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Les palmiers en liberté sont principalement connus des tropiques et des régions subtropicales, un peu moins d'Allemagne. Néanmoins, les valeurs empiriques des dix à vingt dernières années montrent qu'une culture de palmiers en plein air toute l'année n'est plus une rareté dans ce pays non plus. Mais toutes les espèces ne sont pas adaptées à la plantation et surtout à l'hivernage à l'extérieur. La capacité et la manière dont une espèce de palmier peut passer l'hiver dans le jardin dépend de divers facteurs.

Exemples d'espèces de palmiers

Espèces rustiques

  • Palmier Mazari 'Nannorrhops ritchiana' à - 26 °C
  • Palmier à aiguilles 'Rhapidophyllum hystix' jusqu'à - 25 °C
  • Palmier nain 'Sabal minor' jusqu'à - 24 °C
  • Palmier à chanvre chinois 'Trachycarpus fortunei' à - 17 °C
  • Palmier nain 'Chamaerops humilis' jusqu'à -14 °C
  • Palmier hespéridé bleu 'Brahea Armata' à - 10 °C
  • Palmier commun 'Brahea dulcis' jusqu'à - 8 °C
Chanvre chinois 'Trachycarpus fortunei'

Espèce peu rustique

  • Palmier bambou 'Chamaedorea seifrizii'
  • Palmier de montagne 'Chamaedorea'
  • Palmier triangulaire 'Dypsis decaryi'
  • Palmier Kentia 'Howea'
  • Palmier dattier 'Phénix'
Palmier dattier 'Phénix'

Mesures de base pour la protection hivernale

Protéger la zone racine

Plus la situation est difficile, plus les mesures de protection pour la zone racinaire sont complexes. Vous pouvez le préparer pour l'hiver lorsque vous le plantez, par exemple en posant un câble chauffant adapté dans la zone racinaire.

  • Entre autres, les câbles chauffants pour conduites d'eau ou gouttières conviennent
  • Ceux-ci ont généralement une unité de contrôle avec un capteur de température
  • L'unité de contrôle démarre dès que la température descend en dessous de 5 °C
  • Il ne doit pas y avoir de risque de surchauffe
  • Pour installer le câble, préparez le trou de plantation en conséquence
  • Tapisser les parois verticales de la fosse de plantation avec des feuilles de polystyrène d'au moins 5 cm d'épaisseur
  • Le sol reste entièrement libre
  • Fixez le câble chauffant aux plaques de styromousse
  • Remplir ensuite de terre bien drainée
  • Couvrez également la zone racinaire avec du paillis d'écorce, des feuilles, de la paille ou des brindilles de pin

Astuce : chacun doit décider par lui-même s'il veut assumer tous les efforts pour passer l'hiver. Tous les climats ne se prêtent pas à la culture de palmiers à l'extérieur toute l'année, et encore plus de protection hivernale équivaudrait à une serre chauffée.

Sensibilité au gel des palmiers plantés

Même si la culture en plein air toute l'année n'est pas une pratique courante dans ce pays, elle peut certainement réussir sous certaines conditions. Bien sûr, cela suppose que vous choisissiez des espèces suffisamment rustiques. Fondamentalement, la résistance au gel est déterminée génétiquement et peut varier légèrement d'un spécimen à l'autre au sein d'une même espèce.

La zone racinaire et les tissus végétaux immatures qui sont encore en croissance sont les plus sensibles au gel. Par conséquent, la protection hivernale doit être adaptée aux conditions climatiques en vigueur afin de faire passer ces belles plantes en toute sécurité pendant la saison froide. Outre les espèces, les conditions du site, l'âge du palmier ainsi que la durée et l'intensité d'une période de gel jouent un rôle important dans la dureté du gel ou l'hivernage.

Faites attention aux conditions optimales du site

Chaque espèce de palmier a ses propres exigences individuelles pour un emplacement extérieur, c'est-à-dire en termes de température, de conditions d'éclairage, d'approvisionnement en eau et en nutriments. La lumière et la température ne peuvent pas être séparées l'une de l'autre, car le niveau de température augmente également avec l'augmentation du rayonnement solaire. Une protection hivernale optimale commence dès la plantation. Les conditions estivales et hivernales doivent être prises en compte ici, car dans chaque jardin il y a des zones plus froides et plus chaudes.

  • Zones plus chaudes du jardin, laissées aux espèces de palmiers les plus sensibles
  • Vent fort, fortes pluies et chutes de neige, souvent la cause de dommages aux feuilles
  • Les palmiers ont naturellement besoin de beaucoup de chaleur
  • Préfère un endroit ensoleillé à l'extérieur toute l'année
  • Pendant la croissance, des températures d'au moins 10-18 °C et d'au plus 20-30 °C
  • Cela facilite la régénération après les dommages causés par le gel
  • D'autres facteurs importants sont l'humidité du sol et de l'air
  • L'air humide laisse des cristaux de glace sur les feuilles
  • Ces cristaux de glace réduisent la tolérance au gel
  • Un sol trop humide peut causer des dommages durables aux palmiers
  • Emplacements protégés toute l'année avec un sol perméable idéal pour l'hivernage
Phoenix canariensis, palmier dattier des Canaries

Considérez l'âge de la paume

Les palmiers jeunes et fraîchement plantés sont beaucoup plus sensibles au gel que les plus âgés, en particulier lors de gelées prolongées et sévères. Par conséquent, ils ont besoin d'un peu plus de protection pour l'hivernage. Les racines sont particulièrement sensibles. Dans les jeunes palmiers, ils ne pénètrent pas aussi profondément dans le sol et, dans le pire des cas, ils pourraient mourir complètement gelés. En conséquence, ils ne peuvent ni absorber ni transporter l'eau et la paume se dessèche. En raison de leur grande surface foliaire, les palmiers évaporent également l'eau en hiver et dépendent donc d'un approvisionnement en eau fonctionnel même pendant la saison froide. Les spécimens plus âgés sont beaucoup moins sensibles.

