Il existe environ 70 espèces différentes de mahonia dans le monde, et les spécimens originaires de cette région peuvent atteindre un mètre de haut. Ce sont des plantes persistantes aux feuilles pennées sur lesquelles poussent des baies globuleuses très acides.
toxicité
À quel point le mahonia est-il toxique?
Mahonia est généralement considéré comme légèrement toxique, mais différentes parties de la plante ont un effet différent. Alors que le fruit provoque des vomissements et de la diarrhée et d'autres effets secondaires gastro-intestinaux lorsqu'il est consommé, l'écorce et les racines de la plante provoquent des troubles de la conscience.
En règle générale, cependant, seuls les petits enfants sont à risque, les adultes réagissent peu ou rarement à la consommation de parties de plantes. Pour les animaux de compagnie, en revanche, le mahonia est toxique et, dans le pire des cas, peut même avoir des effets mortels. Si un enfant consomme de grandes quantités de la plante, des symptômes plus graves peuvent survenir et nécessiter des soins médicaux.
effet toxique
Lorsque vous mangez des fruits, ceux-ci incluent:
- la nausée
- Vomir
- la diarrhée
- sueurs
- douleurs abdominales et coliques
En mangeant l'écorce et la racine, les symptômes suivants peuvent survenir :
- vertiges
- un mal de tête
- somnolence
- limites de la conscience
Les symptômes n'ont pas à apparaître, le danger augmente simultanément avec la quantité de parties de plantes consommées.
Pour les animaux
Toxicité du mahonia chez les animaux
Mahonia est toxique, en particulier pour les petits animaux tels que les cobayes, les lapins et les hamsters. Si des parties de la plante sont consommées, le petit animal peut souffrir de symptômes importants. Des troubles gastro-internes, en particulier, surviennent généralement, mais la conscience peut également s'obscurcir. Il existe également un faible risque de lésions rénales à long terme, mais uniquement si des doses élevées sont consommées.
toxine
Manger la racine est plus dangereux que manger les baies. Il contient des alcaloïdes que l'on trouve également dans l'épine-vinette. Ce qui peut même avoir un effet curatif sur les humains lorsqu'il est utilisé correctement est un poison nocif dans le monde animal.
consommation
Que faire si des parties de la plante ont été mangées accidentellement?
Les adultes n'ont pas à s'inquiéter si de petites parties d'un mahonia ont été accidentellement mangées. Bien que la racine en particulier soit légèrement toxique, la quantité consommée devrait être disproportionnellement importante pour des symptômes dangereux d'empoisonnement.
enfants
Dans le cas des enfants, il est conseillé d'alerter le service médical d'urgence, car le petit organisme n'est pas encore capable de bien décomposer les toxines. Lorsque vous mangez des baies, l'aide se limite à soulager les symptômes. La diarrhée et les nausées accompagnées de vomissements sont soulagées par des médicaments et l'intoxication est généralement terminée après 48 heures.
Si, en revanche, un enfant a consommé de grandes quantités de racine de plante ou de parties de l'écorce, le corps est détoxifié sous surveillance médicale. Dans le pire des cas, un lavage gastrique peut être nécessaire pour éliminer le plus rapidement possible les substances nocives du corps. Dans tous les cas, l'administration de liquide est nécessaire.
animaux
Les animaux souffrent généralement de pires symptômes d'empoisonnement, avec de petits animaux comme les lapins, les cobayes et les hamsters, cela peut entraîner la mort. Les chats et les chiens survivent généralement indemnes à l'empoisonnement au mahonia et souffrent des mêmes symptômes qu'un petit enfant.
Pour la sécurité du propriétaire de l'animal, il est toujours conseillé de consulter un vétérinaire et de coordonner la suite de la procédure avec lui. Chez les chats et les chiens, de petites quantités de mahonia ne provoquent généralement aucun symptôme, tandis que les rongeurs peuvent présenter de graves symptômes d'empoisonnement, y compris le délire.
comestibilité
Mahonia propre à la consommation ?
Les indigènes nord-américains utilisent le mahonia comme plante médicinale. Il existe différents domaines d'application, en particulier les troubles du tractus gastro-intestinal tels que la constipation sont traités avec les baies.
Baie
Les baies acidulées sont un laxatif facilement digestible lorsqu'elles sont consommées en petites quantités. De plus grandes quantités conduisent à une diarrhée sévère. Les fruits sont soit consommés crus, soit préalablement cuits. Il est également possible de créer de la confiture. Ils peuvent être séchés pour être utilisés toute l'année. Leur teneur élevée en vitamine C en fait un changement sain au menu.
racine
Le thé peut être infusé à partir des racines et de l'écorce de mahonia pour contrer l'indigestion. On dit également que le thé renforce le système immunitaire et stimule la fonction rénale. Les maux de gorge et l'inconfort de la gorge peuvent être soulagés si le thé est utilisé comme gargarisme. Si une teinture est fabriquée à partir de la racine, elle peut être utilisée contre les irritations cutanées et les maladies de la couche supérieure de la peau. Il faut surtout mentionner ici l'eczéma, qui répond bien au traitement à l'extrait de mahonia.
Dans la médecine nord-américaine, on dit même que le mahonia a un effet antitumoral, mais cela n'a pas été scientifiquement prouvé. La Mahonia est aussi régulièrement utilisée en homéopathie, mais à des doses infinitésimales.
Sources:
http://www.gizbonn.de/184.0.html
https://www.botanikus.de/Beeren/Mahonie/mahonie.html
http://www.heilkraeuter.de/lexikon/mahonie.htm