La berce du Caucase et la berce du Caucase sont répandues en Allemagne. Alors que la première est classée de légèrement toxique à toxique, la seconde a été nommée plante vénéneuse de l'année en 2008.

En un mot

  • Meadow Bear Claw est le petit frère du Giant Bear Claw
  • La griffe d'ours géant est très toxique
  • Il y a un risque de confusion car il n'y a que quelques caractéristiques uniques

Griffe d'ours (Heracleum)

La griffe d'ours est un genre de plantes qui comprend environ 70 espèces. Seules la berce des prés et la berce du Caucase (Heracleum austriacum), qui ne sont présentes que dans les Alpes orientales, sont considérées comme indigènes. L'espèce type du genre végétal est la berce du Caucase, c'est-à-dire que les autres espèces lui ressemblent, mais présentent des différences plus ou moins importantes. Il existe un risque de confusion dans ce pays, notamment avec la berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum). Car ce néophyte, originaire du Caucase, s'est déchaîné des jardins et des parcs et figure désormais sur la liste des plantes envahissantes de l'UE.

toxicité

Heracleum est toxique, qu'il s'agisse de la berce du Caucase ou de la berce du Caucase. Les toxines contenues appartiennent à la classe de substances des furocoumarines. Ceux-ci peuvent déclencher des réactions phototoxiques (sensibilité aux UV-A) au soleil ou à la lumière du jour et au toucher. Les symptômes de la "dermatite des prés" sont des changements cutanés rayés, en forme de feuille ou en forme de toile qui peuvent apparaître immédiatement ou après un jour ou deux.
Un fort ensoleillement montre :

  • rougeur
  • coup
  • une forte démangeaison
  • un écart le long des bras et des jambes

Avec un faible rayonnement solaire montrent:

  • rougeur
  • gonflement
  • partiellement sans fortes réactions inflammatoires

Cependant, selon la force du rayonnement UV-A, la peau guérit après une à quatre semaines. Pendant le processus de guérison, il y a une pigmentation cutanée sévère, qui peut apparaître pendant plusieurs mois.

Remarquer: Étant donné que la concentration de substances photosensibilisantes dans la berce du Caucase est très élevée, vous devez éviter de toucher cette espèce d'Heracleum ou porter des vêtements de protection complets (y compris une protection faciale) lors de la manipulation de la plante.

Déterminer la berce du Caucase et la berce du Caucase

Dans ce qui suit, nous vous expliquerons quelles caractéristiques vous pouvez utiliser pour distinguer la berce du Caucase de la berce du Caucase.

Berce du Caucase (Heracleum sphondylium)

Croissance:

  • plante herbacée vivace
  • Hauteur de croissance entre 50 et 150 centimètres (selon la région et le lieu)
  • axe principal épais et ramifié

tige:

  • sillons anguleux
  • creux
  • poil dur
  • 0,5 à 2 centimètres d'épaisseur
Source : AnRo0002, 20220522 Heracleum sphondylium4, édité à partir de Plantopedia, CC0 1.0

Feuilles:

  • simplement à plumes
  • dodu
  • légèrement poilu
  • Gris vert
  • scié émoussé
  • incisé en lobes inégaux

Remarquer: Les feuilles de la berce du Caucase sont considérées comme grandes, mais elles sont sensiblement plus petites que celles de la berce du Caucase.

Fleurir:

  • inflorescence en ombelle double avec de nombreuses fleurs
  • jusqu'à 25 centimètres de diamètre
  • 12 à 40 rayons
  • Couleur de la fleur : blanche et généralement légèrement verdâtre ou rose clair
  • Période de floraison : juin à septembre / octobre

Berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum)

Les différences de taille sont mises en évidence comme les caractéristiques claires de la plante vivace Hercule, comme on l'appelle aussi Heracleum mantegazzianum. En d'autres termes : dans le cas de la berce du Caucase, en principe tout est beaucoup plus grand que dans le cas de la berce du Caucase. Néanmoins, vous devriez utiliser la tige de la plante comme guide, car cela montre de grandes taches sombres dans la berce du Caucase.

Croissance:

  • plante herbacée bisannuelle
  • Hauteur de croissance jusqu'à 100 centimètres la première année (début mai)
  • Croissance la deuxième année jusqu'à 300 centimètres (fin juin), dans de rares cas également 500 centimètres
  • axe principal épais et ramifié

Remarquer: La plante vivace Hercule pousse généralement tous les deux ans. La plante ne vieillit que si elle ne fleurit pas et que les fruits ne mûrissent pas la deuxième année.

tige:

  • Différence avec Wiesen-Bärnklau : nombreuses, grandes, taches rouges ou foncées
  • à peine sillonné
  • creux
  • vous êtes modérément poilu
  • 2 à 10 centimètres d'épaisseur à la base

feuilles (inférieures):

  • jusqu'à 100 centimètres de long (avec poignée jusqu'à 300 centimètres)
  • forme pointue, semble plutôt allongée
  • limbe en trois à neuf parties
  • fortement scié
  • parties latérales des feuilles profondément divisées, jusqu'à 100 centimètres de long et plus de 20 centimètres de large
  • dessous poilu

Fleurir:

  • bourgeon géant (entouré d'une large gaine foliaire)
  • inflorescence en ombelle double avec de nombreuses fleurs
  • 30 à 50 centimètres de diamètre
  • 30 à 150 rayons
  • jusqu'à 80 000 fleurs individuelles
  • Couleur de la fleur : blanche
  • Période de floraison : juin à juillet

Questions fréquemment posées

Dois-je déclarer les spécimens de berce du Caucase ?

Il n'y a aucune obligation d'enregistrement en Allemagne. Cependant, comme il s'agit d'une plante envahissante qui évince la végétation indigène, il est recommandé aux localités de la signaler. Idéalement, vous devriez envoyer à l'expert Bärenklau une photo de la zone concernée.

Quid du risque de confusion avec les jeunes plants ?

Étant donné que la plante vivace Hercule peut déjà germer en février, elle a un avantage de croissance par rapport aux plantes indigènes. Les feuilles sont une bonne indication, car elles ont atteint une taille majestueuse lorsque la végétation indigène commence seulement à germer.

Où pousse la berce du Caucase ?

La plante n'a aucune exigence particulière vis-à-vis du sol. Il pousse sur les berges, en lisière de forêt, dans les prairies, les jachères ou les pâturages. En haute altitude, elle peut être confondue avec la berce du Caucase. Parce qu'il provoque des brûlures tout aussi graves, vous devez également rester à l'écart de cette espèce.

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Entretien du jardin