Comme beaucoup d'autres espèces d'herbes, le séneçon (Jacobaea vulgaris) pousse à l'état sauvage et, en tant que mauvaise herbe, ne s'arrête pas au potager. Il est considéré comme hautement toxique et peut causer des problèmes de santé chez les humains et les animaux. Comme il ressemble à certaines plantes utilisées pour la consommation, la confusion peut rapidement survenir. C'est pourquoi vous devez absolument reconnaître l'herbe vénéneuse et être en mesure de déterminer les différences avec des plantes d'apparence similaire.

toxicité

Quelle est la toxicité de Jacobaea vulgaris ?

Le séneçon contient des alcaloïdes dits pyrrolizidine. Il s'agit d'une substance très toxique qui peut causer de graves dommages au foie chez les humains et les animaux. Il est particulièrement dangereux pour les animaux au pâturage tels que les bovins, les chevaux ou les moutons. Il peut même pénétrer dans le lait des animaux laitiers en mangeant ou empoisonner le miel par les abeilles. En fonction de la quantité de plantes vénéneuses consommées, de produits animaux toxiques et de la condition physique, des dommages permanents sont non seulement possibles, mais malheureusement pas rares en raison d'un risque élevé de confusion avec des herbes et des légumes de cuisine et médicinales populaires non toxiques. Pour que vous, vos proches et vos animaux de compagnie ne vous exposiez pas à ce danger, il est important de connaître les caractéristiques de la plante vénéneuse qui la distinguent des autres plantes en plate-bande ou à l'état sauvage.

Séneçon jacobée, Jacobaea vulgaris

Parties toxiques des plantes

Le potentiel de danger le plus élevé d'empoisonnement par le séneçon provient de ce inflorescence qui ont la concentration toxique la plus élevée, en particulier pendant la principale période de floraison entre juillet et août. Les graines sont dispersées par le vent sur les champs, chemins, prairies ou parterres voisins. La multiplication est rapide et avec elle le risque d'empoisonnement, qui dans le pire des cas peut être mortel pour l'homme et les animaux.

Les alcaloïdes toxiques sont moins présents dans les feuilles, mais toujours suffisants pour les symptômes graves d'empoisonnement. Un risque significativement plus faible provient des tiges des plantes. La soi-disant herbe araignée est également toxique en tant que plante jeune et adulte, ainsi que lorsqu'elle est fraîche, séchée et ensilée.

risque de confusion

Retrait inconditionnel après identification

Le risque de confondre la plante est assez élevé. Certaines plantes en particulier ressemblent beaucoup à l'herbe vénéneuse. Mais même si vous ne cueillez pas de légumes et/ou d'herbes, vous devriez pouvoir les identifier comme tels et les retirer rapidement de votre environnement avant qu'ils ne se multiplient dans le potager de votre voisin et ne se propagent de manière incontrôlable. Les plantes matures peuvent chacune développer jusqu'à 150 000 graines, qui peuvent ensuite être transportées dans un rayon moyen de sept kilomètres.

Caractéristiques d'identification de base

feuilles et tiges

  • En tant que plante annuelle, elles forment des feuilles en rosette qui persistent si aucune fleur ne se forme, par exemple en fauchant
  • Feuillage dentelé ressemblant au chou frisé avec des bords de feuilles émoussés, certains ondulés
  • Tiges rouge foncé à violet
  • Dessus des feuilles vert foncé - dessous des feuilles plutôt blanchâtres
  • Peut avoir des formes de feuilles allongées latéralement, rondes et ovales au centre
  • Incisions de la marge des feuilles simples ou doubles
  • Poils fins sur les feuilles
  • Hauteur de croissance entre 30 et 100 centimètres

fleurs

  • Période de floraison : entre juin et août, parfois aussi jusqu'en septembre/octobre
  • Pétales jaune doré étroitement liés
  • En règle générale, ils ont un cœur de fleur au milieu, qui est d'une nuance de jaune légèrement plus foncée que les pétales
  • Ont généralement une grappe d'ombelle, dans laquelle les capitules de différentes longueurs forment un parapluie

