En ce qui concerne le bambou, il y a toujours des déclarations contradictoires quant à savoir si ou à quel point il est toxique. Généralement, certaines espèces de bambou contiennent des toxines, mais la bonne nouvelle est qu'aucune des deux espèces n'est mortelle. Cependant, il ne faut pas le prendre à la légère si des enfants ou des animaux domestiques mangent accidentellement une partie du bambou. La concentration n'est pas la même dans toutes les parties de la plante, en particulier les jeunes pousses à l'état brut sont discutables, mais seulement problématiques en plus grande quantité.

Ingrédients

Le bambou a une composition complexe d'ingrédients, dont beaucoup n'ont pas encore été décrits en détail. On sait cependant que surtout les germes cyanure d'hydrogène contenir. L'acide prussique est un glycoside qui peut être mortel pour les humains et les animaux. Les plantes contiennent également des substances amères et des flavonoïdes. Les flavonoïdes sont non toxiques et peuvent être trouvés dans presque toutes les plantes.
L'acide cyanhydrique en particulier a un fort effet sur le corps humain et peut entraîner les symptômes suivants :

  • essoufflement
  • Odeur d'amande amère à l'haleine
  • vertiges
  • Vomir
  • évanouissement

Chez les animaux, les symptômes sont similaires et l'intoxication se manifeste principalement par des étourdissements et des vomissements.

remarquer: Le glycoside d'acide prussique est détruit par la cuisson et il reste un goût d'amande amère. D'autres substances amères toxiques contenues dans les plantes de bambou peuvent également être neutralisées par la cuisson.

Méfiez-vous des chats

Les chats sont connus pour aimer grignoter des légumes frais. L'avantage est que les toxines contenues ont un goût plutôt désagréable et que les animaux n'obtiennent que rarement une concentration si élevée qu'elle présente un risque pour leur santé. Les chats d'intérieur mangent souvent des plantes de bambou parce qu'ils les confondent avec de l'herbe à chat. Par conséquent, la prudence est particulièrement importante ici. Cela s'applique également aux chiens, qui mangent également les plantes de bambou.
Si vous achetez des plantes de bambou pour votre maison, vous devriez considérer ce qui suit :

  • choisissez une variété non toxique
  • La plante doit être cultivée biologiquement
  • Le bambou doit provenir d'une race locale

Dans ce cas, peu importe si un chien ou un chat mange les plantes. Cependant, vous ne devriez pas les manger en grande quantité. Les propriétaires d'animaux doivent toujours proposer des alternatives appropriées, car non seulement ils ne touchent pas le bambou, mais ils protègent également les autres plantes d'intérieur.
Pour plus de sécurité, des grilles peuvent être placées autour des plantes, en particulier lorsqu'elles germent ou forment des graines. Dans ce pays, les plantes de bambou ne forment que rarement des fleurs et des fruits, mais même les graines d'espèces autrement inoffensives peuvent être toxiques.

enfants et bambous

Même avec les animaux domestiques, il arrive rarement que quelque chose pénètre dans le tube digestif à partir des plantes de bambou. C'est pareil avec les enfants, qui peuvent coûter un peu cher, mais c'est généralement tout. La raison en est que le cyanure d'hydrogène brut a un goût amer et désagréable. Il n'est donc pas rare que les enfants recrachent immédiatement de petites pièces car ils n'aiment tout simplement pas le bambou.

En fait, certaines espèces de bambou seraient même comestibles. Certains connaissent peut-être les pousses de bambou des plats asiatiques. Sous forme cuite, les pousses de bambou elles-mêmes ne sont plus toxiques. Parce que le chauffage décompose l'acide cyanhydrique et qu'il reste un léger arôme d'amande. Cependant, les enfants et les animaux domestiques entrent généralement en contact avec les plantes crues. Ce n'est pas un problème tant que la plante reste indemne. L'acide cyanhydrique est en fait une protection contre l'alimentation des plantes de bambou et ne se forme que lorsque l'écorce est endommagée.

Premiers secours

Même s'il est très peu probable qu'un enfant ou un animal domestique consomme des parties de la plante de bambou à un niveau dangereux, il est possible que quelque chose pénètre encore dans son tube digestif. Si tel est le cas ou si l'on soupçonne que des parties de la plante ont été mangées, les parents doivent avant tout rester calmes. Le corps peut traiter de petites quantités sans aucun problème, mais avec de plus grandes quantités, il doit chaîne de sauvetage être activé.

