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Bien que les fraises résistent au froid, de fortes gelées peuvent les endommager considérablement. La Fragaria, comme la fraise est appelée botaniquement, est fondamentalement vivace et pas difficile à hiverner si vous faites attention à quelques points. Il faut surtout tenir compte des différences entre les variétés pour que la plante survive à l'hiver. L'emplacement joue également un rôle important pendant l'hiver, car vous devez prendre des précautions particulières avec les fraises dans le lit surélevé.

préparation

La préparation de la saison froide commence des mois à l'avance. De nombreuses variétés de fraises forment des ramifications idéales pour créer un nouveau lit de fraises. Cependant, ces ramifications doivent être repiquées à temps. Ils doivent être bien enracinés à l'automne, sinon le gel au sol peut gravement endommager les plantes.
Ceci s'applique également lors de l'achat de nouvelles plantes. Vous devriez planter les dernières fraises à la fin de l'été. S'il est inévitable que des fraisiers soient ajoutés ultérieurement, vous ne devez jamais les hiverner à l'extérieur. Ils n'ont généralement pas assez de temps pour s'enraciner avant le premier gel au sol. Dans ce cas, vous ne devez pas hiverner les fraises dans le jardin, mais simplement dans le pot au sous-sol frais. Vous pouvez les replanter au printemps sans gel.

Supprimer les coureurs

Rien n'empêche notamment les variétés de fraises aux fruits savoureux d'être éliminées via des stolons. Les premiers contreforts se forment au moment où le fruit mûrit. Fondamentalement, presque toutes les variétés de fraises forment des ramifications, ce qui coûte cependant beaucoup d'énergie à la plante. Dès que les premières ramifications sont enracinées, vous devez les marquer. Vous devez systématiquement supprimer tous les autres contreforts. De cette façon, les plantes peuvent déjà rassembler suffisamment de force pour l'hiver pendant l'été.

La dernière taille des contreforts a lieu vers le début du mois d'octobre. Surtout avec la dernière taille de la saison, vous devez vous assurer que cela se fait proprement. Les sécateurs tranchants sont idéaux pour cela, avec lesquels vous pouvez enlever les ramifications aussi près que possible de la plante.

enlever les feuilles

Alors que les stolons sont constamment enlevés pour que les plantes aient suffisamment de force pour passer l'hiver, il suffit de n'enlever les feuilles qu'en hiver fin de l'automne retirer. Les feuilles doivent être enlevées pour prévenir les maladies fongiques. N'enlevez que les plus grandes feuilles, le cœur doit rester indemne. Les feuilles du cœur ne doivent pas être endommagées lors de la suppression des contreforts. Surtout les feuilles délicates au milieu de la Fragaria sont très sensibles et des blessures plus importantes entraînent généralement la mort des plantes.

remarquer: Lors de la plantation des fraises, vous devez également vous assurer que le cœur est au-dessus du sol. Parce que si vous insérez le cœur trop profondément, des maladies fongiques peuvent se développer, ce qui entraîne la mort de la plante.

Si les fraises sont dans le lit de jardin et que vous avez un peu de courage, vous pouvez également tondre les fraises avec la tondeuse à gazon au plus haut niveau. Exactement les feuilles coupées à la main sont fauchées. Cependant, les jardiniers devraient commencer environ une semaine plus tôt avec cette mesure, car les restes des tiges doivent encore sécher.

Caractéristiques typiques de la variété

Il existe maintenant de nombreuses variétés de fraises. Les variétés les plus courantes portent une ou deux fois par an. Il y a aussi la fraise mensuelle, qui porte de petits fruits semblables à des fraises des bois pendant presque toute la saison. Les fraises mensuelles ne forment pratiquement pas de coureurs et vous ne devez pas non plus couper le feuillage. Elles hibernent telles quelles dans le jardin et vous pouvez enlever les feuilles mortes au plus tard au printemps.

