Les noyers impressionnent par leur taille imposante, qui peut atteindre un bon 10 x 10 x 10 mètres chez les arbres adultes. La récolte de noix varie d'une année à l'autre, mais les bonnes années, un noyer peut transporter jusqu'à 150 kilogrammes de noix. Cependant, ceux-ci ne peuvent être consommés qu'à maturité, car la coquille verte peut entraîner une intoxication.
toxicité
noyer
Le noyer, bot. Juglans regia, pousse entre 10 et 25 mètres de haut. Comme les arbres vivent jusqu'à 150 ans, on les trouve dans de nombreux jardins. L'arbre n'est pas nocif pour l'homme. Cependant, les personnes ayant un estomac sensible doivent faire preuve de prudence lorsqu'elles boivent du thé aux feuilles de noyer, car des nausées et des vomissements peuvent survenir.
Le bois de cœur du noyer est toxique pour les chevaux. Si les animaux les grignotent, ils peuvent contracter une fourbure. Bien qu'il soit peu probable que les chevaux grignotent un noyer abattu, le poison se trouve également dans la sciure de bois. Il ne faut donc pas laisser paître les chevaux près d'un noyer abattu ou s'assurer qu'ils n'entrent pas en contact avec la sciure.
pointe: Comme les branches du noyer sont également toxiques pour les chevaux, il ne faut pas les proposer aux animaux pour les grignoter.
noix
La noix est le fruit du noyer. Les noix bien connues sont les noyaux du fruit. Elles sont entourées d'une coquille verte qui brunit et se fissure en mûrissant, provoquant la chute des noix. Tant que la coque est lisse et verte, la noix n'est pas encore mûre et impropre à la consommation. Cependant, les noix non mûres sont utilisées avec la coque pour préparer des liqueurs de noix.
Si les fruits verts et non mûrs du noyer sont consommés, l'acide tannique qu'ils contiennent peut provoquer des diarrhées ou des problèmes gastro-intestinaux. Si la coquille verte à l'intérieur est infectée par des champignons formateurs de toxines, des toxines se forment dans la coquille qui peuvent entraîner des spasmes nerveux. Étant donné que ces champignons ne sont pas visibles à l'œil nu, les coquilles vertes des noix ne doivent pas être consommées. Étant donné que les noix stockées peuvent également être infectées par les champignons, vous ne devez pas manger de noix qui ont des taches brun foncé à noires et les séparer des noix qui sont encore saines.
Les coquilles et les noix infectées sont également toxiques pour les chiens et les chats. Les symptômes d'empoisonnement comprennent:
- Vomir
- Trembler
- spasmes nerveux
pointe: Les symptômes d'empoisonnement sont souvent confondus avec des crises d'épilepsie. Par conséquent, si des symptômes apparaissent, vous devez contacter un vétérinaire dès que possible.
Mais les noix mûres présentent également un danger pour les chiens. Les coquilles mâchées peuvent entraîner des blessures dans la bouche et dans le tractus gastro-intestinal.