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Le mildiou est redouté par tous les jardiniers amateurs car il endommage énormément les plantes et peut même les tuer. De nombreux remèdes maison sont recommandés pour lutter contre les maladies fongiques. La levure chimique souvent mentionnée a-t-elle réellement un effet contre l'oïdium ?

En un mot

  • Oïdium Maladie fongique répandue qui affecte les feuilles et les fleurs des plantes
  • Il existe de nombreux remèdes maison pour le combattre
  • le bicarbonate de soude contenu dans de nombreuses poudres à lever agit contre les causes de l'oïdium
  • L'effet est basé sur une augmentation de la valeur du pH
  • Le mélange avec de l'huile de colza complète l'effet avec des lécithines d'huile de colza

détecter l'oïdium

Il n'y a pas un seul oïdium. Au lieu de cela, le nom est un terme collectif pour diverses maladies causées par des champignons. L'origine du nom est la croissance fongique blanche qui recouvre initialement les feuilles et rappelle fortement la pollinisation avec de la farine. Les soi-disant "oïdiums" sont causés par des champignons à sac (Ascomycota), qui présentent tous le même comportement vis-à-vis de l'utilisation de la levure chimique.

Oïdium sur feuille de courgette

Dégâts causés par « l'oïdium »

  • Se forme principalement dans des conditions chaudes et sèches
  • enduit blanc puis brunâtre sur le dessus des feuilles/fleurs
  • essuyable
  • feuilles fanées, fleurs rabougries

Voici comment le bicarbonate de soude agit contre l'oïdium

En plus des liants et des supports, les agents levants normaux des cuisines domestiques contiennent principalement du bicarbonate de soude ou du bicarbonate de sodium, chimiquement également connu sous le nom de NaHCO3 connu. Lors de sa réaction avec l'eau, la substance dégage principalement du dioxyde de carbone, ou CO en abrégé2 et provoque une réaction alcaline après son échappement. Le pH dans la zone du bicarbonate de soude augmente. Appliqué correctement sur les plantes, le mélange bicarbonate de soude-eau prive les champignons du sac, qui dépendent d'une certaine valeur de pH à la surface des feuilles, de leur gagne-pain et les fait mourir lentement mais efficacement.

Pointe: Étant donné que les agents levants ne peuvent de toute façon pas être utilisés sous leur forme pure, ils dépendent d'autres substances porteuses. En choisissant le bon transporteur, le spectre d'action peut être élargi.

Utilisez du bicarbonate de soude pour la moisissure

Afin de lutter contre la moisissure, la poudre à pâte ou le bicarbonate de soude doit adhérer en permanence à la feuille. Un mélange d'huile de cuisson et d'eau dans le dosage suivant est idéal à cet effet :

Vous avez besoin de ces ingrédients pour lutter efficacement contre l'oïdium.
  • 1 sachet de levure chimique
  • environ 20 millilitres d'huile de cuisson
  • 1 litre d'eau

L'huile permet au mélange de bien adhérer aux plantes, tandis que l'eau permet une application uniforme tout en fournissant l'humidité nécessaire pour initier la réaction chimique.

Pointe: Utilisez de l'huile de canola pour augmenter l'efficacité du mélange. Ce type d'huile contient des lécithines, qui sont également utilisées dans les produits phytosanitaires et combattent également la croissance des champignons.

L'émulsion obtenue peut maintenant être utilisée comme suit :

  • Bien agiter immédiatement avant utilisation en raison de la mauvaise miscibilité de l'huile et de l'eau
  • Vaporiser généreusement le mélange
  • répéter le processus régulièrement après deux semaines au plus tard
  • réappliquer après la pluie ou une condensation excessive

Prévenir au lieu de combattre

Malgré son efficacité prouvée, le bicarbonate de sodium met beaucoup de temps à maîtriser une attaque de moisissure. Cependant, le remède peut également être utilisé à titre préventif sous la même forme. L'avantage est que les champignons isolés sont tués à un stade précoce et n'ont donc pas la possibilité de former des colonies importantes dès le départ.

Oïdium sur groseilles

Afin de pouvoir le prévenir, il est important de savoir quelles plantes sont particulièrement sensibles à l'oïdium. Ceux-ci incluent, entre autres :

  • des roses
  • pommiers
  • groseilles
  • vignes
  • concombres
  • courgette
  • citrouille
  • tomates
  • chênes

Questions fréquemment posées

Pourquoi mon mélange de levure chimique ne fonctionne-t-il pas ?

Vous avez probablement utilisé le mauvais agent levant. Outre les agents contenant de la soude, il existe de nombreuses alternatives, par exemple celles à base de tartre. Ceux-ci ne montrent aucun effet contre l'infestation fongique.

Pourquoi le dosage des ingrédients est-il si important ?

Bien sûr, l'efficacité ne s'arrête pas immédiatement avec un rapport de mélange différent. Cependant, trop d'huile entraînera des gouttelettes d'huile pour enfermer le bicarbonate de soude et empêcher la réaction. Trop de levure chimique entraîne souvent la formation de grumeaux qui ne collent pas aux feuilles à cause de leur propre poids.

La poudre fonctionne-t-elle aussi sur le "mildiou" ?

Contrairement à la variante "réelle", la cause du "mildiou" n'est pas le champignon du sac, mais le champignon de l'œuf. Ces types de champignons sont beaucoup plus résistants aux changements de pH et ne sont donc que partiellement combattus par le mélange bicarbonate de soude-huile-eau produit.

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Catégorie:

Conception de jardin