anciennes les plus populaires.
variétés de concombre
Le concombre, bot. Cucumis sativus est une espèce du genre végétal du concombre (Cucumis) de la famille des courges (Cucurbitaceae). Afin de garder une trace des types de concombres presque innombrables, les légumes sont divisés en fonction de leur utilisation ou de leur utilisation
- concombre ou concombre
- Cornichons ou cornichons
La désignation "F1" derrière le nom de la variété du concombre fait référence aux variétés hybrides dites F1, le "1" signifiant "première génération". L'objectif du croisement de deux variétés de concombre est de combiner les propriétés positives des deux. C'est ainsi que sont créés les hybrides, qui sont alors généralement plus robustes et résistants que les variétés d'origine. De plus, ils sont exempts de substances amères. En outre, des variétés de Cucumis sativus ont été et sont sélectionnées, qui ne sont constituées que de plantes purement femelles. Parce que ces variétés produisent des fruits même sans pollinisation, elles offrent des rendements plus élevés.
pointe: Dès que les premiers concombres sont mûrs, il faut les récolter pour que la plante mette son énergie à développer plus de concombres.
Concombres ou concombres
Le concombre est le type de concombre le plus répandu. Il a une forme cylindrique et est vendu dans les magasins pesant de 300 à 400 grammes. S'il est cultivé à l'extérieur, on le trouve souvent dans le commerce sous le nom de "concombre de terre".
Variétés anciennes
serpents chinois
Ce concombre a un très petit noyau et beaucoup de chair. Les concombres poussent jusqu'à 40 centimètres de long. Les plantes sont semées à l'extérieur à partir du milieu. Les serpents chinois ont un goût particulièrement bon lorsqu'ils sont consommés crus.
délicatesse
La délicatesse est une variété ancienne et éprouvée de concombre. Les fruits poussent jusqu'à 15 centimètres de taille. Les plantes sont préférées en avril et les plantes peuvent ensuite être repiquées à l'extérieur à la mi-mai. La délicatesse convient en salade ou en marinade.
jurassique
Jurassic est une ancienne variété de concombre d'Asie. Les fruits mesurent jusqu'à 40 centimètres de long et ont le goût typique du concombre du passé, mais sans les substances amères. Le noyau du concombre est petit. Il est récolté de juillet à octobre.
Concombre citron
Le concombre citron est très populaire, notamment aux USA. Dans ce pays, cependant, il est encore considéré comme une rareté. Les fruits sont jaune clair et ronds, ressemblant à un citron. Son goût est délicatement doux et légèrement sucré. En plus du champ, les plantes peuvent également être cultivées en pots ou en bacs.
Concombre citron
Nouvelles Variétés
Flamant rose F1
La variété hybride est exempte de substances amères et extrêmement résistante à l'oïdium, à la gale et à la maladie des taches foliaires. Les fleurs femelles développent des fruits d'une longueur comprise entre 25 et 30 centimètres. Flamingo F1 peut déjà être cultivé en pot fin février.
Future F1
Le Futura F1 est une nouvelle variété. Il est exempt de substances amères et garantit des rendements élevés car il ne produit que des fleurs femelles. Leur résistance aux maladies est jugée bonne. Le goût des concombres est très délicat.
Iznik F1
Cette variété hybride produit des concombres de 8 à 12 centimètres. En raison de sa croissance compacte, il peut également être cultivé sur un balcon ou une terrasse. Comme elle n'a que des fleurs femelles, on peut s'attendre à de très bons rendements.
Obélix F1
Les concombres Obelix F1 sans amertume mesurent jusqu'à 22 centimètres de long. Ils sont de couleur vert moyen et ont peu d'épines blanches. Les plantes sont extrêmement productives et tolèrent des périodes plus courtes avec des températures plus froides.
Saladin F1
Saladin F1 est une nouvelle variété de concombre particulièrement productive. Les fruits mesurent jusqu'à 35 centimètres de long et poussent très rapidement. Les plantes sont également résistantes à la tavelure du concombre et au charbon bactérien des feuilles.
Cornichons ou cornichons
Les cornichons sont principalement cultivés en plein air et marinés dans du vinaigre après la récolte. Les variétés de concombre pèsent entre 80 et 150 grammes, elles sont donc nettement plus légères et plus petites que les concombres.
Variétés anciennes
Veille
Le concombre mariné Eva a des plantes robustes et développe des fruits sans amertume. La variété ancienne et éprouvée est également particulièrement adaptée à la culture en plein air.
Piccolo Di Parigi
Cette variété ancienne et éprouvée vient d'Italie. Les concombres ont une chair particulièrement ferme, c'est pourquoi ils peuvent également être utilisés en salade. De plus, cette variété est très productive.
raisins des contreforts
Les raisins Foothill sont des concombres marinés à croissance rapide qui promettent des rendements élevés. Avec son goût aromatique, il est idéal pour mariner au vinaigre.
Concombre 'Mountain Grape'
De nouvelles variétés de A à Z
Variétés de B à D
Bidretta F1
Cette variété est particulièrement stable en rendement car elle résiste à la gale du concombre et au virus de la mosaïque du concombre. La hauteur de croissance des plantes est d'environ 20 centimètres. Les concombres sans amertume ont une couleur vert moyen et un grain fin.
Charlotte F1
Cette variété de concombre produit des fruits sans amertume et sans pépins. Les plantes sont résistantes à la gale du concombre, à l'oïdium ainsi qu'au virus de la mosaïque du concombre. Si une grille est insérée dans le sol comme aide à la montée, ces concombres de raisin poussent sur le support et peuvent donc être récoltés sans se baisser, c'est pourquoi cette variété de Cucumis sativus est très populaire.
Connie F1
Cette variété hybride est une nouvelle génération de la variété de concombre Bimbostar. Il est extrêmement productif et les fruits mûrissent très tôt. Les plantes sont également résistantes à l'oïdium, à la gale du concombre et au virus de la mosaïque du concombre. Les fruits mesurent entre six et douze centimètres de long. Le noyau n'a pas de graines.
Diamant F1
Cet hybride F1 est résistant à l'oïdium et au mildiou. Comme elle ne développe que des fleurs femelles, elle permet d'obtenir de très bons rendements. Les fruits sont vert foncé et ont une peau lisse.
Variétés de E à Z
Excelsieur F1
L'Excelsior F1 est une nouvelle race extrêmement productive. Les concombres ont de petites pointes et sont très croquants. Comme les autres hybrides F1, il n'a également que des fleurs femelles et les fruits sont exempts de substances amères.
Libellule F1
Cette variété hybride convient à la culture dans le jardin ou sur un balcon ou une terrasse. Le concombre mariné est également résistant à la gale du concombre et au virus de la mosaïque du concombre.
Restina F1
Le Restina F1 est très robuste et convient donc également aux situations difficiles. De plus, les plantes présentent une bonne résistance à l'oïdium, à la gale du concombre et au virus de la mosaïque. La préculture se situe entre février et avril. À partir de la mi-mai, les plantes peuvent alors se déplacer vers le lit de jardin.
Tornade F1
Le Tornado F1 est très productif et robuste. Comme de bons rendements peuvent être obtenus même par mauvais temps, la variété est très appréciée des jardiniers amateurs. Les plantes sont semées à partir de la mi-mai. Mais elles peuvent aussi être cultivées en pots. La première récolte a lieu après environ 80 jours.
Zircon F1
Le Zircon F1 extrêmement productif est résistant à l'oïdium et au mildiou. Les plantes fleurissent purement femelles puis développent des fruits vert foncé. De plus, les plantes sont très robustes.
