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De nombreux jardiniers amateurs veulent de délicieuses groseilles à maquereau dans leur propre jardin afin qu'elles puissent grignoter directement du buisson dans leur bouche ou être transformées en confiture et autres plats savoureux. L'entretien est relativement facile, mais pour une récolte abondante, le buisson de groseille doit être taillé régulièrement. Quel est le bon moment pour cela, quel outil est idéalement utilisé pour cela et comment doit-on généralement réduire est décrit en détail dans l'article suivant.
Moment idéal
Le moment idéal pour couper les groseilles à maquereau, que ce soit sous forme d'arbuste, de tige standard, de treillis ou de fuseau, est le printemps en mars. Un jour chaud, sans pluie et pourtant couvert doit être choisi pour la taille. Cela permet aux interfaces de mieux récupérer et de sécher plus rapidement. De cette façon, l'arbuste est mieux protégé contre les maladies envahissantes ou les infestations fongiques. En règle générale, il faut veiller à ce qu'aucune fleur ne se soit formée le jour de la coupe.
Couper à droite
Comme la plupart des arbustes à baies, les groseilles à maquereau poussent directement à partir de la racine avec des pousses individuelles pointant vers le haut. Afin d'assurer un bon rendement lors de la récolte, le buisson de groseille doit être taillé régulièrement afin que les pousses ne se bloquent pas mutuellement la lumière. Par conséquent, les pousses qui poussent vers l'intérieur doivent également être supprimées.
Car sinon les fruits restent petits et dans le cas des arbustes à épines, ceux-ci peuvent difficilement être atteints même si les pousses sont trop rapprochées. De plus, une seule pousse ne porte des baies que pendant un maximum de cinq ans. Si les pousses sont plus anciennes, elles doivent être supprimées.
Lors de la découpe, vous devez donc procéder comme suit :
- cultivée en arbuste, la taille n'est pas nécessaire les trois premières années
- Laisser huit à douze pousses principales se développer, couper le reste
- avant la floraison, enlever les pousses juste au-dessus du sol
- chaque pousse qui survit a besoin de suffisamment de lumière
- donc enlever pour que les pousses restantes soient bien réparties
- laisser de nouvelles pousses dans les années à venir
- Retirer les pousses de plus de cinq ans
- ceux-ci ne rapportent plus aucun revenu
- Cependant, raccourcissez les nouvelles pousses
- Réduire à cinq ou six yeux
Le buisson de groseille doit être taillé chaque année, en supprimant entièrement les vieilles pousses et en taillant les jeunes pousses restantes comme décrit ci-dessus. Pour que le jardinier amateur sache quel âge ont les pousses individuelles et quand elles doivent être coupées, les nouvelles pousses qui ont poussé et doivent rester doivent être marquées d'un ruban de couleur chaque année.
De cette façon, vous pouvez toujours voir exactement l'âge des pousses et quand elles sont devenues trop vieilles pour un rendement supplémentaire et sont complètement supprimées. Idéalement, une couleur de ruban différente est utilisée pour chaque année. Un buisson de groseille idéal devrait avoir deux pousses principales d'un an, deux ans, trois ans et quatre ans au cours des prochaines années.
Cultiver comme norme
Les arbustes rustiques qui ont été cultivés par bouturage de manière à n'avoir qu'un tronc court et droit avec une cime touffue sont appelés tiges hautes. Ainsi, les groseilles à maquereau peuvent être cultivées et utilisées non seulement comme arbuste mais aussi comme standard et donc comme arbre à groseilles. Si vous ne voulez pas acheter un arbre directement dans un magasin de jardinage, vous pouvez également cultiver vous-même l'arbre standard, ce qui n'est cependant pas facile. Lorsque vous élevez la groseille à maquereau dans un arbre, vous devez procéder comme suit.
- une pousse centrale droite et forte est importante pour la culture
- ceci est attaché à une tige pour le support
- toutes les autres pousses sont enlevées juste au-dessus de la racine
- enlevez également les branches latérales qui pourraient se former sur la pousse principale
- une fois la hauteur désirée atteinte, retirer le sommité à l'exception de trois à quatre feuilles
- c'est ainsi que la hauteur du coffre est déterminée
- de nouvelles pousses latérales se forment maintenant ici, qui sont également raccourcies
- de cette façon, une sphère dense et ronde est formée
- Si le tronc s'élargit, le bâton peut être retiré
Les groseilles à maquereau ne conviennent pas seulement à la vue décorative lorsqu'elles sont cultivées sous forme de tiges hautes, qui peuvent même trouver leur place dans un seau sur le balcon ou la terrasse, la récolte d'un groseille à maquereau est souvent plus abondante que celle d'un arbuste.
