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La lavande est l'une des plantes de jardin les plus populaires dans nos plates-bandes et bordures domestiques. Le sous-arbrisseau parfumé est originaire des régions côtières de la Méditerranée. Là, il est habitué aux conditions climatiques sèches et chaudes et est donc également considéré comme particulièrement facile à entretenir. Mais pouvez-vous hiverner la plante méditerranéenne avec nous sans aucun problème ? Quels types de lavande conviennent à la culture en plein air toute l'année et que faut-il prendre en compte lors de l'hivernage ?

sortes de lavande

Il existe environ 30 types de lavande différents. Mais toutes les variétés de lavande ne sont pas rustiques et peuvent survivre à l'hiver sans protection sous nos latitudes. Alors que la vraie lavande (Lavandula angustifolia) est considérée comme rustique, d'autres espèces sont quelque peu sensibles au gel. Ceux-ci doivent soit être très bien protégés en hiver, soit, idéalement, les mettre directement dans la maison froide afin de survivre indemnes aux températures fraîches.

Lavande vraie, lavande anglaise (Lavandula angustifolia)

  • robuste
  • résistant au gel jusqu'à -15 degrés

Lavande aspic, Grand épi (Lavandula latifolia)

  • conditionnellement rustique

Lavande française, lavande espagnole ou arabique (Lavandula stoechas)

  • pas rustique

Lavande de Provence (Lavandula intermedia)

  • conditionnellement rustique

Lavande à feuilles de fougère, lavande d'origan (Lavandula multifidi)

  • seulement résistant au gel jusqu'à -5 degrés
Lavande dans le lit de jardin

rusticité

Lors de l'achat d'une lavande, portez une attention particulière aux appellations données concernant la résistance au gel ou la résistance à l'hiver. Il est facile de confondre les termes "résistant à l'hiver" et "résistant". Ces deux termes ne signifient en aucun cas la même chose. Les plantes qui survivent à des températures inférieures au point de congélation pendant une courte période sont considérées comme robustes. Lors de longues périodes de gel ou de fortes gelées, ces plantes meurent de froid même si elles se trouvent dans un endroit abrité.

Les variétés résistantes au gel ou rustiques, en revanche, sont largement insensibles aux fluctuations de température et aux gelées permanentes. Cependant, le terme rustique ne garantit pas que la lavande survivra indemne à l'hiver. Il est également important de savoir que la rusticité et la résistance à l'hiver ne sont pas la même chose. Alors que les plantes résistantes au gel peuvent survivre à de longues périodes de basses températures, elles sont sensibles aux fortes fluctuations de température.

zones froides

L'Allemagne à elle seule est divisée en sept zones froides différentes. Et tous les hivers ne se ressemblent pas. Les températures minimales et la durée des périodes de gel peuvent varier considérablement. Alors que presque tous les types de lavande, à l'exception de la lavande française, peuvent être laissés intacts à l'extérieur dans une région viticole, ils survivront difficilement aux fortes variations de température et aux gelées permanentes des régions côtières ou montagneuses.

givre dans le jardin

Les plantes à massif hivernent

Fondamentalement, ne plantez que des variétés rustiques telles que la vraie lavande dans le sol du jardin. Si quelques règles simples sont respectées, les espèces de lavande rustiques peuvent facilement passer l'hiver à l'extérieur. Les variétés suivantes de Lavandula angustifolia ont fait leurs preuves pour la plantation en extérieur.

  • Bleu Hidcote
  • Munstead
  • Gemme impériale
  • Mlle Katherine

Protection contre le gel

Même les variétés de lavande rustiques ne résistent pas indéfiniment aux températures glaciales. Le sous-arbrisseau n'aime pas particulièrement les gelées permanentes. À partir de -15 degrés, la plante a besoin d'une protection supplémentaire.

  • uniquement dans les régions hivernales chaudes sans protection (régions viticoles)
  • à l'abri du vent
  • Couvrir la zone racinaire avec de la paille, du paillis ou des broussailles
  • Période : début octobre
  • réduit en septembre
  • protéger contre l'engorgement
  • eau: uniquement les jours sans gel et secs
  • en dessous de -15 degrés couvrir en plus avec un tapis de paille ou un molleton

protection contre le soleil

Cependant, la lavande ne doit pas seulement être protégée du gel. C'est plutôt la combinaison du soleil et du gel qui cause des problèmes à l'arbuste à fleurs méditerranéen. En été, la lavande préfère un endroit aussi ensoleillé que possible. Cependant, cela peut être sa perte en hiver. Lorsque le soleil brille, l'eau des feuilles s'évapore plus rapidement. Pendant les gelées, cependant, la plante ne peut pas absorber aussi rapidement de l'eau nouvelle par les racines. Cela signifie qu'il y a un risque que la lavande se dessèche - même en hiver.

Lavande en fleurs dans le lit de jardin
  • emplacements en plein soleil : couvrez la plante de broussailles
  • endroits non protégés et ensoleillés : recouvrir d'un molleton
  • alternativement, fixez un écran solaire à côté de la plante

Dans les endroits venteux, la lavande peut avoir besoin d'une protection supplémentaire. S'il y a de la neige sur les plantes, ne l'enlevez pas, car la couverture de neige protège également du soleil et des températures froides.

Variétés de lavande rustiques en pots

Si Lavandula angustifolia est cultivée en godet, elle peut rester à l'extérieur en hiver. Cependant, la plante méditerranéenne a besoin d'un endroit abrité, le plus sec possible et pas trop ensoleillé pour la saison froide. Idéalement, le seau est simplement déplacé. Un mur de maison protégé est idéal pour cela. Il emmagasine la chaleur le jour et la restitue la nuit. De plus, l'endroit offre une protection contre les vents glacials.

  • Placer le seau sur un tapis isolant, du polystyrène ou des blocs de bois
  • Les pots en terre cuite sont particulièrement adaptés
  • lier l'excès d'humidité (protège les racines des engelures)
  • En cas de fortes gelées, isolez en plus le pot avec des nattes de paille

Espèce sensible au gel

Si vous optez pour des variétés de lavande sensibles au gel, il est préférable de les planter immédiatement dans un seau, avec lequel les plantes pourront ensuite facilement se déplacer vers leurs quartiers d'hiver.

Neige dans le jardin

Les espèces sensibles au froid comprennent :

  • lavande française
  • lavande aspic
  • Lavandin (lavande de Provence)

Protection contre le gel

Apporter la lavande de l'appartement chaud au premier gel est une mauvaise décision. Selon la saison, il fait trop sombre et trop chaud pour les plantes ici. Les plantes aromatiques se conservent mieux dans un endroit frais mais à l'abri du gel.

  • sec
  • sans givre
  • cool
  • Les températures entre 5 et 10 degrés sont idéales
  • sous-sol, cave
  • garage
  • Serre
  • véranda non chauffée
lavande avec ses fleurs violettes

Erreur d'hibernation

L'une des erreurs les plus courantes commises lors de l'hivernage de la lavande est de choisir le mauvais type de lavande. Comme toutes les variétés ne résistent pas suffisamment au gel, un grand nombre de plantes ne survivent pas à l'hiver. A cela s'ajoute un arrosage excessif. Assurez-vous que les seaux et les pots ont un drainage adéquat. L'arrosage ne peut se faire que si le sol n'est pas gelé et que l'eau peut bien s'infiltrer dans le sol.

  • mauvais type de lavande
  • l'engorgement
  • endroit trop venteux
  • manque d'isolation dans les plantes en pot
  • Hibernation dans des pièces chauffées
  • fortes fluctuations de température

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