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Que ce soit en collation ou en salade, le concombre est un invité permanent de nos cuisines. Il est donc logique de les cultiver vous-même et de les déguster fraîchement récoltées en été. Mais le concombre populaire aime la chaleur douillette pendant sa croissance, qu'il ne peut obtenir en continu que dans une serre. Elle y produit inlassablement des fruits et ne laisse donc pas l'approvisionnement s'interrompre. Vous pouvez découvrir dans le texte suivant quel soin augmente encore la quantité de récolte.
Planter des concombres dans la serre
Variétés populaires
- 'Eiffel' et 'Domenica' forment des fruits d'environ 30 cm de long
- 'Euphya' est savoureux et à croissance rapide
- 'Fitness' combine une croissance rapide avec une bonne qualité des fruits
- 'Futura' offre des rendements maximaux
- 'Helena' est une nouvelle race aux fruits lisses, longs et vert foncé
- 'La Diva' est exempte de substances amères et a peu de graines
- 'Loustik' : rendement élevé, se conserve longtemps
- Les mini concombres 'Picolino' et 'Iznik' sont la collation idéale
- 'Qualitas' est vigoureux et particulièrement productif
Vous pouvez essayer l'une des variétés énumérées ci-dessus et la planter encore et encore si vous l'aimez, ou vous pouvez régulièrement partir à la découverte de nouvelles races.
plantation
planter
Vous pouvez commencer à cultiver des concombres dans une serre chauffée dès la mi-mars. Cependant, si la serre n'est pas chauffée, vous pouvez prendre une longueur d'avance en plantant des concombres sur un rebord de fenêtre. préférer.
- Remplir à moitié des petits pots d'environ 8 cm de diamètre avec du terreau
- Placez deux à trois graines dans chaque pot
- Recouvrez ensuite les graines d'une couche de terre de 1 cm d'épaisseur
- Placez les pots dans un endroit lumineux mais protégé du soleil avec une température de l'air d'au moins 20 °C
- Gardez le sol constamment humide
- Au bout de 3 à 4 jours les graines germeront et les premières feuilles suivront
- laissez d'abord pousser toutes les plantes, si elles dépassent le bord du pot, choisissez le spécimen le plus fort et arrachez tous les autres
- Remplissez le pot avec de la terre riche en humus, la section de tige couverte développe alors des racines.
Plantes préférées
Juste à temps pour le début de la saison, des petits plants de concombre sont disponibles dans les magasins spécialisés pour vous éviter de semer. Ces petites plantes sont pour la plupart greffées, leurs porte-greffes sont pour la plupart des plants de citrouille plus robustes.
- a des racines plus fortes
- est plus résistant aux maladies fongiques
- alimente de manière optimale la plante en eau et en nutriments
repiquer
De jeunes plants de concombre de 20 cm de hauteur sont prêts à être transplantés. Cependant, puisqu'ils frileux ne sont pas autorisés à entrer trop tôt dans une serre non chauffée.
- le bon moment n'est venu qu'à la mi-mai
- lorsqu'il ne faut plus s'attendre à des gelées.
- dans la serre chauffée même fin avril
- choisir l'endroit le plus chaud pour planter
- La température nocturne doit être supérieure à 12 °C
- la distance de plantation est d'environ 60 cm
- empiler les plantes
pointe: Couvrir le sol avec du papier d'aluminium noir pour augmenter la température du sol. Cependant, faites-y des trous pour que l'air puisse circuler et que l'eau d'irrigation puisse pénétrer jusqu'aux racines.
étage
Le concombre, botaniquement Cucumis sativus, est une plante très consommatrice qui a besoin de beaucoup de nutriments tout au long de la saison de croissance. Il faut donc les planter dans un sol bien fourni dès le départ. Ajoutez des copeaux de corne ou du fumier de cheval bien avant la plantation.
