Après semis au printemps, les plates-bandes seront à nouveau libres à partir de juillet. Mais que pouvez-vous planter ou semer maintenant pour une autre récolte ? Découvrez ici.
En un mot
- attention aux variétés tardives
- Le choix est étonnamment large
- Notez l'ordre de plantation
- les plantes à croissance rapide sont bien adaptées
- Les légumes d'hiver sont idéaux
Semer en juillet
Beaucoup de gens hésitent à semer à nouveau en été. La distance à l'hiver semble trop petite. Il y a beaucoup de plantes qui poussent rapidement et peuvent apporter une deuxième récolte riche. Bien sûr, la pré-sélection est également possible pour accélérer la croissance.
Plantes de A à Q
haricots nains
- Nom botanique : Phaseolus vulgaris
- Semis : du printemps au milieu de l'été
- Emplacement : chaud, ensoleillé, abrité
- Temps de récolte : deux à trois mois après le semis
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Substrat : teneur modérée en éléments nutritifs, meuble, humique, pH neutre
petit pois
- Nom botanique : Pisum sativum
- Semis : d'avril à été
- Emplacement : partiellement ombragé
- Période de récolte : trois mois après le semis
- Besoins en nutriments : faibles consommateurs
- Substrat : lâche, modérément nutritif, pas trop limoneux
mâche
- Nom botanique : Valerianella locusta
- Semis : juin à septembre
- Emplacement : ensoleillé
- Période de récolte : septembre à novembre
- Besoins en nutriments : faibles consommateurs
- Substrat : peu exigeant
herbes
- Exemples : persil, aneth, cresson
- Semis : tout au long de la saison du jardin
- Localisation : selon les espèces
- Moment de la récolte : quelques semaines seulement après le débourrement
- Besoins en nutriments : faibles
- Substrat : le sol pour herbes aromatiques est idéal
Persil (Petroselinum crispum)
les carottes
- Nom botanique : Daucus carota subsp. sativus
- Semis : mai à août dans les régions chaudes
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Période de récolte : dix à douze semaines après le semis
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : sableux et meuble
de R à Z
un radis
- Nom botanique : Raphanus sativus var. sativus
- Semis : de mars à début août
- Emplacement : ensoleillé et aéré
- Période de récolte : environ huit semaines
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : riche en humus, moyennement lourd mais meuble
Roquette
- Nom botanique : Eruca vesicaria ssp. sativa
- Semis : début avril à début septembre
- Emplacement : ensoleillé
- Période de récolte : mars à octobre
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : meuble et humide, modérément nutritif
un radis
- Nom botanique : Raphanus sativus var. sativus
- Semis : mars à août
- Emplacement : ensoleillé
- Période de récolte : octobre à décembre
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Substrat : humique, légèrement humide, modérément nutritif
Radis noir (Raphanus sativus var. niger)
Betterave
- Nom botanique:
- Semis : avril à début juillet
- Emplacement : plein soleil
- Période de récolte : trois à quatre mois après le semis
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Substrat : profond, meuble, humique
salades
- Exemples : endives, radicchio
- Semis : de mars à août
- Emplacement : mi-soleil
- Période de récolte : six à douze semaines après le semis
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Substrat : meuble, profond, humique
radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
épinard
- Nom botanique : Spinacia oleracea
- Semis : épinards d'automne de juin à septembre
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Période de récolte : dix à douze semaines
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Substrat : riche en humus, meuble, pH neutre
Fraise épinard (Blitum virgatum)
plantation en juillet
Les jeunes plantes déjà portées présentent des avantages décisifs. Au dessous de:
- moins d'effort
- plus grande résilience
- rendement plus rapide
remarquer: Beaucoup d'entre eux sont de gros mangeurs, donc une fertilisation appropriée est nécessaire. De plus, ils ne doivent pas être plantés annuellement, mais doivent être cultivés dans une rotation de cultures appropriée.
