De nombreuses plantes et graines précoces peuvent être semées en juin afin d'obtenir encore un rendement. Nous montrons ce qui doit être pris en compte et quelles plantes conviennent.
En un mot
- Observer la rotation des cultures
- Les légumes et les fruits sont possibles
- Les plates-bandes surélevées sont particulièrement adaptées
- les plantes à croissance rapide sont idéales
- choisir des variétés tardives
semis
Le semis direct en juin est très facile. En raison de la chaleur et de la lumière du soleil, une germination rapide peut être attendue. Seule une sécheresse prolongée peut être un problème.
Néanmoins, le semis n'est associé qu'à peu d'efforts, car la présélection n'est pas absolument nécessaire.
Pointe: Les espèces végétales qui peuvent être semées directement peuvent également être préférées et plantées. Si vous semez en juin, choisissez des variétés tardives qui poussent le plus rapidement possible.
Plantes de A à R
haricot nain
- Nom botanique : Phaseolus vulgaris
- Période de semis : du début du printemps au milieu de l'été
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : profond et calcaire
- Récolte : deux à trois mois après semis
plantain corne de cerf
- Nom botanique : Plantago coronopus
- Période de semis : avril à août
- Besoins en nutriments : faibles consommateurs
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : légèrement humide, meuble, teneur modérée en éléments nutritifs
- Récolte : juin à octobre
Chou-rave
- Nom botanique : Brassica oleracea var.gongylodes L.
- Période de semis : février à septembre
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : riche en nutriments, meuble, légèrement humide
- Récolte : six à huit semaines après le semis
bettes
- Nom botanique : Beta vulgaris subsp. vulgaire
- Période de semis : à partir d'avril
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : riche en nutriments, humique
- Récolte : huit à dix semaines après le semis, jusqu'en octobre
carotte
- Nom botanique : Daucus carota subsp. sativus
- Période de semis : mars à août, selon la variété
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Substrat : perméable, profondément meuble et riche en nutriments
- Récolte : sept à onze semaines après le semis
Pointe: Aussi connues sous le nom de carottes, les carottes se déclinent en une variété de couleurs et de saveurs. De plus, les variétés que vous pouvez utiliser pour semer en juin diffèrent par leur durée de conservation.
panais
- Nom botanique : Pastinaca sativa
- Période de semis : mars à juillet
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : humique, nutritif, pH entre 5,5 et 7,0
- Récolte : à partir de septembre
un radis
- Nom botanique : Raphanus sativus var.
- Période de semis : du printemps à fin août
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé, aéré
- Substrat : riche en nutriments, humique et perméable
- Récolte : trois à huit semaines après le semis
Betterave
- Nom botanique : Beta vulgaris subsp. vulgaris Groupe Conditiva
- Période de semis : avril à juin
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Emplacement : plein soleil et chaud
- Substrat : humique, limoneux, profond
- Récolte : trois à quatre mois après semis
Roquette
- Nom botanique : Eruca vesicaria ssp. sativa
- Période de semis : avril à septembre
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé
- Substrat : humide, meuble et perméable
- Récolte : lorsque les feuilles mesurent dix centimètres de long
de S à Z
salades
- Exemples : laitue iceberg, laitue cornichon, laitue feuille de chêne, laitue
- Période de semis : printemps à septembre
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : riche en humus, modérément nutritif, bien drainé et meuble
- Récolte : Selon les espèces, plusieurs récoltes sont possibles jusqu'à l'automne
Laitue (Lactuca sativavar. crispa)
pois d'été
- Nom botanique : Pisum sativum
- Période de semis : mars à juin
- Besoins en nutriments : faibles consommateurs
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : pas trop lourd, teneur modérée en éléments nutritifs, pas d'engorgement
- Récolte : environ trois mois après le semis
épinard
- Nom botanique : Spinacia oleracea
- Période de semis : variétés d'été d'avril à juin
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Emplacement : plein soleil à mi-ombre
- Substrat : meuble, profond, riche en humus, perméable
- Récolte : dix à douze semaines après semis
haricot à rames
- Nom botanique : Phaseolus coccineus
- Période de semis : mai à fin juin
- Besoins en nutriments : faibles consommateurs
- Emplacement : ensoleillé et abrité du vent
- Substrat : meuble, riche en humus, humide mais pas mouillé
- Récolte : deux à trois mois après récolte
Remarquer: Les pois et les haricots enrichissent le sol en azote et sont donc de merveilleux voisins végétaux pour les gros consommateurs. Après avoir semé en juin, ils ne retirent que quelques éléments nutritifs du sol.
courgette
- Nom botanique : Cucurbita pepo var. giromontiina
- Période de semis : avril à juillet
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé et chaud
- Substrat : riche en nutriments, meuble, légèrement humide
- Récolte : six à dix semaines après semis
plantation
La plantation a l'avantage que les cultures ont déjà une longueur d'avance et n'ont pas à germer en premier. Ils sont moins sensibles et cèdent plus rapidement.
Après le dernier gel, la pré-reproduction à l'intérieur n'est généralement pas nécessaire. Au lieu de cela, vous pouvez cultiver dans des pots de graines.
