Vous aimeriez vous essayer à la culture de pommes de terre, mais vous n'avez qu'un espace limité dans le jardin ? Aucun problème! Nos instructions vous montrent comment faire pousser des pommes de terre dans un lit surélevé peu encombrant.

En un mot

  • Les plates-bandes surélevées sont excellentes pour la culture des pommes de terre
  • rendre possible un travail respectueux du dos
  • parfait pour créer la qualité de sol requise dans une petite zone
  • Pré-germination des pommes de terre recommandée
  • Les soins dans le potager surélevé diffèrent peu de ceux du potager "normal"

Cultivez des pommes de terre dans des plates-bandes surélevées

Avec ces instructions étape par étape, faire pousser des pommes de terre dans un potager surélevé devient un jeu d'enfant.

pointe: Il n'est pas toujours nécessaire que ce soit le lit surélevé standard. Qu'il s'agisse d'une variante économique composée d'un cadre en bois, d'une construction solide en aluminium ou d'un produit design en acier rouillé et patiné, le choix de plates-bandes surélevées modernes est vaste.

1. Prégermination

Bien que la pré-germination des pommes de terre de semence ne soit pas essentielle, cela facilitera le démarrage et raccourcira le temps de récolte. Les pommes de terre prégermées se développent mieux et sont plus résistantes aux maladies et aux ravageurs.

Laisser germer les pommes de terre dans la boîte à œufs

Laisse les Pré-germer les pommes de terre de semence quatre à six semaines avant le semis. Mettez du compost finement tamisé mélangé à du sable dans un emballage d'œuf. Placez les bulbes dans les puits avec le côté avec le plus d'yeux vers le haut. Placez le reste du terreau entre les tubercules.

Mettez les boîtes en une chambre claire et hors gel. Un Température ambiante de 15 degrés Celsius est excellent pour la propulsion.

Remarquer: Comme alternative aux pommes de terre de semence disponibles dans le commerce, vous pouvez utiliser des pommes de terre biologiques. Contrairement aux pommes de terre de table ordinaires, celles-ci ne sont pas traitées avec un arrêt de germination.

2. Plantes

Plantez les pommes de terre bien germées en avril ou mai dans la couche supérieure du sol du lit surélevé.

  • Longueur des graines au moment de la plantation : environ trois à quatre centimètres
  • Creusez des trous de 15 cm de profondeur dans la surface du lit
  • Distance 20 à 25 centimètres
  • Insérez les tubercules dans les trous un à la fois avec le germe vers le haut
  • distance optimale au bord du lit surélevé 10 à 15 centimètres
  • Recouvrez enfin les tubercules de terre végétale friable ou de compost
12 à 13 bulbes suffisent pour une plate-bande moyenne.

Pointe: Connaissez-vous le dicton du vieux fermier : "Envoie-moi en avril, je viendrai si je veux." Couche-moi en mai, je viendrai tout de suite…" ?

3. Entretenir

La pomme de terre fait partie des plantes qui ont un grand besoin de soleil, de nutriments et d'eau. C'est la seule façon de former de gros tubercules savoureux. Il est préférable d'arroser le lit surélevé avec les pommes de terre tôt le matin. Enlevez régulièrement les mauvaises herbes et ameublir le sol de temps en temps.

Remarquer: Une fertilisation supplémentaire pendant la phase de croissance n'est pas nécessaire.

4. Empilez

Les plants de pomme de terre doivent également être entassés régulièrement dans une culture en plate-bande surélevée. Lorsque les premières feuilles vertes apparaissent après quatre à cinq semaines, recouvrez à nouveau complètement les plantes de terre. Répétez le monticule toutes les deux semaines. De cette façon, de nouvelles racines sont créées, de sorte que de nombreux tubercules peuvent se former. Lorsque le bord supérieur du lit surélevé est atteint, laissez les plantes pousser. De cette façon, de nombreux tubercules savoureux peuvent se développer dans la couche de 40 centimètres d'épaisseur.

La bonne technique est importante pour empiler les pommes de terre.

Remarquer: Ajoutez simplement la terre du lit surélevé au compost. Avec d'autres matériaux, il redevient un nouvel humus. Vous pouvez également utiliser le remplissage comme couche intermédiaire lors de la construction du prochain lit surélevé.

5. Récolte

Selon les variétés, la récolte des pommes de terre a lieu entre juillet et septembre. Lorsque les feuilles commencent à se flétrir, il est temps de récolter. Laissez les tubercules dans le sol pendant encore deux semaines après la mort du feuillage.

Creusez très soigneusement les tubercules des pommes de terre du lit surélevé. Utilisez vos mains ou des pelles émoussées. Des outils tranchants peuvent endommager les tubercules savoureux.

Remarquer: Le rendement des cultures de pommes de terre est environ neuf à douze fois plus élevé que le montant initial.

6. Stockage

Les pommes de terre se conservent plusieurs mois si elles sont protégées de la lumière et de l'humidité. Enlevez la saleté grossière des tubercules fraîchement récoltés. Choisissez un endroit sombre et frais au sous-sol. La température de stockage idéale est de 4 à 6 degrés Celsius. Empilez les pommes de terre dans une caisse en bois aérée. Alternativement, vous pouvez utiliser des sacs en jute ou des sacs en lin. Si les pommes de terre commencent à germer, vous devriez les manger rapidement.

L'obscurité et le froid assurent une bonne conservation des pommes de terre.

Remarquer: Ne stockez pas les pommes de terre à proximité des pommes. L'éthylène dégagé par les pommes accélère la détérioration des bulbes.

Avantages de la culture de pommes de terre dans des plates-bandes surélevées

  • Possibilité de créer des conditions de croissance parfaites dans une petite zone
  • Défense contre les campagnols et les nuisibles
  • Les broussailles protègent contre l'engorgement
  • le compost à décomposition lente fournit un apport constant de nutriments
  • travail doux pour le dos possible

Pointe: Pour vous protéger des campagnols, vous devez disposer un treillis métallique à mailles serrées sur le sol avant le remplissage.

Questions fréquemment posées

Comment aligner une plate-bande surélevée de pommes de terre ?

Alignez votre lit dans une direction nord-sud. L'exposition au soleil est optimale. Les pommes de terre ont besoin de beaucoup de soleil pour pouvoir former de gros tubercules savoureux.

Quelles plantes conviennent à la culture mixte avec des pommes de terre dans des plates-bandes surélevées ?

D'excellents voisins végétaux sont le carvi, la coriandre, l'ail, la capucine. Il suffit de les planter entre les pommes de terre.

Pouvez-vous construire vous-même un lit surélevé?

Avec un peu d'habileté manuelle, vous pouvez construire votre propre lit surélevé de pommes de terre en quelques étapes à partir de vieilles palettes en bois. Pour ce faire, attachez quatre palettes ensemble avec du fil pour former un carré. Ne faites que le lit surélevé suffisamment grand pour pouvoir travailler facilement sur tous les domaines.

Comment remplir correctement un potager surélevé ?

Le lit surélevé est rempli de différentes couches. D'abord une couche de petites branches, brindilles et morceaux d'écorce pour une bonne ventilation et contre l'engorgement. Vient ensuite le bois déchiqueté. Versez ensuite sur du compost grossier à moitié pourri et mélangez-y les feuilles. Cela garantit l'apport de nutriments. Après une couche de terreau fin, une épaisse couche de terreau tamisé (ou terre végétale du commerce spécialisé) constitue la conclusion. La couche de terre se termine au moins quarante centimètres sous le bord supérieur du cadre.

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Potager