Des asticots abominables envahissent la cuisine de nulle part. Les restes de nourriture reprennent vie et la poubelle regorge de vers. Lisez ici comment les oxyures désagréables se développent avec des conseils sur les causes les plus courantes.

La Genèse expliquée simplement

Les asticots dans la cuisine sont la progéniture des mouches. Dans le jargon technique, un asticot s'appelle une larve. Les vers peuvent être reconnus par un corps de couleur crème, sans pattes et sans tête. C'est une forme intermédiaire au cours du développement de l'œuf à l'insecte fini capable de voler. Le processus de développement se déroule selon les étapes suivantes :

  • Fenêtre temporelle de formation : du printemps à l'automne (activité maximale au milieu de l'été)
  • la femelle de la mouche accouplée pond un paquet d'œufs contenant jusqu'à 150 œufs
  • dépotoirs préférés : matières organiques en décomposition, telles que les ordures et les aliments en décomposition
  • niveau de température optimal : 20°-25° Celsius (au moins 16° Celsius)
  • Temps de maturation des œufs jusqu'à l'éclosion des asticots : 10 à 46 heures (plus c'est chaud, plus c'est rapide)
  • Temps de maturation d'un asticot à un insecte : 3 stades larvaires sur une période de 3 à 14 jours

Dans des conditions idéales, chaudes et humides, les mouches femelles pondent leurs paquets d'œufs plusieurs fois à des intervalles de 3 à 4 jours. Un cycle se met en marche, à la suite duquel des centaines de vers se forment, qui en quelques jours se transforment en mouches sexuellement matures et pondent à leur tour des œufs.

Localiser l'infestation d'asticots

Après avoir pondu leurs œufs, les mouches ne se soucient plus de leur couvée. Pour cette raison, les mouches femelles avec des paquets d'œufs dans leurs bagages surveillent les sources de nourriture appropriées pour les larves écloses dans la cuisine. Les matières putrides ramollies par la décomposition sont en tête de liste pour les asticots. Les oxyures sont particulièrement courantes dans la cuisine à ces endroits :

  • Poubelle (également sous le couvercle)
  • Épicerie ouverte (corbeille de fruits, pack de muesli, boîte de chocolats, sucrier, etc.)
  • Gamelle pour chien ou chat
  • Vidange évier et lave-vaisselle
  • éponges humides et ustensiles de nettoyage similaires
  • Tiroirs d'armoires de cuisine et garde-manger
  • Bac à litière, cage à oiseaux, terrarium
  • dans les joints des murs, derrière les plinthes, dans les fissures des meubles

En principe, tous les matériaux organiques contenant des protéines sont menacés par l'infestation d'asticots. Les vers préfèrent se nourrir de viande avariée, de fruits en fermentation et de fromage moisi. En l'absence de sources de nourriture privilégiées, les larves voraces ne rejettent pas des matériaux similaires, tels que le compost ou les excréments d'animaux.

Pointe: Les oxyures dans le terreau des herbes de cuisine sont les larves de moucherons fongiques (Sciaridae). La bonne nouvelle est que les sciarides femelles ne pondent pas leurs œufs dans la nourriture ou les poubelles. Bien sûr, l'infestation d'asticots ne se termine pas bien pour les plantes touchées, car les bêtes mettent la main sur les racines.

Identifier les mouches de cuisine

Trois types de mouches sont principalement responsables des infestations d'asticots dans votre environnement de vie immédiat. Agissez ici selon la devise "Connais ton ennemi" afin d'identifier les coupables à temps et de prendre des contre-mesures. Vous devriez être familier avec ces mouches de cuisine :

Mouche domestique commune (Musca domestica)

Les mouches domestiques mesurent de 4 à 8 mm de long et ont un corps gris. Les yeux composés rouges et quatre bandes verticales sur le corps sont leurs caractéristiques distinctives. Les autres caractéristiques comprennent des extrémités noires et un dessous jaunâtre. Deux grandes ailes dépassent de l'abdomen et provoquent un bourdonnement caractéristique en vol. Au repos, les ailes sont déployées à un angle étroit. Les plus grosses femelles placent leurs œufs en groupes de 120 à 150 chacun dans de la nourriture en décomposition ou des excréments.

Source : USDAgov, Mouche domestique commune, Musca domestica, édité à partir de Plantopedia, CC BY 2.0

Pointe: Là où il n'y a pas de mouches, il n'y a pas d'asticots. La meilleure prévention contre les vers dans la cuisine est une moustiquaire à mailles serrées sur les fenêtres et les portes. La nourriture stockée sous une hotte anti-mouches est hors de portée des mouches femelles audacieuses à la recherche d'un endroit pour pondre leurs œufs.

Mouches à viande (Calliphoridae)

Les mouches à viande se reconnaissent au premier coup d'œil à leur couleur métallique brillante. Le répertoire comprend le bleu irisé, le vert irisé et le vert doré irisé. Jusqu'à 15 mm, une mouche à viande est nettement plus grande qu'une mouche domestique. Les yeux composés rouges reposent sur la tête sombre. L'odeur de la charogne attire comme par magie les mouches bleues. Pour cette raison, ces mouches de cuisine sont les coupables les plus courants lorsque les restes de viande sont infestés d'asticots.

Source : Vengolis, Blow-fly 4856, édité à partir de Plantopedia, CC BY-SA 4.0

Mouches des fruits (Drosophilidés)

Comparées aux mouches domestiques et aux mouches à viande, les mouches des fruits sont le moindre des maux en cuisine. De nombreux prénoms, tels que la mouche du vinaigre, la mouche des fruits et la mouche des fruits indiquent leur préférence particulière pour les substances acides. Parmi les 50 espèces de mouches des fruits trouvées en Allemagne, c'est principalement Drosophila melanogaster qui est devenue impopulaire en tant que mouche de cuisine ennuyeuse parce que ses méchants asticots gâchent notre appétit pour les fruits. Les mouches des fruits peuvent être identifiées par un petit corps brun jaunâtre d'environ 2,5 mm et des yeux rouge vif.

Source : Katja Schulz de Washington, D.C., États-Unis, Tiny Drosophilid (29146017194), édité par Plantopedia, CC BY 2.0

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