concombres en fleurs, mais ne produisent pas de fruits
Les concombres, de la famille des courges, sont cultivés depuis plus de 3000 ans. Aujourd'hui, ils font partie des légumes les plus cultivés. Il existe des variétés qui sont exclusivement cultivées en extérieur et celles qui sont principalement cultivées en serre. Botaniquement, les concombres sont des baies. Ils sont cultivés sur des aides à grimper ou allongés sur le sol. Parfois, il peut arriver que les plantes de concombre fleurissent mais ne produisent pas de fruits ou ne les perdent pas.
causes
l'eau
Un approvisionnement en eau insuffisant comme cause
Si les plants de concombre fleurissent mais ne développent pas de fruits, cela peut être dû à de fortes fluctuations de l'humidité du sol ou à un apport en eau insuffisant. Cela est particulièrement vrai s'ils souffrent de stress hydrique pendant et juste après la floraison. Ensuite, il peut arriver que les plantes perdent la plupart des bourgeons de fruits, que les jeunes concombres existants meurent ou présentent des déformations. Cela s'applique aux concombres d'extérieur ainsi qu'aux concombres de serre.
- Un arrosage adéquat est essentiel pour une croissance et une formation de fruits optimales
- Les concombres ont un besoin en eau très élevé
- ils n'aiment pas l'engorgement
- une plus grande quantité d'eau est nécessaire chaque jour
- Le sol doit toujours être uniformément humide
- les besoins quotidiens en eau d'une seule plante peuvent atteindre trois litres
- l'eau d'irrigation ne doit pas être trop froide
- température de l'eau tiède optimale
- utiliser de préférence de l'eau de pluie ou de l'eau stagnante
Pointe: Lors de l'arrosage, vous devez également vous assurer que vous ne versez que sur le sol et non sur les feuilles. Sinon, l'humidité sur les feuilles pourrait favoriser la croissance bactérienne ou fongique.
Feuille d'un plant de concombre
Température
Fluctuations de température et manque de lumière
D'autres causes de manque de fruits peuvent être de fortes fluctuations de température (choc thermique ou froid). Pour pouvoir fleurir et développer plus tard les concombres, la chaleur est essentielle. Cela commence par le semis, pour lequel une température de germination d'au moins 20 degrés est requise.
Serre
Dans un endroit chauffé Serre les jeunes plants peuvent être plantés dès que les températures avoisinent les 15 ou 16 degrés aussi bien le jour que la nuit. Dans les maisons non chauffées, il vaut mieux attendre après les saints de glace. dans le Extérieur il convient de noter que le sol est déjà suffisamment chaud au moment de la plantation. Il devrait être d'au moins 18 degrés et légèrement plus frais que la température de l'air. Pour une plantation en extérieur, il est préférable de choisir un emplacement ensoleillé.
symptômes de carence
Si les fruits ne se forment pas malgré la floraison ou s'ils tombent tôt, un manque de lumière ou de nutriments et/ou une trop forte concentration en sel, due à surfertilisation, en être responsable. Dans de telles situations stressantes, la plante essaie de se protéger de la surcharge. Les plantes saines et bien développées ont souvent une nouaison très élevée. Étant donné qu'une plante n'est pas en mesure de fournir de manière optimale trop de concombres, il peut arriver que de jeunes bourgeons de fruits meurent.
pollinisation
Pollinisation absente ou infructueuse
Les variétés de concombre éprouvées sont généralement monoïques, c'est-à-dire que les fleurs mâles et femelles se trouvent sur une seule plante. En attendant, en plus des variétés mixtes, le commerce propose également de nouvelles races à fleurs majoritairement femelles. On les appelle variétés parthénocarpiques (à fruits vierges). Ces concombres ne développent pas de graines et, plus important encore, ils n'ont besoin d'aucune pollinisation. Elles sont donc parfaites pour une culture sous serre. Dans certains cas, ces variétés sont également proposées pour la culture en plein air.
Fleur sur un plant de concombre
pollinisation
Contrairement à ces variétés de concombres modernes, les concombres non parthénocarpiques dépendent des pollinisateurs pour la fructification. Les insectes se chargent de cette tâche à l'extérieur, à condition qu'il ne fasse ni trop frais ni trop humide. Un temps constamment frais et humide peut parfois entraîner une réduction de la formation des fruits, même en culture de plein air, et par conséquent des pertes de récolte.
pollinisation en serre
En serre, la pollinisation est un peu plus problématique, notamment pour les plantes non parthénocarpiques. Ici, il ne suffit pas de secouer les plantes plus souvent. Laisser la porte de la serre ouverte pendant une courte période pour permettre aux insectes de voler pour polliniser n'est généralement pas suffisant. Ensuite, la pollinisation à la main peut être conseillée. Pour que cette forme de pollinisation réussisse, il est d'abord important de faire la distinction entre les fleurs mâles et femelles. Seule une simple tige peut être vue sur la fleur mâle, tandis qu'une petite base de concombre peut toujours être vue sur la fleur femelle.
concombres dans la serre
Instructions pour la pollinisation :
- les premières fleurs sont généralement mâles
- plus tard, lorsque les plantes sont plus fortes, des plantes femelles se forment également
- à y regarder de plus près, reconnaissables à leur ovaire
- maintenant la pollinisation peut avoir lieu
- couper d'abord une fleur mâle
- supprimer tous les pétales de cette fleur
- il ne reste que le cachet
- passer le pistil sur les étamines de la fleur femelle
- cela complète la pollinisation
Étant donné que les plants de concombre continuent à produire de nouvelles fleurs au cours de leur culture, ce processus doit être répété à intervalles réguliers.