L'olivier est une plante méditerranéenne que l'on appelle aussi "l'olivier véritable". Il appartient à la famille des oliviers. Son nom botanique est Olea Europaea. Depuis le 4e millénaire avant notre ère, c'est une plante utile qui nécessite des soins particuliers sous nos latitudes. Nous vous expliquons pourquoi et quand couper l'olive et vous donnons des conseils utiles. Ainsi, vous pourrez profiter longtemps de votre olivier gorgé de soleil.
Pourquoi couper ?
Pourquoi tailler un olivier
Comme l'"Olea Europaea" pousse généralement très lentement, il n'est pas toujours nécessaire de la tailler régulièrement. Cependant, parfois, une coupe a du sens. C'est le cas, par exemple, lors de la culture d'un bonsaï. Une autre raison peut être de donner aux olives une certaine forme. Le soi-disant topiaire donne à l'arbre la forme de croissance que vous préférez. Une coupe est également nécessaire s'il y a des parties de la plante sur l'arbre qui se sont asséchées et sont complètement mortes. Ceux-ci priveraient l'olive de beaucoup de force, qu'elle pourrait mieux utiliser pour une croissance saine.
- lors de la culture d'un bonsaï
- pour donner la forme désirée
- éliminer les parties de plantes malades et mortes
Si votre "Olea Europaea" méditerranéenne est infestée de petits insectes ou de champignons, il y a un risque de propagation si les parties atteintes de l'arbre ne sont pas enlevées assez tôt. Les zones saines du jeune arbre ou d'autres plantes à proximité pourraient être infectées. Cela peut souvent être évité avec la bonne coupe. Un autre avantage de la coupe est que la croissance des pousses est stimulée et accélérée. Après la taille, l'arbre développe plus de branches et pousse plus vite dans l'ensemble.
- lutter contre les parasites
- prévenir la propagation des poux et des champignons
- stimuler la croissance des pousses
temps de coupe
Le moment idéal pour couper
L'olivier est une plante méditerranéenne. Dans sa patrie, la région méditerranéenne, il est coupé lors de la récolte. Dans nos régions, il est plus logique de couper l'olivier au printemps avant qu'il ne bourgeonne. Fin février ou début mars est idéal. L'arbre ensoleillé n'a pas la vie facile en hiver. L'hibernation est un défi pour la plante méditerranéenne. Une coupe avant les mois d'hiver lui causerait un stress que vous pouvez lui épargner. Par conséquent, vous devez d'abord couper l'olivier avant de le remettre à l'extérieur. De cette façon, il peut fermer ses coupes rapidement et de nouvelles feuilles ne sont pas empêchées de germer.
- couper entre fin février et début mars
- avant de bourgeonner
- avant que les olives ne ressortent
D'autre part, vous pouvez supprimer les pousses complètement desséchées, rabougries ou même mortes toute l'année. Les olives survivent mieux à la coupe un jour où le soleil brille. Il doit être agréablement chaud. Cependant, trop de chaleur n'est pas non plus bonne pour cette mesure.
Couper
Tailler un olivier - étape par étape
Par exemple, des ciseaux pointus à roses conviennent pour couper vos olives. Comme vos mains, celles-ci doivent être aussi exemptes de germes que possible pour éviter les infections. Vous devez d'abord supprimer les pousses mortes et rabougries. Pour savoir quelles parties de la plante sont déjà mortes, vous pouvez faire un soi-disant test de vitalité. Les pousses sont vitales si les canaux derrière l'écorce sont toujours beaux, juteux et verts. Si ce n'est plus le cas, vous pouvez les couper en toute sécurité.
- une paire de ciseaux propre et pointue (par exemple, des ciseaux roses)
- tester si les pousses sont encore vitales
- enlever les pousses mortes et rabougries
Prenez ensuite les pousses des plantes qui poussent en travers ou vers l'intérieur. Vous pouvez maintenant effacer la cime de l'arbre. Pour ce faire, découpez les jeunes pousses de l'année dernière. Il faut absolument laisser les pousses principales, sinon il y a un risque que les racines commencent à pourrir plus tard. Assurez-vous que les grandes pousses principales sont toujours plus longues que les pousses latérales. Taillez l'olivier pour que toutes les feuilles reçoivent suffisamment de lumière.