Plantes de A à J
choufleur
- Nom botanique : Brassica oleracea var. botrytis
- Plantation : juin à août
- Emplacement : plein soleil, la mi-ombre est également tolérée
- Temps de récolte : neuf à douze semaines après la plantation
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : humique, meuble, légèrement humide et riche en nutriments
brocoli
- Nom botanique : Brassica oleracea var.italica
- Plantation : d'avril à septembre
- Emplacement : ensoleillé
- Période de récolte : avril à mai
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : neutre, meuble, nutritif
chou chinois
- Nom botanique : Brassica rapa subsp. pekinensis
- Plantation : jusqu'à début août
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé, à l'abri du vent
- Période de récolte : à partir d'octobre
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : pH neutre, nutritif, meuble et profond
fenouil
- Nom botanique : Foeniculum vulgare
- Plantation : avril à août
- Emplacement : plein soleil
- Période de récolte : environ trois mois après la plantation
- Besoins en nutriments : Moyen
- Substrat : nutritif, en vrac, utilisez un engrais organique
chou frisé
- Nom botanique : Brassica oleracea var. sabellica
- Plantation : de mai à juillet
- Emplacement : ensoleillé
- Temps de récolte : deux à sept mois après la plantation selon la variété
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : humique, nutritif, meuble
de K à Z
Chou-rave
- Nom botanique : Brassica oleracea Groupe Gongylodes
- Plantation : juin à août
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Période de récolte : août à octobre
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Substrat : nutritif
Pointe: Récoltez le jeune chou-rave. Les spécimens plus âgés deviennent ligneux.
poireau
- Nom botanique : Allium porrum
- Plantation : juillet à août
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Période de récolte : avant les premières gelées
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : terre de jardin riche en nutriments
Pointe: Lors d'un semis en juillet, veillez à choisir une variété tardive. Cela est particulièrement vrai si vous préférez le poireau lui-même.
choux de Bruxelles
- Nom botanique : Brassica oleracea var. gemmifera
- Plantation : avril à début août
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Période de récolte : novembre à mars
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : pH neutre, sableux, limoneux, meuble et nutritif
navet
- Nom botanique : Brassica napobrassica
- Plantation : de juin à juillet
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Période de récolte : septembre à avril
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Substrat : riche en nutriments, légèrement humide, pH d'au moins 6,8
Savoie
- Nom botanique : Brassica oleracea
- Plantation : avril à juillet
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Période de récolte : septembre à octobre
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Substrat : calcaire et riche en nutriments
Questions fréquemment posées
Pourquoi l'ordre de plantation est-il important ?Si des mangeoires lourdes étaient auparavant cultivées dans le lit, la plupart des nutriments du substrat ont été épuisés. Sans fertilisation supplémentaire, seuls les consommateurs faibles peuvent y pousser. Le sol usé se remarque au plus tard par la chute rapide du rendement.
Qu'est-ce qui est mieux, semer ou planter ?Les jeunes plantes déjà cultivées ont une longueur d'avance sur les graines. Ils poussent plus vite et sont plus résistants aux fluctuations de température. De plus, la distance de plantation nécessaire est plus facile à maintenir et seules les graines germées sont placées dans le lit. C'est idéal, surtout pour les très petits jardins ou jardins.
Que peut-on faire des cultures après la récolte ?Ils peuvent être utilisés comme engrais vert. Tout ce que vous avez à faire est de les couper et de les enfoncer dans le sol. En hiver, ils sont décomposés par des organismes vivant dans le sol et fournissent à nouveau des nutriments.
Que faut-il considérer lors du semis ou de la plantation en juillet?Préparez le sol en conséquence. Celui-ci doit être débarrassé des mauvaises herbes et autres résidus végétaux et desserré. La refertilisation peut également être utile.
Comment accélérer et prolonger le temps de récolte ?En plaçant les jeunes plants ou les graines dans un lit surélevé. La température de la terre est plus élevée, elles poussent donc plus vite et peuvent être récoltées en moins de temps. Même une récolte multiple est possible.