Que serait un jardin sans fleurs parfumées. Les parfums sont tout aussi importants que les fleurs et les feuilles colorées. Le parfum des fleurs du jardin peut se produire à différents moments du jour et de la nuit et peut varier en intensité.

En un mot

  • Selon les espèces, les fleurs parfumées sentent le soir, la nuit ou toute la journée
  • Différentes senteurs et arômes
  • Du parfum délicat de la vanille à l'arôme appétissant du chocolat, des oursons gommeux, de la menthe, du miel ou de la réglisse

Floraison printanière très parfumée

Feuille d'argent vivace (Lunaria rediviva)

  • vivace, jusqu'à 120 cm de haut
  • avec des hauteurs de croissance de 30-150 cm
  • Période de floraison de mai à juin
  • ombelles de fleurs violet clair brillant
  • fort parfum floral avec une agréable fraîcheur
  • fruits décoratifs d'août

Pointe: La feuille d'argent vivace est ce qu'on appelle une floraison nocturne et un parfum nocturne.

Violette douce (Viola odorata)

Source : Jörg Hempel, Viola odorata 02, édité par Plantopedia, CC BY-SA 2.0 DE
  • fleurs de jardin à croissance plate, formant des tapis et formant des stolons
  • entre 5 et 15 cm de haut
  • fleurit de mars à avril
  • Couleurs des fleurs blanc, rose ou violet
  • fort parfum sucré

Pivoine (Paeonia lactiflora) 'Bella Rosa'

  • Vivace, herbacée ou arbustive, jusqu'à 90 cm de haut
  • beautés à grandes fleurs aux fleurs luxuriantes
  • fleurit en juin
  • grandes fleurs doubles roses
  • parfum délicieux rappelant la rose

Fraise Jasmin "Silver Rain" (Philadelphe)

  • dressé, compact, dense
  • jusqu'à 100 cm de hauteur
  • feuillage vert moyen lancéolé
  • Juin à juillet fleurs simples d'un blanc pur
  • richement fleuri, parfum intense de fraise des bois

Pointe: Immédiatement après la floraison, les pousses fanées doivent être coupées à la prochaine branche forte. Enlevez également les branches nues en dessous.

Jacinthes (Hyacinthus)

  • fleurs parfumées à croissance verticale
  • Hauteur de croissance 15-30 cm
  • Période de floraison avril à mai
  • inflorescences racémeuses, fortement parfumées
  • blanc, jaune, rose, rouge, violet, bleu ou multicolore

Muguet (Convallaria majalis)

  • fleurs odorantes formant un tapis, étalées sur la surface
  • entre 20 et 30 cm de haut
  • Feuilles largement lancéolées, entières
  • Période de floraison mai à juin
  • fleurs blanches simples, en forme de cloche, fortement parfumées

Attention: Toutes les parties du muguet sont hautement toxiques et peuvent facilement être confondues avec l'ail sauvage non toxique.

Fleur de coquelicot (Scrophularia chrysantha)

Source : Karduelis, Scrophularia chrysantha-1, édité à partir de Plantopedia, CC0 1.0
  • scrofulaire inhabituelle
  • croissance compacte, hauteur de croissance de 20-30 cm
  • grandes feuilles vert clair, légèrement poilues, intensément parfumées
  • odeur de graines de pavot fraîches roulées au toucher
  • fleurs jaunes de mai à juin

Tulipe polychrome (Tulipa polychroma)

Source : Þ. Данилевский, Tulipa polychroma Y002, édité par Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • fleur à bulbe vivace très rare
  • entre 6 et 17 cm de haut
  • bourgeons hochant la tête
  • fleurs de mars à avril
  • multicolore, blanc avec un centre jaune
  • agréable parfum fruité

Wood Phlox (Phlox divaricata) 'nuages de parfum'

Source : Cbaile19, Phlox divaricata, 2015-05-06, Bird Park, 02, Édité par Gartendialog, CC0 1.0
  • prostré, rampant, partiellement enraciné
  • Hauteurs de 20-30 cm
  • fleurit de mai à juin
  • fleurs simples, en forme d'ombelle, bleu violacé
  • parfum intense de lilas

Parfum du début de l'été à l'automne

Dianthus barbatus (Dianthus barbatus)

  • croissance dressée jusqu'à 60 cm de haut
  • Période de floraison de mai à août/septembre
  • cymes roses, rouges, blanches ou multicolores
  • nature ou rempli
  • fort parfum de clou de girofle

Diptame (Dictamnus albus var. 'Albus')

  • Fleurs de jardin au port dressé et buissonnant
  • tiges de fleurs jusqu'à 100 cm de haut
  • Tiges et bourgeons violets
  • Feuillage penné, ovale, grossier, terne
  • Période de floraison de juin à juillet
  • grappes de fleurs rose blanchâtre au parfum puissant

parfumé fleur de rat musqué (Centaurea moschata)

Source : Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, Amberboa moschata kz01, édité par Plantopedia, CC BY 4.0
  • seule centaurée annuelle
  • entre 60 et 80 cm de haut
  • feuilles étroites et pennées
  • fleurit de juin à août/septembre, selon l'endroit
  • fleurs jaune-jaune finement plumeuses
  • parfum intense musqué et floral