- Couper les pousses ou les pousses d'eau qui poussent transversalement et vers l'intérieur
- enlever les pousses fines pour amincir la couronne
- laisser les pousses principales dans tous les cas
taille de coupe
La bonne mesure lors de la coupe
Lors de la taille des olives, il est important de ne pas trop en couper. Moins c'est souvent plus. Les olives poussent généralement très lentement, surtout sous nos climats. Il faut beaucoup de temps pour qu'une zone taillée repousse. Veillez donc à ne pas couper trop de jeunes pousses, surtout pas aux mauvais endroits. Il faut du temps pour qu'un espace indésirable et disgracieux se régénère. Les oliviers ne doivent donc pas être taillés aussi intensivement que les arbres fruitiers indigènes.
Pointe: Le "Olea Europaea" n'a pas besoin d'une nouvelle coupe chaque année. Si vous regardez votre olivier et que vous doutez et vous demandez si la taille est nécessaire maintenant, mieux vaut le laisser et attendre l'année prochaine.
coupe d'étanchéité
Après la coupe - soigner les plaies
Vous devez sceller les coupes faites en coupant les branches mortes et les pousses d'eau. Sinon, des agents pathogènes indésirables et des spores fongiques peuvent s'installer ici et pénétrer dans l'olivier. Ceux-ci pourraient provoquer une infection de l'arbre, qui est souvent difficile à traiter. Par conséquent, traitez les plaies plus importantes après la coupe avec un baume spécial pour les plantes.
Sans coupe
Que faire si un olivier n'est pas taillé ?
A moins que l'olivier ne soit infesté de parasites, vous n'êtes pas obligé de le tailler. Vous pouvez aussi le laisser pousser naturellement. Si vous laissez la nature suivre son cours, au bout d'un moment votre petit arbre ressemblera à ses congénères méditerranéens : rustiques et sauvages. Cette forme de croissance a aussi son charme et dégage un charme méditerranéen original dans votre jardin. Les olives qui ne sont pas taillées poussent plus lentement - à leur propre rythme. Donc, si vous voulez que votre arbre pousse plus vite, vous pouvez couper. Cependant, cela n'affecte que la croissance de la plante, pas le rendement en fruits.
couper les racines
Faut-il tailler les racines ?
La taille des racines n'est nécessaire que lors du rempotage de l'olivier. L'une des raisons du rempotage peut être que l'olive est devenue si tentaculaire que vous souhaitez la réduire ou lui donner un pot plus grand. La transplantation dans un autre pot est un excellent moyen de se débarrasser des racines qui se sont asséchées ou sont devenues malades. Cependant, soyez prudent lorsque vous le faites et ne coupez pas trop radicalement les racines. En particulier, les racines principales épaisses ne doivent pas être endommagées, car elles fournissent les pousses principales importantes.
perte de canopée
Que faire si l'olivier a perdu sa couronne ?
Vous pouvez à peine le voir, mais votre olivier bien-aimé a perdu une partie de sa cime. Dans ce cas, couper dans le bois sain peut aider. Cette mesure est une chance de sauver votre olive, mais ce n'est en aucun cas une garantie qu'elle fonctionnera toujours. Il peut arriver que la plante ne récupère pas et ne repousse plus. Mieux vous prenez soin de votre olive après la taille, plus grandes sont ses chances de survie.
éducation nationale
Si vous souhaitez donner à votre olive la forme souhaitée avec une coupe dite d'entraînement, vous devez planifier cela très soigneusement à l'avance. Prendre plusieurs photos peut également être utile. Vous pouvez les imprimer et les regarder pour réfléchir à une belle forme pour votre olive. Une photo vous aidera à voir à quels endroits vous devez couper les pousses pour obtenir le résultat souhaité. Par exemple, un objectif peut être de remettre en forme une couronne adulte. Il suffit souvent de redonner à l'arbre un joli galbe. Parfois, cependant, des mesures plus complexes sont nécessaires.
Il y a ces possibilités :
- construire la forme de la couronne externe
- corriger la structure interne de la couronne
- organiser hiérarchiquement les pousses principales et latérales
- enlever les pousses trop faibles
Lors de la taille de formation, il est préférable de placer les ciseaux propres et pointus aussi à plat que possible sur la branche. De cette façon, les branches qui poussent latéralement peuvent être retirées plus facilement et en douceur.
Les formes populaires pour couper la couronne sont :
- rond et fermé (forme de globe, forme sphérique)
- En forme de V (forme de vase)