Tailler un groseillier
Pour que l'arbre porte également de nombreuses groseilles à maquereau, la couronne doit également être coupée régulièrement. Cela se produit généralement en même temps au printemps que pour les arbustes. Lors de la taille du groseillier, que vous l'ayez cultivé vous-même ou que vous l'ayez acheté prêt à l'emploi dans les magasins, vous devez procéder comme suit.
- effectuer une coupe de forme et d'entretien
- clair pour ça
- enlever toutes les pousses sèches, frottantes et rapprochées
- Coupez les branches qui poussent vers le sol
- n'en laissez qu'environ cinq à sept
- laisser environ deux à trois pousses latérales par branche
- raccourcir les autres sauf pour deux yeux
- ici aussi, faites attention à l'âge des pousses
Les pousses de l'année dernière portent les fruits sur une tige haute, ce qui doit être pris en compte lors de la taille. La couronne doit être aérée et perméable au soleil et à la lumière pour assurer une récolte abondante.
Enregistrer un standard de calvitie
A la différence d'un arbuste ou d'un fruit en espalier, la cime de l'arbre standard peut être dénudée si elle n'est pas taillée en une seule année. Ensuite, l'arbre ne porte que quelques groseilles à maquereau peu développées. La seule façon de sauver l'arbre est de faire une coupe radicale, ce qui devrait être fait comme suit.
- ne laisser que cinq branches
- couper tous les autres radicalement
- coupez également les pousses nues directement sur le tronc
- raccourcir les branches qui restent, à l'exception de deux yeux
- c'est ainsi que se forment généralement les nouvelles pousses
- un nouveau se forme au-dessus de l'ancienne couronne
Afin d'éviter une calvitie supplémentaire, une coupe annuelle régulière doit être effectuée au printemps les années suivantes.
Couper les fruits en espalier
Le caillebotis en treillis est populaire dans de nombreux jardins d'agrément car il est polyvalent et peu encombrant. De nombreux arbres et arbustes sont souvent tirés le long de la bordure du jardin vers les voisins comme une clôture naturelle.
Cela a l'avantage que le jardinier amateur peut récolter beaucoup de fruits, mais les plantes fruitières nécessitent peu d'espace en tant que limite étroite.Un ou plusieurs buissons de groseilles à maquereau peuvent également être cultivés comme fruits en espalier. La coupe ici est fondamentalement la même que la coupe d'un arbuste, mais diverses autres choses doivent également être prises en compte ici.
- offrir un espace de développement
- plus de huit à douze pousses principales peuvent rester
- Enlevez les queues qui se développent trop loin du bâton
- couper toutes les pousses de base qui ont plus de quatre ans
- Les pousses latérales avec des fruits trouvent plus de soutien sur le treillis
- Leitast peut certainement transporter plus de deux à trois pousses
Douille de broche lorsque l'espace est limité
Il y a également eu une tendance récente à cultiver des arbustes en fuseau élancé. Cette méthode peut également être utilisée avec un buisson de groseille, surtout s'il n'y a pas assez d'espace. Grâce à une taille ciblée, chaque jardinier amateur peut donner à son groseillier la forme d'un fuseau élancé.
Cela devrait être fait comme suit :
- Lors de la plantation, utilisez un tuteur de 150 à 200 cm de haut
- attachez la pousse la plus forte à cela
- Couper les pousses latérales, il reste deux yeux
- Couper d'autres pousses au sol
- continuer à attacher la pousse principale au bâton pendant la croissance
- ainsi certains fruits se forment en hauteur
Bien sûr, cette méthode n'a de sens que s'il y a vraiment peu d'espace, par exemple seulement un très petit balcon, sur lequel un arbuste ou un arbre standard ne trouverait pas de place. La récolte est beaucoup plus petite avec cette méthode au fuseau.
outil
Le bon outil est important pour que le buisson ou l'arbre de groseille ne subisse aucun dommage lorsqu'il est coupé. Il est donc particulièrement important que l'outil de coupe soit tranchant et ait été désinfecté avant de tailler. À cette fin, on utilise de l'alcool pur de la pharmacie ou un désinfectant spécial du commerce de jardinage bien approvisionné.
Ceci est important pour empêcher les bactéries ou les maladies de pénétrer dans l'interface. Selon que les groseilles à maquereau cultivées dans votre propre jardin sont des spécimens avec des épines, des gants de jardinage doivent également être portés par précaution lorsque vous travaillez avec l'arbuste, sinon le risque de blessure par les épines est élevé.
De plus, l'outil suivant est recommandé pour un élagage :
- Ciseaux roses
- couteau bien aiguisé
- le sécateur aide à se protéger des épines
- c'est plus long dans la tige et les épines ne sont pas touchées par les mains