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Les avocats sont très populaires de nos jours. Les fruits tropicaux ont de nombreux nutriments et un arôme caractéristique. Avec l'intérêt croissant pour l'avocat, de plus en plus de personnes envisagent de se procurer un spécimen, car les soins ne sont pas trop complexes et Persea americana porte même les fruits aromatiques en Europe. Cependant, comme les plantes sont généralement un peu plus chères dans les magasins, les cultiver à partir de la graine d'avocat est une option moins chère.
Cultiver une plante d'avocat
Préparation du noyau
La chose la plus importante lors de la culture d'un avocat est bien sûr le noyau. Le noyau d'avocat est la graine de la plante et doit être soigneusement préparé avant la plantation pour éviter la croissance de moisissures. Procédez comme suit:
1. Sélectionnez l'avocat
Fondamentalement, vous ne pouvez pas acheter une graine d'avocat comme les graines. Le seul et le plus simple moyen est d'acheter un avocat au supermarché, d'où vous retirez la graine d'avocat et l'utilisez pour en faire pousser un nouveau. Lors de l'achat, vous devez choisir un fruit déjà mûr. Vous pouvez les reconnaître à la couleur vert foncé à brune de la peau et à la chair douce. Secouez les fruits pour être sûr. Si vous entendez un coup, c'est mûr.
2. Couper l'avocat en deux
Coupez soigneusement les fruits en deux. Vous coupez soit dans le sens de la longueur soit dans le sens de la largeur autour du fruit entier pour vous retrouver avec deux moitiés d'avocat dans votre main. Au cours de cette étape, vous devez faire attention à ne pas couper la graine, car des dommages au noyau peuvent rapidement entraîner la croissance de moisissures. Une fois le fruit ouvert, vous devez tordre les deux moitiés dans des sens opposés, ce qui séparera facilement la pulpe de la graine.
3. Relâchez la peau
Vous avez maintenant retiré la graine d'avocat du fruit. Vérifiez les éventuels dommages ou moisissures. Desserrez ensuite la peau qui entoure les graines d'avocat. Cette mesure facilite la germination de l'amande et constitue une protection supplémentaire contre les moisissures.
La graine d'avocat est maintenant prête et peut être utilisée pour cultiver une nouvelle Persea americana. Lors de l'utilisation, veillez à ne pas laisser tomber les graines car les graines sont très glissantes et peuvent facilement être endommagées. Veuillez noter que le temps de germination des avocats dépend de la taille du noyau. Les grosses graines d'avocat ne germent qu'après plusieurs mois, tandis que les petites graines germent en quatre semaines.
pointe: Attention à ne pas choisir des fruits à la peau brun foncé ou noire car ils sont trop mûrs et ne doivent pas être consommés. Dans la plupart des cas, le noyau de ces avocats est infecté par des moisissures, ce qui les rend impossibles à propager.
Semis direct : mode d'emploi
Semer des graines dans une pépinière est la meilleure façon de planter une graine d'avocat. Cette méthode fournit à la graine la base nécessaire à la germination et à la formation de la racine pivotante, sans laquelle Persea americana ne pourrait pas pousser. Le meilleur moment pour cela est le janvier ou février, car le temps de germination de l'avocat est très long et il peut donc germer facilement le reste de l'hiver. Pour la culture dont vous avez besoin:
- terreau
- Pot de fleurs (diamètre : 10 cm)
- Serre intérieure ou film alimentaire
Le sol de culture est idéal pour les avocatiers, car les graines forment des racines qui ont besoin de beaucoup d'air et stockent également de l'eau. Pour cette raison, le terreau est choisi, car il fournit aux noyaux suffisamment de nutriments et d'eau en raison de la forte teneur en humus, en même temps le substrat est ameubli par le sable qu'il contient et ne peut pas être compacté. Lors du choix des pots de fleurs, assurez-vous qu'ils ne sont pas trop bas, car les avocats développent une petite racine pivotante. De plus, le pot doit avoir un trou de drainage. Procédez comme suit lors de la propagation :
1. Remplissez le pot de terre
Remplissez d'abord le pot de terreau. Veillez à ne pas le remplir jusqu'au bord afin que le noyau d'avocat ne dépasse pas trop le pot. Pourquoi choisir des pots d'une dizaine de centimètres de diamètre ? Ensuite, vous n'avez pas à rempoter. Rempoter l'avocatier n'est pas nécessaire la première année, car la plante se nourrit de la graine d'avocatier et n'a donc pas besoin de substrat frais. Il peut aussi arriver que les racines, encore plus fines à ce stade, soient endommagées.
