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La rhubarbe (Rheum barbarum) est très populaire en Allemagne. Il est souvent utilisé dans les gâteaux et en compote. Botaniquement, la rhubarbe est un légume et une plante vivace. En général, la plante renouée est très robuste et facile d'entretien. La rhubarbe a une durée de vie de 10 à 15 ans. Pendant cette période, il est conseillé de repiquer les légumes-tiges après quelques années.
Transplanter la rhubarbe
Transplanter tous les sept ans
La rhubarbe est un mangeur lourd. Il a constamment besoin de grandes quantités de nutriments, c'est pourquoi il épuise rapidement le sol. Pour cette raison, la plante vivace doit être repiquée après quelques années. Les avis sont ici partagés, il est recommandé de changer d'emplacement au bout de sept à dix ans, toujours en fonction de la composition de la terre. Passé ce délai, non seulement le sol est complètement épuisé, mais la rhubarbe a également augmenté de volume. La conversion apporte divers avantages :
- en même temps, la propagation peut avoir lieu
- la plante vivace est ainsi généralement rajeunie
- la plante reste forte et une bonne récolte est garantie dans les années suivantes
- le sol peut maintenant se régénérer avec une rotation des cultures différente
Les déficits en éléments nutritifs dans le sol se traduisent principalement par une récolte plus faible. Avec un sol de jardin moyen, l'apport de nutriments est généralement épuisé après sept ans. Il est alors temps de greffer. La teneur en éléments nutritifs du sol doit donc être vérifiée de temps en temps. Des laboratoires de sol spéciaux préparent une analyse de sol à cet effet. Il ne vous reste plus qu'à enlever la terre du jardin :
- Frais d'analyse de sol à partir de 20 €
- Réalisé tous les trois à cinq ans
- Période : au début du printemps (début de saison) ou en automne après la récolte
- Prises à des profondeurs de sol de 0 à 90 cm de différentes zones du jardin
- mélanger la terre
- Mettre 500 g de terre mélangée dans un sac plastique au laboratoire
- Des enquêtes sont menées en ce qui concerne la composition du sol, la teneur en éléments nutritifs et la valeur du pH
- réception supplémentaire de recommandations d'engrais
pointe: Les légumes bâtonnets acides sont très sains grâce à leur teneur en vitamines et minéraux. De plus, il est peu calorique. Cependant, il ne peut être dégusté que cuit, car il contient de l'acide oxalique. Il est toxique lorsqu'il est consommé en excès.
temps
Le meilleur moment pour retourner la rhubarbe est à ce moment tombe, de septembre à octobre. Car à cette époque le sol est encore relativement chaud et la plante peut encore pousser bien avant le début de l'hiver. Maintenant, la rhubarbe fait également une pause et elle est alors à peine visible sur le lit. Alternativement, le repiquage peut également avoir lieu au printemps, de préférence juste avant la germination.
Bon choix d'emplacement
Avant chaque repiquage, le nouvel emplacement doit être soigneusement sélectionné pour que la rhubarbe puisse ensuite bien repousser et espérer une récolte abondante dans les années à venir. Quelques points doivent être observés :
- Soleil à mi-ombre
- endroit chaleureux et abrité
- en tant qu'enracinement profond, un sol profond et riche en nutriments
- substrat humide et bien drainé
- pas d'engorgement
- proportion optimale d'argile et de sable
- pH légèrement acide entre 5 et 6
- Aime s'asseoir au bord du lit
Dans tous les cas, la rhubarbe ne doit pas être déplacée dans un endroit où il y en avait déjà il y a cinq ans. Ici la terre n'a pas encore suffisamment récupéré. Un emplacement ombragé n'est également toléré que dans une mesure limitée. La récolte y est très peu abondante. Seules de courtes tiges apparaissent, mais des feuilles surdimensionnées.
pointe: Vous pouvez déterminer vous-même le pH du sol. Aucune connaissance en chimie n'est requise pour cela. Le test peut être effectué à l'aide d'un test de pH du sol dans un magasin spécialisé ou une quincaillerie ou avec des bandelettes indicatrices. Les deux fonctionnent via une réaction de coloration.
Bien diviser les vivaces
Après avoir déterré l'arbuste de rhubarbe, il peut être utilisé pour la propagation en même temps. Pour ce faire, il suffit de le diviser en plusieurs morceaux. La meilleure façon de procéder est la suivante :
- le meilleur moment pour diviser est lorsque les premières feuilles jaunissent
- Après avoir creusé, couper en morceaux avec une bêche pointue
- Les portions ne doivent pas peser plus de 1 kg
- chaque pièce doit avoir au moins un bourgeon, de préférence deux ou trois
- Les bourgeons ne doivent pas avoir germé
- laisser sécher les surfaces coupées avant de replanter, sinon il y a risque de pourriture
Si la vivace est divisée trop tôt, la plante n'aura pas assez de temps pour pousser correctement avant le début de l'hiver, car elle a besoin de beaucoup de force pour le faire.
Transplanter la rhubarbe: instructions
Quand vient le temps de transplanter la rhubarbe, cela doit être fait avec prévoyance et soin, car on s'attend à ce qu'elle passe plusieurs années dans le nouvel emplacement. Vous trouverez ci-dessous les instructions étape par étape pour la transplantation :
- creuser d'abord le sol à 70 cm de profondeur
- enlever toutes les mauvaises herbes
- Le sol doit être meuble
- Creusez un trou de plantation avant de déterrer la plante
- Les plantes vivaces ne doivent pas rester dans l'air plus longtemps que nécessaire
- Le trou de plantation doit être deux fois plus grand que la motte
- Travail de la terre du jardin, compost et copeaux de corne creusés dans le trou de plantation
- Installer un drainage fait de gravier, de gravillons ou de poterie brisée au fond de la fosse
- maintenant déterrer largement la rhubarbe
- enlever les vieilles feuilles
- Si nécessaire, diviser en morceaux de 1 kg avec une bêche pointue
- Après la division, laissez sécher les surfaces coupées
- Mettez la vivace dans le trou de plantation, les bourgeons doivent être de 3 à 5 cm sous la surface du sol
- Après la plantation, tassez soigneusement le sol
- Arrosez généreusement, puis arrosez régulièrement
- Éviter l'engorgement
- Application d'une épaisse couche de paillis de compost
Une superficie d'un mètre carré doit toujours être prévue par plante. La distance de plantation aux autres vivaces doit être d'au moins 1 à 1,5 m.
pointe: La rhubarbe pousse particulièrement bien près des épinards, des pois, du chou-rave, des haricots ou de la laitue.
Pas de récolte la première année
Chaque changement de lieu est associé à un stress pour la rhubarbe. Alors il en a besoin d'un période d'adaptation, où il pourra s'habituer au nouvel endroit et, par conséquent, grandir correctement. Par conséquent, il est recommandé qu'aucune récolte n'ait lieu la première année après la mise en œuvre, mais uniquement la deuxième année suivante. Ici alors seulement limité à quelques semaines d'avril à mai. L'année suivante, la rhubarbe remerciera ce "repos" pour récupérer avec une riche récolte.
pointe: Traditionnellement, les vendanges ont lieu d'avril à la Saint-Jean, le 24 juin. Vous ne devriez pas récolter après cela, car plus d'acide oxalique se forme dans la rhubarbe. À fortes doses, cela peut entraîner des lésions rénales, des problèmes d'estomac, des vomissements et des problèmes circulatoires.