La fleur de vanille (Heliotropium arborescens) est une plante ornementale appréciée dans le parterre de jardin ou le bac de balcon en raison de ses belles fleurs violettes et du parfum qui lui donne son nom. Malheureusement, tous les composants de la fleur de vanille sont toxiques pour les humains et les animaux domestiques.

En un mot

  • contient des alcaloïdes de pyrrolizidine hautement toxiques
  • peut causer des dommages au foie et au cœur
  • aussi cancérigène et mutagène
  • dangereux surtout pour les enfants et les animaux
  • mieux utiliser des fleurs de balcon non toxiques

La fleur de vanille contient des toxines

La fleur de vanille est toxique car elle contient de grandes quantités d'alcaloïdes dits pyrrolizidine. Ce sont des toxines qui protègent la plante des prédateurs. Les alcaloïdes de pyrrolizidine sont hautement toxiques et développent leur effet principalement dans le foie, ils ont donc un effet néfaste sur le foie. Ils peuvent également déclencher le développement de cellules cancéreuses et avoir un effet mutagène. Le principal problème des alcaloïdes pyrrolizidiniques est donc moins les symptômes d'intoxication à court terme, tels que les nausées ou les crampes d'estomac, que le développement de maladies chroniques, telles que le cancer ou la cirrhose du foie. La maladie dite veino-occlusive est également une conséquence possible d'un empoisonnement aux alcaloïdes pyrrolizidiniques.

Remarquer: Les alcaloïdes de pyrrolizidine se trouvent également dans de nombreuses tisanes populaires (en particulier la camomille) et des herbes (y compris l'origan, l'armoise) et peuvent causer des problèmes de santé s'ils sont consommés fréquemment.

Enfants et animaux à risque

Les enfants, les animaux domestiques et le bétail sont particulièrement exposés à l'empoisonnement des fleurs de vanille. Les enfants sont tentés d'essayer la belle plante à cause du parfum bien connu de la vanille - après tout, ils associent souvent la vanille à de délicieuses sucreries. Cependant, un empoisonnement avec la plante peut avoir des effets graves, notamment une insuffisance hépatique ou cardiaque. Ce qui est particulièrement dangereux, c'est que l'intoxication aux alcaloïdes pyrrolizidiniques n'est souvent reconnue que tardivement. Les chats aiment aussi grignoter les plantes et sont donc à risque. De plus, vous devez vous assurer que

  • les chevaux
  • le mouton
  • Bovins et autres animaux à sabots
  • petits animaux (lapins, cochons d'inde)
  • tortues

pas atteindre les plantes. Ceux-ci peuvent subir un empoisonnement mortel en mangeant la plante. Fondamentalement, tous les composants de la fleur de vanille sont hautement toxiques.

symptômes d'empoisonnement

Les symptômes typiques d'empoisonnement aux alcaloïdes de pyrrolizidine sont initialement non spécifiques comme :

  • perte d'appétit
  • fatigue
  • douleurs abdominales, nausées
  • tachycardie
  • augmentation de la pression artérielle
  • problèmes circulatoires

Si vous soupçonnez que la fleur de vanille toxique en est la cause, vous devez immédiatement appeler le médecin d'urgence et lui faire part de vos soupçons. Il est important d'agir rapidement pour éviter des conséquences graves, telles que des lésions hépatiques ou cardiaques, en particulier chez les jeunes enfants.

Questions fréquemment posées

Quelles mesures de premiers secours faut-il prendre en cas d'empoisonnement ?

Très important : appeler immédiatement le médecin urgentiste ou le centre antipoison. Retirez les restes de plantes vénéneuses de la fleur de vanille de la bouche, mais ne faites pas vomir. Au lieu de cela, donnez à la victime du poison beaucoup d'eau à boire, mais pas de lait. Le lait peut lier les toxines et donc les garder plus longtemps dans le corps, tandis que l'eau les évacue. Si possible, la personne doit surélever ses jambes et ne pas être laissée seule en cas de vomissements.

Quelles plantes de balcon populaires sont également toxiques ?

De nombreuses plantes de balcon et d'intérieur populaires sont très toxiques. Il s'agit notamment du populaire dipladenia (Mandevilla), du lierre (Hedera helix), de la trompette des anges venimeuse mortelle (Brugmansia), de nombreuses plantes de solanacées telles que la gentiane (Lycianthes rantonnetii), des fleurs printanières populaires telles que les jacinthes (Hyacinthus), les jonquilles (Narcissus ), tulipes (tulipa) ou primevères boule (Primula denticulata) ainsi que lantana (Lantana camara), cœur saignant (Lamprocapnos spectabilis), renoncules (Ranunculus asiaticus), pétunias (Petunia), masculin (Lobelia erinus), mélisse (Ageratum houstonianum) et le laurier-rose (Nerium oleander) .

Quelles fleurs de balcon sont non toxiques ?

D'autre part, les espèces belles et populaires telles que la sauge (Salvia), la lavande (Lavandula angustifolia) et le thym (Thymus), qui sont disponibles dans de nombreux types et variétés, sont totalement sans danger pour les enfants et les animaux. L'herbe à chat (Nepeta cataria), les marguerites (Leucanthemum), les jacinthes des bois en perpétuelle floraison (Campanula) et la belle dame (Coreopsis) sont non toxiques et donc inoffensives.

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Plantes d'intérieur