2. Humidifier le substrat
Bien humidifier le support. Il doit être très humide, presque mouillé, avant de planter le noyau. Bien que les avocats aiment un substrat humide, ils n'aiment pas l'engorgement persistant. Pour cette raison, il est important que le pot que vous choisissez ait des trous de drainage, sinon l'eau s'accumulera trop et le noyau d'avocat moisira. Cependant, vous n'avez pas besoin d'une couche de drainage spéciale pour faire pousser les graines.
3. Insérez le noyau d'avocat
Maintenant, placez la graine d'avocat dans le substrat. Pour ce faire, prenez la graine dans votre main et cherchez le côté plat, car celui-ci est mis en terre. Une fois que vous avez trouvé ce site, plantez la graine d'avocat à mi-chemin. Maintenant, la partie supérieure du noyau doit sortir du substrat, ce qui est idéal pour la germination de la plante.
4. Germination
La plantation de l'avocatier est maintenant terminée. Ceci est suivi par la germination, qui permet à la graine d'avocat de former des racines et des pousses. Placez le pot dans une mini serre ou scellez-le avec du film alimentaire. Bien que la mini-serre soit la méthode la plus efficace, le papier d'aluminium est également possible, cela prend parfois un peu plus de temps et vous devez soulever le papier d'aluminium tous les jours pour laisser entrer de l'air frais dans les graines d'avocat.
5. Emplacement
Si vous avez choisi une mini serre pour la germination, choisissez un endroit sans soleil direct. La température doit être constante de 20 °C pendant toute la période de germination et il ne doit pas faire plus froid, sinon les graines d'avocat risquent de geler. L'humidité est maintenue au bon niveau en ajoutant de l'eau d'irrigation, car les semis ont besoin de suffisamment d'humidité pour développer leurs racines. Pour cette raison, vous ne devez absolument pas manquer l'arrosage.
Si vous choisissez d'utiliser du film alimentaire, vous devez également placer les pots dans un endroit chaud à 20°C, mais à l'abri des courants d'air. Les courants d'air sont mortels pour la plante, surtout lorsque les premières pousses sortent du noyau. Ici aussi, aucun emplacement lumineux n'est nécessaire.
6. Formation des pousses
Laissez maintenant germer les graines. Au fil du temps, vous remarquerez que cela se brise et que des pousses se forment lentement. Dès que les premières pousses sont visibles, les plantes doivent être placées à la lumière. Cependant, l'endroit ne doit pas être exposé à la lumière directe du soleil. De même, aucun courant d'air n'est recommandé ici, car sinon les feuilles se dessèchent. Vous ne devez pas non plus déplacer les noyaux à partir de ce moment, sinon les racines développées pourraient se détacher.
Peler les noyaux est la meilleure façon de propager un avocat. La plantation est rapide et facile, mais vous devez être patient jusqu'à ce que vous puissiez récolter la première récolte. En moyenne, un avocatier a besoin de 6 à 15 ans pour que les premiers fruits se forment. Vous devez prévoir ce temps d'attente avant de multiplier.
pointe: Surveillez d'éventuelles moisissures ou pourritures tout au long de la période de germination. Si tel est le cas, la tentative échoue et vous devez recommencer.
Méthode du cure-dent : instructions
La méthode du cure-dent est l'une des façons les plus courantes de faire pousser des avocats. Propagation via la méthode du cure-dent fait un bain d'eau utilisation et est un peu plus compliqué que le semis direct dans du terreau. De plus, le taux de réussite n'est pas si élevé car les noyaux d'avocat sont assez sensibles et pourrissent parfois avec la méthode du cure-dent. Procédez comme suit:
1. Le bon verre
Tout d'abord, choisissez un bocal qui conviendra au noyau d'avocat. Le bord ne doit pas être trop éloigné de la graine d'avocat, mais ne doit pas la toucher.
2. Cure-dent
Insérez maintenant trois cure-dents dans le noyau d'avocat préparé. Ceux-ci doivent être disposés de manière à ce que la graine ne tombe pas dans l'eau et soit maintenue pendant toute la période de germination. Le côté pointu du noyau doit pointer vers le haut afin que le côté plat repose dans l'eau. Faites attention à ne pas endommager la graine pendant cette étape ou elle commencera à moisir.
3. Insérez le noyau
Remplissez le bocal d'eau et placez la graine d'avocat dans le bocal. Les cure-dents doivent maintenant tenir la graine d'avocat afin que son dessous soit humidifié et que la germination puisse commencer.
4. Emplacement
Pendant la période de germination de plusieurs semaines, l'emplacement doit avoir une température constante de 20 °C et ne pas être exposé aux courants d'air. Compléter avec de l'eau si elle s'évapore.
5. Plantation
Dès qu'une racine pivotante est apparue, le jeune avocatier est déplacé vers un substrat frais. Cela devrait également être un substrat perméable pour la croissance des plantes. La germination se poursuit comme décrit dans les instructions ci-dessus.
