La pomme crème (Cherimoya) est rare dans ce pays. Ce petit arbre est relativement peu exigeant et ses fruits sont un délice. Cependant, il ne tolère pas le gel et doit être hiverné en conséquence.

En un mot

  • La pomme crème pousse partout où poussent les agrumes
  • en raison des conditions climatiques de ce pays exclusivement en culture en seau
  • assurer un arrosage adéquat et hiberner à l'abri du gel
  • Les fleurs peuvent être pollinisées à la main

Caractéristiques

  • Famille de plantes : Annacées
  • Nom botanique : Cherimoya (Annona)
  • Noms allemands : pomme à la crème, pomme à la cannelle, cœur de bœuf
  • Croissance : Arbuste ou petit arbre
  • Hauteur de croissance : 150-200 cm
  • Feuillage : vert moyen, ovale, effilé
  • Fleur : simple, pendante, vert-blanc
  • Période de floraison : avril à juin
  • Fruits : baies en grappes de 5 à 10 cm de large
  • graines : toxiques

revendications de localisation

Les demandes sur l'emplacement peuvent varier d'une variété à l'autre. En raison du manque de résistance à l'hiver, le chérimoye ne doit pas être planté dans le jardin. Fondamentalement, cette plante aime les endroits chauds et ensoleillés à mi-ombragés. En été, elle veut être dans un endroit chaud, mais pas trop chaud et à l'abri du vent. Il doit faire chaud, surtout pendant la phase de croissance, même si les nuits peuvent être fraîches. Les jeunes plantes sont sensibles à la lumière directe du soleil.

Remarquer: Le chérimoye (Annona cherimola) est le plus résistant et peut être laissé à l'extérieur tout l'été tant que la température est d'au moins 12-15 degrés. D'autre part, les pommes à la crème nette et piquante et le sweetsop produisent les meilleurs résultats lorsqu'ils sont cultivés sous verre toute l'année.

état du sol

La pomme à la cannelle pousse mieux dans un sol perméable et légèrement acide. Un terreau de haute qualité est généralement bien adapté. Il doit contenir des parties à gros grains telles que de l'argile expansée, du gravier, des granules d'argile ou de la poussière de lave ainsi que des parties d'humus équilibrées. Alors que les parties à gros grains maintiennent le sol meuble et aéré, l'humus assure une bonne capacité de stockage de l'eau et des nutriments.

Pointe: Une forte proportion de tourbe dans le terreau n'est pas une indication de qualité.

prétend se soucier

Pour que votre cherimoya se développe, vous devez respecter les instructions d'entretien suivantes.

verser

  • partie importante des soins
  • Cherimoya (Annona) nécessite une humidité du sol aussi uniforme que possible
  • réagit avec sensibilité à l'engorgement
  • il est préférable d'arroser abondamment une fois
  • puis laissez le sol sécher à nouveau
  • Les balles ne doivent pas sécher complètement
  • les balles desséchées ne peuvent plus absorber l'humidité
  • L'eau s'écoule inutilisée

Remarquer: Si la motte est sèche, il est conseillé de placer le pot et la motte dans un récipient avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle ait absorbé suffisamment d'eau. En plus d'un sol légèrement humide, cette plante a également besoin d'une humidité de l'air de plus de 70 %.

Fertiliser

Les besoins en nutriments du chérimoye sont plutôt faibles. Les jeunes plants n'ont pas du tout besoin d'engrais, ils se nourrissent entièrement de la graine. Après environ deux mois, vous pouvez fertiliser pour la première fois. Donnez un engrais liquide une fois par semaine, le quart de la quantité recommandée. Les spécimens plus âgés sont fertilisés toutes les deux semaines pendant la phase de croissance d'avril/mai à septembre.

Remarquer: Trop d'engrais peut entraîner la salinité du sol, qui à son tour endommage les racines. Une indication de ceci sont les bords bruns des feuilles.

Couper

Une taille régulière n'est pas nécessaire avec cette plante. Cependant, si les pousses individuelles deviennent trop longues, elles peuvent être raccourcies sans aucun problème, idéalement avant leur germination en mars. Afin de maintenir l'arbre en forme ou de le mettre en forme, vous pouvez généralement le tailler un peu. Cela favorise la ramification. Les branches malades, endommagées ou poussant vers l'intérieur peuvent être coupées à tout moment.

Polliniser les fleurs à la main

Si vous voulez récolter de délicieux fruits à un moment donné, les fleurs doivent être pollinisées. C'est exactement ce qui est difficile avec cette plante, car les insectes ou les coléoptères qui assument cette tâche dans la nature n'existent pas sous nos latitudes. De plus, les organes sexuels mâles et femelles mûrissent à des moments différents, ce qui empêche l'autopollinisation. En conséquence, vous devez le faire vous-même et polliniser les fleurs avec un pinceau en poils naturels. Ce n'est pas entièrement sans problème, surtout si vous ne le connaissez pas.