Plantes de A à Q
brocoli
- Nom botanique : Brassica oleracea var.italica
- Période de plantation : mars à septembre selon la variété
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé et chaud
- Substrat : forte teneur en calcaire, pH entre 6,0 et 7,0, perméable, nutritif
- Récolte : deux à trois mois après la plantation
chou frisé
- Nom botanique : Brassica oleracea var. sabellica
- Période de plantation : mai à juin
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : riche en nutriments, meuble et perméable, humique
- Récolte : octobre à février
concombre
- Nom botanique : Cucumis sativus
- Période de plantation : à partir de mai
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé et abrité
- Substrat : riche en nutriments, meuble et perméable
- Récolte : cinq à huit semaines, plusieurs récoltes possibles
citrouille
- Nom botanique : Cucurbita
- Période de plantation : à partir de mai
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé et chaud
- Substrat : terre végétale mélangée à du sable
- Récolte : jusqu'aux premières gelées
Citrouille d'Hokkaido (Cucurbita maxima 'Red Hokkaido')
poireau
- Nom botanique : Allium porrum
- Période de plantation : fin mai à mi-juin
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : humide et nutritif
- Récolte : avant les premières gelées
Maïs
- Nom botanique : Zea mays
- Période de plantation : avril à juin
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : plein soleil et à l'abri du vent
- Substrat : meuble, humique, nutritif, bon stockage de l'eau
- Récolte : jusqu'en octobre
épinards de Nouvelle-Zélande
- Nom botanique : Tetragonia tetragonioides
- Période de plantation : mars à juin
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé et chaud
- Substrat : riche en nutriments, meuble, humique
- Récolte : plusieurs récoltes de juillet jusqu'aux premières gelées
- Récolte : août à novembre
de R à Z
choux de Bruxelles
- Nom botanique : Brassica oleracea var. gemmifera
- Période de plantation : avril à juin
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : sol meuble, argilo-sableux ou limoneux, pH neutre entre 6,0 et 7,0.
- Récolte : novembre à mars
chou rouge
- Nom botanique : Brassica oleracea var. capitata f. rubra
- Période de plantation : mars à juin
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : lourd, nutritif, humide
- Récolte : août à novembre
tomate
- Nom botanique : Solanum lycopersicum
- Période de plantation : mai à juin
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé et abrité du vent
- Substrat : riche en nutriments et perméable
- Récolte : de juillet jusqu'aux premières gelées
chou blanc
- Nom botanique : Brassica oleracea var. capitata
- Période de plantation : avril à août selon la variété
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : riche en nutriments, limoneux, humique, calcaire
- Récolte : environ deux à quatre mois
Savoie
- Nom botanique : Brassica oleracea
- Période de plantation : avril à août selon la variété
- Besoins en nutriments : gros mangeur
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Substrat : riche en nutriments, humique, perméable mais humide
- Récolte : vers septembre à octobre
oignons
- Nom botanique : Allium cepa
- Période de plantation : possible du printemps à l'été
- Besoins en nutriments : Mangeur moyen
- Emplacement : ensoleillé, chaud et abrité
- Substrat : riche en humus, uniformément humide, meuble
- Récolte : de la fin de l'automne au début de l'été
Questions fréquemment posées
Pourquoi la rotation des cultures est-elle si importante ?Les plantes sont généralement divisées en mangeoires faibles, moyennes et lourdes. Ces termes indiquent combien de nutriments les cultures consomment. S'il y avait d'abord une mangeoire lourde sur le lit, le sol est relativement épuisé. Un autre gros mangeur ne doit pas être choisi comme culture suivante. Sinon, la récolte risque de ne pas se concrétiser ou du moins d'être fortement réduite.
Pourquoi un lit surélevé est-il le meilleur choix ?Parce que les températures restent plus homogènes et que les plantes sont mieux protégées contre les nuisibles comme les escargots. Les plantes qui poussent plutôt lentement et ne sont donc récoltées qu'à l'automne en bénéficient le plus. Parce que lorsque les températures baissent, le sol dans le lit surélevé est encore environ huit degrés Celsius plus élevé que dans la zone environnante. Cela permet à la récolte de durer plus longtemps et d'augmenter le rendement.
Est-il possible de l'avancer en juin?Oui, il offre divers avantages. Celles-ci incluent, par exemple, que les jeunes plantes peuvent être repiquées plus facilement avant d'être plantées dans le lit. De cette façon, seuls les spécimens les plus forts et les plus sains sont cultivés. A cela s'ajoute le précurseur que reçoivent les plantes. En conséquence, ils forment des bourgeons, des fleurs et des fruits plus rapidement. Cependant, le semis direct au lieu de la plantation est également possible.
Le sol doit-il être préparé avant le semis ou la plantation en juin ?Si le lit a déjà été planté, le sol est profondément ameubli. Selon les besoins des prochaines plantes, seuls les résidus végétaux doivent être enlevés ou il faut retravailler en engrais. Vous pouvez également utiliser les vieilles plantes pour cela en les utilisant comme engrais vert.
Les plantes ont-elles besoin de soins différents en juin ?Si vous souhaitez semer ou replanter en juin, vous devez vous assurer d'un approvisionnement en eau suffisant et régulier, surtout pendant les étés secs. Le sol s'assèche très rapidement à cause de la chaleur et du soleil et peut ainsi nuire à la germination et à la croissance.