Dernière application d'engrais

Quelle que soit la variété, la dernière application d'engrais a lieu au début de l'automne. Fondamentalement, vous ne devriez plus utiliser d'engrais liquide à ce stade, mais uniquement de l'engrais à long terme. Les engrais appropriés sont :

  • compost
  • copeaux de corne
  • Engrais solides tels que le fumier de bovin ou de cheval

L'engrais est doucement travaillé dans le sol autour des plantes sans trop endommager les racines des plantes. De plus, du sable peut être travaillé dans le sol. Le relâchement du sol et du sable assure une bonne ventilation et empêche la formation rapide d'engorgement, ce qui peut entraîner la pourriture ou des infections fongiques des fraises.

sol de paillis

Le gel au sol est l'un des facteurs qui peuvent rendre les fraises difficiles à cultiver dans le jardin. Par conséquent, vous devez bien pailler le sol autour des plantes. La couche de paillis assume plusieurs tâches en même temps. Il protège le sol du gel dans une mesure limitée, mais aussi d'un dessèchement trop rapide.
Vous ne devez en aucun cas utiliser les feuilles de la fraise comme matériau de paillage, car cela peut favoriser les infections fongiques. Si les feuilles sont coupées avec la tondeuse à gazon pour l'hiver, elles doivent également être complètement enlevées.
Les matériaux suivants conviennent au paillage des fraises :

  • paille
  • tontes de gazon séchées
  • feuilles
  • laine de bois
  • paillis d'écorce

Par rapport au paillage contre les mauvaises herbes, la couche de paillis de protection en hiver peut n'être que de quelques centimètres. De plus, le matériau de paillis ne doit pas reposer directement contre la plante afin que l'air puisse circuler. Cela empêche la plante elle-même de rester humide pendant une période inutilement longue, ce qui peut entraîner des infections fongiques.

remarquer: Si vous souhaitez utiliser un paillis d'écorce pour recouvrir le sol, il ne doit être ni trop grossier ni trop fin. Un paillis d'écorce très grossier ne protège pas suffisamment le sol, tandis qu'un paillis d'écorce très fin empêche la circulation de l'air. Par conséquent, la sciure de bois ne convient pas comme matériau de paillis pour les fraises.

permettre la circulation de l'air

Vous pouvez également couvrir les plants de fraises dans le lit de jardin avec du molleton. Surtout à des températures très basses, cette couverture peut offrir une protection limitée. Cependant, la toison ne doit pas être tendue étroitement sur les plantes, mais seulement posée lâchement sur elles. Si la couverture est trop serrée, l'humidité reste souvent dans le cœur. Cela favorise la pourriture et entraîne la mort de la plante. Vous ne devez fixer la toison qu'aux coins et avec un lit de jardin très long, vous pouvez fixer des supports supplémentaires afin que la couverture ne souffle pas.

arrosage en hiver

Lorsque le jardin est en dormance en hiver, il n'est généralement pas arrosé. Cela s'applique généralement aussi aux plants de fraises, à l'exception qu'ils doivent être arrosés modérément en hiver avec très peu de précipitations. Dans ce cas, n'arrosez que sélectivement autour des plantes pendant une période sans gel. Évitez si possible de mouiller le cœur, car cela peut entraîner des infections fongiques, surtout lorsque les températures sont très douces.

Protection supplémentaire dans le lit surélevé

Les plants de fraisiers sont également très productifs dans les plates-bandes surélevées. Les fraises mensuelles en particulier sont populaires pour la plantation dans des plates-bandes surélevées car elles ne forment pas de coureurs. Les préparations pour l'hivernage sont les mêmes que pour les plantes dans le lit du jardin. Cependant, la plate-bande surélevée est plus à risque de gel car elle offre plus de surface à attaquer du fait de sa hauteur de froid. Cela devient particulièrement problématique lorsque le gel menace les racines profondes du Fragaria, ce qui peut certainement être le cas dans les plates-bandes surélevées.

Si vous souhaitez hiverner des plants de fraises dans le lit surélevé, vous devez protéger vous-même le lit surélevé. Un revêtement en polystyrène est idéal pour cela. Les panneaux sont attachés au lit surélevé en automne. Ils peuvent être fixés avec des cordons ou des lattes. De cette façon, le polystyrène peut être rapidement installé et retiré, car une isolation supplémentaire n'est pas nécessaire en été.

pointe: Une protection supplémentaire avec une gaine en polystyrène permet également de protéger du gel les racines des fraisiers qui hivernent dans le pot.

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