Au début, les animaux et les enfants doivent être observés pour voir comment ils réagissent. L'acide prussique est en soi une toxine à action relativement rapide, ce qui signifie que les premiers symptômes tels que l'essoufflement apparaîtraient très rapidement. Dans ce cas, les mesures de premiers secours suivantes sont prises :

  • garder les voies respiratoires dégagées
  • Retirer le vomi de la cavité buccale
  • Placer la personne/animal dans une position latérale stable
  • Activer la chaîne de secours - pour les personnes : appeler une ambulance / pour les animaux : contacter un vétérinaire
  • si possible vérifier la quantité de matière végétale consommée

remarquer: Il existe une position latérale stable non seulement pour les humains, mais aussi pour les animaux. Semblable à l'homme, il garantit que les voies respiratoires restent libres.
S'il n'y a pas de réactions même après quelques heures, il n'y a pas de danger. Les parents et les propriétaires d'animaux qui souhaitent toujours être prudents peuvent contacter leur médecin de famille ou leur pédiatre et, dans le cas des animaux de compagnie, leur vétérinaire pour discuter de la marche à suivre.

Cependant, les parents doivent être prudents si un enfant a des maladies antérieures. Ceci s'applique également aux animaux de compagnie ayant des problèmes de santé généraux ou des maladies chroniques. Dans de tels cas, vous devez agir immédiatement et, si nécessaire, contacter le médecin dans le cas d'un enfant ou consulter le vétérinaire dans le cas d'un animal de compagnie.

N'interdisez pas les bambous

Un enfant aussi bien qu'un chien ou un chat s'entendent très bien avec un bambou. Vous n'avez donc pas à l'interdire de votre maison ou de votre jardin. Au printemps, vous pouvez également vérifier si les pousses sont endommagées lorsqu'elles sont chassées, car cela indique que des animaux les ont peut-être mangées. De plus, c'est précisément au niveau de ces zones lésées que le cyanure d'hydrogène s'échappe, c'est pourquoi il ne faut pas toucher la blessure tant que la plante n'est pas régénérée et que la plaie n'est pas refermée.
Pour qu'il n'y ait aucun danger en premier lieu, vous devez faire attention aux espèces appropriées lorsque vous les achetez. Ceux-ci incluent, par exemple :

  • Merveilles chinoises
  • Dragon bleu
  • FreshGreen

La variété « Blue Dragon » est même déclarée comestible. Mais même si une variété n'est pas toxique, elle ne doit pas nécessairement être consommée. Il y a souvent un manque de connaissances spécialisées sur la façon dont les plantes sont préparées. Certains types de bambou ne peuvent être consommés que s'ils sont correctement préparés.

pointe: Si vous avez déjà des plantes de bambou dans votre jardin et que vous ne savez pas s'il s'agit d'une variété douteuse ou inoffensive, vous devriez la faire déterminer. Les experts peuvent être trouvés, par exemple, dans les pépinières de vivaces bien garnies.

Aucun décès vérifiable

Même si les chiens, les chats ou les enfants obtiennent plus d'une feuille du bambou, ce n'est généralement pas un problème car il n'est que légèrement toxique. Les statistiques le montrent également, car jusqu'à présent, aucun décès dû à un empoisonnement au bambou n'a été documenté. Cela est peut-être aussi dû au fait que les variétés vénéneuses ne sont vraiment problématiques que pendant une période limitée. Pendant ce temps, les propriétaires de jardins ne doivent observer que des mesures de sécurité simples et simplement rendre l'accès plus difficile. Par conséquent, vivre avec le bambou n'est pas dangereux.

remarquer: Le contenu des ingrédients peut varier, influencé par divers facteurs. Cela inclut, par exemple, le climat ou la localisation, qui peuvent favoriser une concentration plus ou moins élevée d'acide cyanhydrique, c'est pourquoi une faible concentration peut parfois être détectée même chez des espèces non toxiques.

À l'état séché, comme sous forme de bâtons de bambou, il ne présente généralement plus de danger, car la toxine a déjà été décomposée. Dans ce cas, même le chien peut mâcher un bâton de bambou sans hésitation.

Catégorie: