Les melons sont une friandise estivale très populaire, mais il existe bien plus de variétés que beaucoup de gens ne le pensent. La plupart des gourmands pensent immédiatement à la pastèque qui, une fois mûre, a un goût corsé d'été et de melon tout simplement. En tant que jardinier amateur, cependant, vous avez beaucoup plus d'occasions de cultiver et de profiter des fruits d'été et d'automne dans votre jardin.
types de melons
De nombreuses variétés sont déterminées par leur apparence
Cultiver des melons dans votre propre jardin est un peu de la sorcellerie et prend beaucoup de temps. Cependant, la joie est grande lorsque le fruit impressionnant est mûr. Pour que tout réussisse ici, il faut cependant sélectionner la bonne variété. Avec plus de 500 espèces, il n'est pas toujours facile de trouver celle qui convient à son propre jardin. Cependant, avec quelques connaissances de base, vous pouvez identifier et choisir votre variété de melon préférée.
Pastèques et leurs sous-espèces
La pastèque est populaire auprès des adultes et des enfants. Il peut atteindre un poids allant jusqu'à 100 kilos, mais des spécimens plutôt petits sont cultivés dans ce pays. Ils servent de désaltérant lorsqu'ils sont mûrs et contiennent peu de calories. Les variétés les plus populaires sont :
- Bonbon cramoisi
- Nain d'or
- Janosik
- Lune et Etoiles Rouge
- Prima Orange F1
- sucre bébé
Pastèques de A à Z
Bonbon cramoisi
- facilement reconnaissable à son apparence
- goût aromatique, arôme sucré
- Le poids total est compris entre 2 et 3 kilogrammes
Nain d'or
- le plus petit type de melon, bien adapté aux bacs ou aux petits jardins
- maturité précoce déjà en juillet
- La couleur de la peau est jaune soleil vif, mais la chair est rose juteuse
- Le poids total est compris entre 1 et 1,5 kg
Janosik
- chair jaune soleil bien visible
- goût très doux et tout aussi frais
- peut être facilement combiné avec le Sugar Baby
- Le poids total est compris entre 4 et 5 kilogrammes
Lune et Etoiles Rouge
- Le poids total est compris entre 4 et 5 kilogrammes
- le nom vient de la coquille, qui a de nombreuses petites taches
- la pulpe rose-rouge est à l'intérieur du melon
- le goût est juteux, doux et aromatique
Prima Orange F1
- Unicité due à un très faible nombre de cœurs
- teneur élevée en sucre jusqu'à 12 pour cent
- goût très doux et aromatique
- Le poids total est compris entre 2 et 3 kilogrammes
sucre bébé
- Le poids total est compris entre 3 et 4 kilogrammes
- peau vert foncé, le plus souvent unicolore, légèrement discrète
- chair rouge riche
- fort parfum de melon, arôme sucré
Melons sucrés et leurs sous-espèces
Le melon sucré est légèrement plus petit que la pastèque et contient toujours beaucoup plus de fructose. Il est donc un peu plus calorique et ne convient pas forcément aux diabétiques. Il existe différents types qui sont idéaux pour la culture dans le jardin potager :
- cantaloup
- Charentais
- Galia
- melon miel
- Jenny Lind
- Nain du Minnesota
Melons sucrés de A à Z
melon cantaloup
- l'une des plus petites espèces de melon cantaloup
- Le diamètre maximal est de 12 cm.
- Le poids total est compris entre 1 et 3 kilogrammes
- chair orange vif, beige, peau unie
- rarement disponible à l'achat car la variété se gâte rapidement
melon charentais
- faciles à identifier en raison de leur peau vert clair avec des côtes longitudinales foncées
- parfum très aromatique à la coupe
- chair de couleur orange
- Le poids total est compris entre 1 et 2 kilogrammes
- bien adapté à la culture en bacs
Melon Galia
- est l'un des plus petits melons sucrés de tous les temps
- Le diamètre est de 9 à 12 cm, le poids total de 0,5 à 1 kg
- s'appelle un melon en filet
- chair ferme ressemblant à une pomme de couleur blanc-vert
melon miel
- variété de melon classique, est l'une des variétés les plus populaires
- La forme est ronde-ovale, la couleur est jaune vif
- La chair a un léger goût de miel
- Le poids total est compris entre 1 et 3 kilogrammes
Jenny Lind
- existe depuis 1840 et est l'un des plus anciens types de melon
- la forme en forme de turban est unique
- la peau est comme un filet, la chair est aromatique et d'une couleur verte frappante
- arôme doux et sucré
- le poids total est compris entre 0,8 et 1 kilogramme
Nain du Minnesota
- melon précoce, le temps de la récolte est déjà en juillet
- très adapté aux débutants car c'est une variété robuste
- Le poids total est de 0,1 à 0,2 kilogramme
- donc bien adapté à la culture en pot
- aromatiquement savoureux, ressemble au melon miel