Autres caractéristiques

  • Une odeur désagréable, presque repoussante, se dégage lorsque les feuilles sont écrasées
Séneçon jacobée, Jacobaea vulgaris

Différences avec des plantes d'apparence similaire

Herbes de Johannis

L'herbe araignée toxique ressemble à première vue au millepertuis. Les deux se distinguent par leurs fleurs jaune vif, qui s'épanouissent en même temps. De plus, la plante toxique préfère les mêmes conditions de site, de sorte qu'elle peut être trouvée là où le millepertuis est attendu ou s'est déjà installé.

En regardant de plus près, vous pouvez facilement identifier les différences entre le séneçon vénéneux et le millepertuis en fonction des caractéristiques suivantes :

  • La mauvaise herbe a un nombre différent de pétales - le millepertuis a exactement cinq pétales
  • Hauteur de croissance : Le séneçon de Jacob est plus petit dans sa hauteur finale que le millepertuis avec une hauteur maximale de 80 centimètres
  • Les fleurs de la famille des marguerites ressemblent visuellement à celles d'une marguerite ou d'un soleil - le millepertuis d'une simple étoile
  • Les feuilles de la plante toxique sont nettement plus longues que les feuilles maximales de trois centimètres de long du millepertuis
  • Un duvet disgracieux est souvent attaché aux feuilles de séneçon, tandis que les feuilles de millepertuis sont libres
  • Il pousse souvent touffu, tandis que le millepertuis montre une habitude droite et tendue
  • Si vous écrasez un bourgeon, il reste sec dans le cas du séneçon et de l'hypéricine rouge foncé se dégage du millepertuis
Millepertuis, Hypericum perforatum

Prairie Pippau

Comme Jacobaea vulgaris, le pippau des prés (Crepis biennis) appartient à la famille des marguerites. Sa ressemblance avec la plante vénéneuse est étonnante. Si vous prêtez attention aux différences suivantes lors de la détermination des espèces végétales, vous pouvez facilement éviter toute confusion :

  • L'herbe vénéneuse a une couleur de fleur jaune doré - le pippau des prés présente des pétales jaunâtres sans teinte dorée
  • Les inflorescences vénéneuses ressemblent à des marguerites - celles du chardon des oiseaux non vénéneux ressemblent plus à un pissenlit
  • Les feuilles de la tige sont découpées plus loin dans la plante vénéneuse que dans le pré pippau
  • La tige du séneçon de Saint-Jean est généralement violette et vert foncé chez Crepis biennis
Meadow Pippau, crepis biennis

Roquette

Il peut y avoir confusion entre l'ambroisie et la roquette (Diplotaxis tenuifolia) à fleurs jaunes. Fondamentalement, il convient de mentionner que la fusée ne pousse pas à l'état sauvage sous nos latitudes. Donc, si vous pensez voir une fusée au bord de la route, vous pouvez être presque certain que ce ne sera pas celle-ci, mais probablement l'herbe vénéneuse.

Néanmoins, il n'est pas faux de savoir dans cet exemple possible de confusion par quels détails les deux plantes diffèrent. Ceux-ci sont les suivants :

  • Jacobaea vulgaris est presque inodore - la roquette est reconnaissable à son odeur unique et forte
  • Les feuilles de la plante vénéneuse ont des poils duveteux, tandis que celles de la roquette sont douces et glabres
Roquette, Diplotaxis tenuifolia

tanaisie

La tanaisie (Tanacetum vulgare) appartient également à la famille des marguerites. Une similitude peut être vue ici et peut conduire à une confusion entre les deux plantes. Cependant, la tanaisie a également un niveau de toxicité relativement élevé, de sorte que la famille des deux marguerites ne dépend pas d'une identification claire pour pouvoir les distinguer l'une de l'autre. Ici, vous devez vous en tenir aux caractéristiques typiques décrites des plantes, qui ont une similitude avec le séneçon.

Tanaisie - Tanacetum vulgare

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Plantes de jardin