Remarquer: Si la pollinisation ne fonctionne pas, la pomme crème est une plante d'intérieur attrayante, même sans fruit, s'il y a suffisamment d'espace. Ses feuilles velues et veloutées dégagent également un fin parfum doux et fruité.

hiberner

Une hibernation sans gel est obligatoire, car la pomme à la cannelle n'est pas rustique. Idéalement, vous l'hivernez dans une pièce lumineuse à des températures comprises entre 12 et 20 degrés. Il ne devrait pas faire moins de douze degrés. Une certaine humidité du sol doit également être maintenue en hiver, mais la quantité et la fréquence des arrosages doivent être considérablement réduites. Plus les quartiers d'hiver sont chauds, plus les besoins en eau sont élevés.

rempoter

Comme les racines de cette plante ne poussent que modérément, elle peut rester dans le même pot assez longtemps. Cependant, il forme ce qu'on appelle des racines pivotantes, donc lors du choix d'un pot ou d'un seau, vous devez vous assurer qu'il est haut plutôt que large. Même si vous n'êtes pas obligé de rempoter tous les ans, il est conseillé de renouveler le sol au bout de deux ans environ. Dans le cas de plantes fraîchement cultivées, le substrat de culture doit être remplacé après un à deux ans par un mélange de compost, de terre de jardin limoneuse, de perlite et de substrat de coco.

Propagation par graines

substrat de culture

Le sol utilisé pour la culture doit être meuble et, surtout, pauvre en nutriments et avoir un pH ne dépassant pas sept. Le commerce offre un sol de culture spécial à cet effet. Pour vous assurer qu'il est exempt de champignons et de parasites, vous pouvez le réchauffer dans un récipient résistant à la chaleur au four ou au micro-ondes à 160 degrés pendant environ 15 minutes. Le sol doit être légèrement humide pour cela. Le récipient utilisé est couvert, mais ne doit pas être hermétiquement fermé. Après refroidissement, le substrat est prêt pour le semis.

semis

Les graines nécessaires peuvent être achetées dans le commerce ou prélevées sur des fruits existants, puis soigneusement nettoyées. Il est préférable de placer chaque graine dans un petit pot d'au moins trois pouces de diamètre. Vous pouvez ainsi économiser plus tard la séparation, qui ne ferait que stresser inutilement les petites plantes.

  • Équipez d'abord les pots d'une couche de drainage
  • argile expansée, tessons de poterie ou gravier
  • puis remplissez de terre jusqu'à environ trois centimètres sous le bord
  • Tasser légèrement le sol
  • Poser les graines à plat au milieu
  • puis recouvrez un pouce ou deux de terre
  • appuyer à nouveau légèrement
  • verser avec de l'eau tiède
  • idéalement avec un pulvérisateur, pas avec un arrosoir

conditions de germination

  • Mettez les pots avec les graines dans un endroit chaud
  • Les températures de germination autour de 25 degrés sont optimales
  • tant qu'aucun germe n'est visible, un endroit sombre est également possible
  • mini serre chauffée est un avantage
  • avec température du sol réglable
  • si les premiers germes sont visibles, placez-les à l'endroit le plus lumineux possible
  • pas sous le soleil de plomb
  • Période de germination jusqu'à trois mois
  • Évitez le soleil direct pendant les six premières semaines après la germination
  • Rempoter les jeunes plants au bout d'un à deux ans dans un substrat adapté

Pointe: Des précautions doivent être prises avec les grains de graines cassés, car ils sont toxiques en raison des alcaloïdes qu'ils contiennent.

Maladies et ravageurs

Cette plante est en grande partie épargnée par les maladies et les ravageurs. Néanmoins, une infestation peut survenir dans des conditions défavorables. Cela peut être causé par un endroit trop froid ou trop sec, mais aussi par de fortes fluctuations de l'approvisionnement en eau. Les préparations à base de paraffine ou d'huile de colza peuvent être utiles contre une infestation de cochenilles. Une infestation initiale ou légère peut éventuellement être maîtrisée simplement en essuyant les parasites.

Questions fréquemment posées

Quand mûrissent les fruits de la pomme à la crème ?

Il faut généralement quatre à cinq mois pour que les fruits mûrissent. Ils mûrissent à la fin de l'automne ou en hiver, à condition que la pollinisation ait réussi. Si le fruit cède sous une légère pression, il est mûr.

Est-ce normal que la plante perde ses feuilles en hiver ?

Il est tout à fait normal que les pommes crème perdent leurs feuilles pendant l'hiver. En règle générale, cependant, il repart rapidement.

Existe-t-il un moyen d'accélérer le processus de germination?

Il peut être utile d'arroser les graines d'eau chaude avant de les semer, puis de les faire tremper dans de l'eau tiède pendant un jour ou deux. Après cela, ils doivent être semés immédiatement. Mais le plus important est et reste la chaleur et l'humidité constante du sol.

Combien de fleurs sont nécessaires pour la pollinisation manuelle ?

Il devrait certainement y en avoir plusieurs. C'est le seul moyen de trouver ceux qui sont au stade mâle et au stade femelle en même temps, car les fleurs ne s'ouvrent à la pollinisation que pendant quelques heures. Les bourgeons femelles à partir desquels se développent les fruits sont situés au centre de la fleur. Les étamines mâles sont disposées en anneau autour des rudiments femelles.

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Plantes de jardin