Phlox nocturne parfumé (Zaluzianskya capensis)

  • environ 30 cm de haut
  • fleurit de juillet à septembre
  • petites fleurs blanches en forme d'étoile
  • Les bourgeons ne s'ouvrent que le soir
  • puis déroulez un vrai feu d'artifice de parfum
  • fort parfum de nuit de massepain

Lys parfumés (Lilium 'Muscadet')

Source : Photo de David J. Stang, Lilium Muscadet 3zz, édité par Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • fleurs de jardin debout
  • Taille selon variété de 40 à 180 cm
  • Période de floraison de mai à septembre
  • grandes fleurs en forme d'entonnoir
  • différentes couleurs et dégradés de couleurs selon la variété
  • parfums intenses à couper le souffle

Pointe: Les variétés particulièrement belles sont 'Royal', 'Black Beauty', 'Stargazer', 'Muscadet', 'Elegant Lady' et 'Rodeo'.

Géraniums parfumés (Pelargonium odoratissimum)

Source : Photo de David J. Stang, Pelargonium odoratissimum 4zz, édité par Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • debout, suspendu, buissonnant
  • selon la variété 20-40 cm de haut
  • Floraison continue de mai à octobre
  • d'innombrables couleurs et colorations de fleurs
  • nombreux parfums, parfums intenses
  • agrumes, menthe, rose ou cannelle, fruité ou d'aiguilles de pin

Scabieuse odorante (Scabiosa canescens)

Source : AnRo0002, 20140810Scabiosa canescens1, édité à partir de Plantopedia, CC0 1.0
  • fleurs de jardin à feuilles caduques, vivaces et herbacées
  • Hauteurs de croissance de 20 à 50 cm
  • feuillage vert étroit
  • capitules roses à violet clair de juillet à octobre
  • fort parfum d'orchidée

Riche en pierre parfumée (Lobularia maritima)

  • à croissance plate, formant des coussins, jusqu'à 20 cm de haut
  • abondance dense de fleurs de mai à octobre
  • Couleurs des fleurs blanc, jaune clair, lilas ou violet
  • parfum intense de miel et de vanille
  • adapté aux bacs de balcon

Pois de senteur (Lathyrus odoratus)

Source : Dinkum, Pois de senteurs - Parc floral 2, Edité par Plantopedia, CC0 1.0
  • forme sauvage fortement parfumée de la vesce
  • plante grimpante annuelle, 50-150 cm de haut
  • feuilles pennées
  • fleurit de juin à septembre
  • inflorescences racémeuses fortement parfumées
  • blanc, rose, rouge, orange, violet, bleu ou multicolore

Asclépiade (Asclepias syriaca)

Source : Hardyplants sur Wikipedia anglais, Asclepiascommon, édité par Plantopedia, CC0 1.0
  • persistante, herbacée, 100-200 cm de haut
  • tiges dressées, finement poilues, rarement ramifiées
  • de juin à septembre grandes ombelles de fleurs pédonculées blanc-rose
  • fort parfum de miel fruité
  • fruit ressemblant à un perroquet

Thé hybride 'Acapella'

Source : Geolina163, Rosa 'Acapella' Rosen Tantau 1994 01, édité par Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • Fleurs de jardin très dressées et bien ramifiées atteignant 120 cm de haut
  • très bonne santé foliaire
  • fleurit de juin à novembre
  • Fleurs doubles, rouge cerise, argentées
  • odeur très forte

Pointe: Les variétés de roses au parfum particulièrement fort sont 'Abraham Darby', 'Comte de Chambord', 'Astrid Gräfin von Hardenberg', 'Jacques Cartier' et 'Rose de Resht'.

Fruit Gum Flower (Cephalophora aromatica)

Source : Tubifex, Helenium aromaticum-2, édité à partir de Plantopedia, CC0 1.0
  • Fleurs herbacées vivaces parfumées, 30-45 cm de haut
  • fleurs sphériques jaunes en forme de bouton de juin à septembre
  • Fleurs et feuillage fortement parfumés au toucher
  • parfum fruité-sucré de pomme et d'ananas

Onagre (Oenothera biennis)

Source : AnRo0002, 20220729Oenothera biennis2, édité à partir de Plantopedia, CC0 1.0
  • bisannuelle, en rosette, dressée, 50-100 cm de hauteur
  • Feuilles lancéolées, acuminées, vert brillant
  • Période de floraison de juin à septembre
  • Fleurs parfumées avec des fleurs simples, jaunes, en coupe
  • ouvert uniquement le soir
  • fort parfum d'onagre

Pointe: Les fleurs de l'onagre sont comestibles.

Violette nocturne commune (Hesperis matronalis)

Source : Helge Klaus Rieder, violette nocturne commune H1a, édité par Plantopedia, CC0 1.0
  • osmanthus buissonnant, dressé, formant des touffes
  • Hauteur de croissance entre 60 et 70 cm
  • Feuilles lancéolées, dentelées, finement poilues
  • Période de floraison de juin à août
  • Grappes de fleurs violettes en forme de coupe
  • fortement parfumé, plus intense le soir

Pointe: Les fleurs de cette plante vivace sont comestibles, mais seulement avec modération.