En serre, la rotation quadriennale des cultures est difficile à maintenir car l'espace est très limité. Il est donc conseillé de planter immédiatement les concombres dans des sacs ou des bacs et de changer le sol chaque année.
maintenance
aides à l'escalade
Il ne faut pas longtemps pour que le plant de concombre pousse en compétition. Mais il ne peut étirer ses vrilles vers le haut que si elles sont guidées ou attachées à des aides à l'escalade en treillis appropriées. Les concombres peuvent également pousser en rampant, mais ce n'est pas optimal. Le sol humide conduit rapidement à la moisissure et à la moisissure. Les fruits peuvent aussi pourrir.
verser
Les concombres aiment l'eau, mais la tolèrent pas d'engorgement. C'est un défi majeur pour l'irrigation. Au lieu de verser vigoureusement, il faut souvent utiliser le pot à bonnes doses. Il convient également de noter ce qui suit :
- Gardez toujours le sol légèrement humide
- Verser lorsque la couche supérieure sèche
- arroser plusieurs fois par jour en été
- utiliser de l'eau chaude
- L'eau de pluie est également idéale
- mieux arroser le matin le soir
pointe: Une couche de paillis peut empêcher l'assèchement rapide du sol en réduisant l'évaporation.
Fertiliser
Les concombres ont besoin de beaucoup de nutriments pour donner une bonne récolte. Comme ces plantes sont à la fois sensibles au calcaire et au sel, il faut les éviter avec un engrais minéral. Un apport initial de copeaux de corne ou d'autres engrais organiques à long terme est bien meilleur.
Les variétés de concombre à forte croissance doivent être fertilisées avec un engrais organique liquide à intervalles d'un mois.
Couper
Un plant de concombre ne doit pas y mettre trop d'énergie formation de vrilles investir, ceux-ci doivent donc être limités à un niveau acceptable en temps utile. L'énergie économisée profite à la croissance du fruit.
- Couper le haut à la hauteur de l'aide à la montée
- Enlevez toutes les pousses latérales jusqu'à une hauteur de 60 cm
- Raccourcir les pousses latérales restantes
- laisser un maximum de six fruits par pousse principale
- il peut y en avoir deux par côté
- ne pas faire pousser plus de huit fruits par plante en même temps
- les fruits doivent pendre à au moins 60 cm du sol
ombres
En plus d'une humidité excessive, des températures excessives ou un rayonnement solaire excessif peuvent également devenir un problème. La serre surchaufferait et brûlerait les plants de concombre. Il devrait certainement être ombragé ces jours-là. Pendant la chaleur de midi, des nattes de broussailles ou de toison peuvent être placées sur le toit de la serre et fournir l'ombre nécessaire.
Pour l'ombrage, des cordons peuvent également être tendus à l'intérieur de la serre, auxquels les tapis ou la toison peuvent être attachés si nécessaire.
Maladies
Heureusement, les escargots se perdent rarement dans la serre. D'autre part, l'oïdium peut être vu plus souvent. Le mildiou aime une humidité élevée, l'oïdium vient dans les périodes sèches. Les deux ne sont pas bons pour le plant de concombre. Assurez un bon échange d'air dans la serre et maintenez au minimum l'humidité que les concombres adorent. Éclaircissez une robe de feuilles trop épaisse pour que les feuilles mouillées sèchent plus rapidement. C'est aussi la meilleure protection contre les acariens et les pucerons.
récolter
Dans la serre dans des conditions idéales déjà à partir de mai les concombres sont récoltés. Cependant, vous n'avez pas besoin d'attendre que le fruit ait atteint la taille typique d'un supermarché pour le récolter. Les petits concombres ont bien meilleur goût. Ils sont séparés de la plante mère par la tige avec un couteau bien aiguisé. La plante produit de nouveaux fruits en un clin d'œil, de sorte qu'elle peut généralement être récoltée deux fois par semaine.
Cultiver des concombres à l'extérieur
Ce n'est pas idéal, mais ce n'est en aucun cas impossible : les concombres peuvent également fournir des rendements acceptables en extérieur si les conditions souhaitées sont largement remplies. En particulier, cela inclut un été continuellement chaud, que l'on peut parfois voir sous nos latitudes.
- tailler le plant de concombre
- fertiliser régulièrement et arroser abondamment
- Cependant, ne pulvérisez pas humide avec le tuyau d'arrosage
Comme les nuits peuvent encore être glaciales jusqu'à la mi-mai, vous ne pouvez planter que des plants de concombre qui ont été avancés après cette période. Le semis direct est également possible, mais retarde le début de la récolte de quelques semaines. Un endroit en plein soleil et à l'abri du vent est idéal. Il est également possible de commencer par recouvrir les concombres de film de serre la nuit pour les garder au chaud. Une aide à la montée est également avantageuse dans le lit.
Les escargots adorent les petits plants de concombre et peuvent les manger nus en un rien de temps s'ils ne sont pas découverts et combattus à temps.