Durée et intensité de la période de gel

La plupart des palmiers plantés à l'extérieur survivent relativement facilement à de courtes périodes de gel. Cependant, toutes les espèces de palmiers ne réagissent pas de la même manière au gel et chaque espèce a sa propre limite de gel. Alors que certains ont besoin d'une forte protection hivernale, d'autres résistent très bien au froid et aux températures inférieures à zéro. Dans le cas des palmiers plantés, dans la plupart des cas, une protection appropriée pour l'hivernage n'est recommandée que pendant les périodes de gel plus longues.

Ne pas appliquer la protection hivernale trop tôt

Les tissus végétaux immatures sont particulièrement sensibles au gel. Pour cette raison, il est important d'arrêter de fertiliser à partir du mois d'août afin que le tissu soit mature et donc plus résistant avant les premières gelées. Lorsqu'il s'agit de protection hivernale, moins c'est souvent plus. Afin de préparer les plantes pour l'hiver, elles doivent être acclimatées lentement à des températures plus froides.

Vous pouvez le faire en faisant attention de ne pas les emballer trop tôt ou lorsqu'il y a un léger gel nocturne. Une couverture trop précoce entraînerait une mauvaise tolérance au gel de la plante, ce qui augmenterait considérablement sa sensibilité au gel. Chaque mesure de protection hivernale signifie une dégradation qui, dans le pire des cas, peut faire plus de mal que de bien à la plante. Néanmoins, il ne faut pas épuiser la résistance au gel d'un palmier, car cela pourrait entraîner des dégâts de gel massifs au printemps.

Il est d'autant plus important de choisir le bon moment pour fixer la protection hivernale. Dès que les températures extérieures approchent la limite de tolérance respective de la paume à + 5 °C, il est temps de fixer la protection hivernale. Ainsi, si une espèce de palmier peut tolérer des températures comprises entre moins 12 °C et moins 17 °C, il convient de la protéger d'une température de moins 7 °C. Selon la résistance au gel de chaque espèce de palmier, une protection plus ou moins importante peut être nécessaire.

Méthodes d'hivernage des palmiers plantés

Dans les endroits doux

  • Dans les régions aux hivers doux, un antigel léger est généralement suffisant
  • Si des gelées sont annoncées, attachez sans serrer les feuilles entre elles à différents endroits
  • Utilisez de préférence du cordon de noix de coco ou de sisal pour attacher
  • Le liage protège notamment le cœur de la plante
  • Fil inadapté à la reliure, il pourrait couper les feuilles
  • Ne pas trop serrer les feuilles
  • Il doit y avoir une ventilation entre les frondes
  • Cela empêche la pourriture et la croissance de moisissures
  • Protégez également les jeunes plantes avec de la toison
  • Enroulez du molleton autour des feuilles et de la tige (le cas échéant).

Cette protection supplémentaire peut être supprimée pour les spécimens plus âgés dans les régions aux hivers doux. Les jours plus chauds et sans gel, il est conseillé de déballer l'enveloppe pour permettre à la lumière de pénétrer et à la condensation de s'évaporer. Afin de protéger suffisamment la zone racinaire, recouvrez-la largement d'une épaisse couche de paillis, de feuilles sèches ou de paille.

Washingtonia robusta

Astuce : La neige sur les frondes a généralement un effet isolant. Cependant, son poids peut faire casser les frondes, alors assurez-vous de le secouer de la plante pour être du bon côté.

Dans les endroits avec des gelées modérément sévères

Afin d'hiberner dans les régions plus fraîches, les frondes sont à nouveau attachées lâchement avec des cordes appropriées. L'espace entre les frondes peut être rempli de feuilles sèches ou de paille pour mieux protéger le cœur. Il ne suffit pas de les attacher ensemble, les feuilles doivent également être enveloppées d'un voile de protection contre le gel perméable à l'air, de roseaux ou de nattes de bambou. Le tout est à nouveau lâchement fixé. Selon le type de palmier, cet emballage doit également recouvrir l'extrémité supérieure du tronc. Pendant plusieurs jours consécutifs sans gel, la couverture doit être ouverte ou enlevée et la plante aérée.

Dans les régions à fortes gelées

Dans les zones où le gel est persistant, l'hivernage d'un palmier planté n'est possible qu'avec un effort relativement important. Envelopper et recouvrir seuls ne suffisent pas ici. Un abri temporaire, que vous pouvez construire vous-même à partir de quelques poteaux en bois et de polystyrène, par exemple, peut offrir une protection suffisante. Il est particulièrement utile pour les spécimens ne dépassant pas 2,40 m.

Vous avez besoin de quatre poteaux en bois solides, qui sont enfoncés dans le sol autour du palmier. La façon la plus simple de le faire est de les aiguiser au préalable. Les extrémités supérieures sont reliées par des planches de longueur appropriée. Des panneaux de mousse rigide (Styrofoam ou Styrodur) sont ensuite vissés à cette ossature. La dalle sur le toit est posée librement et alourdie avec des pierres ou quelque chose de similaire. Si vous utilisez des vis à oreilles disponibles dans le commerce pour fixer les panneaux, notamment du côté sud, elles se desserreront plus facilement si vous souhaitez ouvrir un peu la construction et ventiler l'ensemble lorsqu'il fait beau.

Astuce : Quel que soit le type de protection hivernale, dès que le gel n'est plus prévu, il faut l'enlever immédiatement. Sinon, des champignons et de la pourriture peuvent se produire sous la couverture.

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