Giroflée (Erysimum cheiri)

  • dressé, buissonnant, formant des touffes
  • entre 60 et 100 cm de haut
  • feuilles lancéolées vert foncé
  • Floraison de juillet à août
  • Grappes de fleurs, fortement parfumées
  • jaune, orange, rouge ou multicolore

Jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides)

  • dressé, expansif, en surplomb
  • Hauteurs de croissance de 100 à 350 cm
  • Feuilles ovales, acuminées, entières
  • fleurit de mai à juin
  • fleurs blanches parfumées à la vanille

Lilas à petites feuilles (Syringa microphylla)

  • croissance compacte, arquée et en surplomb
  • jusqu'à 200 cm de hauteur, chute des feuilles
  • Nouvelle race, parfum particulièrement fort
  • fleurit de mai à octobre
  • fleurs paniculées rose lilas

Silène hoche la tête (Silene nutans)

Source : Armand Turpel, Silene nutans (14208165251), édité par Plantopedia, CC BY 2.0
  • Plante herbacée vivace, 25-60 cm de haut
  • rosette verte luxuriante de feuilles spatulées
  • fleurit de mai à septembre
  • inflorescences blanches, radiées, lâches, racémeuses
  • parfum printanier de jacinthes
  • Parfum particulièrement intense la nuit

Oeillets (Dianthus superbus)

Source : 阿橋 HQ, 長萼瞿麥 Dianthus superbus v longicalycinus -台北花博 Taipei Flora Expo- (9190650013), édité par Plantopedia, CC BY-SA 2.0
  • lâche, en coussinet, vivace
  • Hauteur de croissance entre 25 et 60 cm
  • fleurit de juin à septembre
  • délicates fleurs plumeuses rose-violet clair
  • parfum fort typique du clou de girofle
  • particulièrement intense la nuit

Fleur de chocolat (Berlandiera lyrata)

Source : Kaldari, Kaldari Berlandiera lyrata 01, édité à partir de Plantopedia, CC0 1.0
  • sans rapport avec les cosmétiques au chocolat
  • vivace, herbacée, 30-60 cm de haut
  • Période de floraison entre juin et septembre
  • inflorescences jaune vif en forme de coupe
  • La fleur parfumée sent le chocolat au lait

Cosmos chocolat (Cosmos atrosanguineus)

  • croissance dressée formant des rosettes
  • entre 40 et 60 cm de haut
  • Période de floraison de juillet à octobre
  • fleurs rouge velouté teinté de violet
  • fort parfum de chocolat noir

Fleur de vanille (Heliotropium arborescens)

  • annuelle, dressée, dense, buissonnante, 20-60 cm de hauteur
  • fleurit de mai à septembre
  • cymes à fleurs individuelles bleu-violet
  • doux parfum de vanille caressant les sens
  • pas rustique, hibernation possible

Campion blanc (Silene latifolia)

Source : gailhampshire de Cradley, Malvern, Royaume-Uni, White Campion - Silene latifolia (49399740926), édité par Plantopedia, CC BY 2.0
  • Plante herbacée annuelle à vivace, 30-120 cm de haut
  • Tige ramifiée à la base
  • fleurs de juin à septembre/octobre
  • Floraison nocturne à fleurs blanches
  • ouvert uniquement le soir
  • Parfum alors particulièrement intense

Layia platyglossa (Layia platyglossa)

Source : Neelix sur Wikipedia anglais, Bright6, édité par Plantopedia, CC0 1.0
  • annuelle, rareté non indigène
  • Période de floraison juin à octobre
  • longues tiges de fleurs
  • gros capitules jaunes à pointes blanches
  • parfum extraordinaire de bonbon à l'eucalyptus

Fleur Miracle (Mirabilis jalapa)

Source : Apurv013, Mirabilis jalapa, plante de 4 heures; Nom bengali - সন্ধ্যামালতী , édité par Plantopedia, CC0 1.0
  • croissance dense dressée, 60-100 cm de haut
  • fleurit de juin à octobre
  • émet un parfum d'orange la nuit
  • fleurs en forme d'entonnoir blanches, jaunes, roses, rouges, parfois bicolores
  • Cueillez régulièrement les fleurs fanées

Questions fréquemment posées

Comment le parfum de nombreuses plantes est-il créé ?

Les fleurs produisent des parfums pour communiquer et attirer les abeilles, papillons et autres insectes, mais aussi pour dissuader les ennemis voraces.

Pourquoi certaines fleurs ont-elles une odeur particulièrement intense le soir et la nuit ?

A cette heure de la journée, les papillons de nuit sont de sortie, attirés par l'odeur des plantes. Le comportement du parfum est également influencé par l'humidité et les conditions de vent.

Quelle est la différence entre plantes parfumées et aromatiques ?

Les fleurs parfumées émettent leur parfum sans être touchées, tandis que les plantes aromatiques ne le libèrent qu'après avoir frotté les feuilles, les brindilles ou l'écorce.

Catégorie:

Plantes de jardin