Au printemps, elles nous fascinent avec leurs magnifiques fleurs aux couleurs vives. Très tentant pour les cuisiniers amateurs créatifs de décorer les aliments et les boissons avec les fleurs. Là où les pivoines fleurissent et dégagent leur parfum séduisant, elles attirent également les chats et les chiens curieux pour les grignoter. Pour les chevaux insatiables, toutes les plantes sont de toute façon de la nourriture. La question se pose, les pivoines sont-elles vénéneuses ? Lisez la réponse ici.

La paeonine alcaloïde coupe l'appétit

Les fleurs de nombreuses plantes ont trouvé leur place dans les cuisines modernes pour décorer artistiquement les plats froids et chauds. Dès lors, la tentation est grande d'utiliser également les fleurs majestueuses d'une pivoine pour apporter une touche culinaire à des plats frais.

De même, les feuilles vertes luxuriantes pourraient vous inciter à les préparer en salade ou à transformer les racines charnues en un légume savoureux. Bien sûr, ce plan pourrait vous contrarier, vous et vos invités. Toutes les parties des pivoines contiennent l'alcaloïde paeonine, qui est toxique pour l'homme en grande quantité.

La consommation intentionnelle ou non provoque ces symptômes désagréables d'empoisonnement :

  • Nausées sévères
  • Crampes d'estomac et intestinales
  • vomissements et diarrhée
  • Coliques sévères

Un seul pétale ou quelques graines de Paeonia ne causeront pas ces maux. Cependant, il y a un manque de connaissances scientifiques fondées quant à l'endroit où commence la dose critique. Par conséquent, il est logique, en particulier dans le jardin familial avec de jeunes enfants, de placer les pivoines hors de portée des petits bras et des grandes bouches. Les enfants plus âgés doivent être spécifiquement sensibilisés aux dangers de manger des fleurs, des feuilles, des graines et des racines.

Conseils pour les mesures de premiers secours

Si des adultes ou des enfants présentent des symptômes typiques d'empoisonnement, veuillez rester calme. En raison de la faible concentration de substances toxiques, aucun incident mettant la vie en danger n'a été signalé jusqu'à présent. Avec les mesures prudentes suivantes, vous pouvez maintenir l'ampleur des problèmes de santé résultant de la consommation de pivoines dans des limites tolérables.

Les mesures:

  • enlever tous les restes de plantes de la bouche des enfants
  • Buvez de l'eau plate ou du thé à la camomille par petites gorgées
  • Le lait est totalement inadapté comme antidote
  • Ne jamais utiliser d'eau salée pour provoquer des vomissements chez les personnes touchées

Par mesure de précaution, vous devez téléphoner à votre médecin de famille ou à votre pédiatre même si vous présentez des symptômes mineurs. Si le médecin recommande une visite au cabinet, emportez les parties de la plante avec vous dans un sac. En cas de doute, appeler le centre antipoison responsable pour obtenir des conseils compétents.

Toxique pour les chiens et les chats

Tout comme les substances contenues dans les pivoines perturbent l'estomac des gens, les chiens et les chats ne sont pas non plus à l'abri. Plus l'animal est petit, plus le risque de symptômes d'empoisonnement est grand. Cela signifie que les chiots et les jeunes chatons sont principalement à risque car ils sont extrêmement curieux et n'ont pas encore reçu de formation approfondie.

Les animaux de compagnie plus âgés sont rarement affectés par le grignotage d'une rose de lièvre. Étant donné que Paeonia est classée comme légèrement toxique, des quantités dangereuses pour la santé sont rarement consommées.

Conseils pour une action immédiate

Si votre animal présente des symptômes typiques d'empoisonnement, vérifiez immédiatement si sa bouche contient des restes de plantes. Sortez-le et fixez le matériel dans un sac en plastique. Les signes d'empoisonnement comprennent une salivation accrue, des mouvements convulsifs, l'apathie et la désorientation.

Transportez le chien ou le chat chez le vétérinaire le plus proche le plus rapidement possible et emportez avec vous le matériel végétal sécurisé. Les tentatives d'automédication pourraient exacerber le dilemme.

Toxique pour les chevaux

Les pivoines sont attribuées aux plantes légèrement toxiques pour les chevaux. Comparé aux chiens et aux chats, un destrier paraît énorme; néanmoins, les animaux réagissent très sensiblement aux toxines affectant l'estomac. Quelques brins de lierre peuvent tuer un cheval à l'agonie. Paeonia sont loin d'un tel danger potentiel. Néanmoins, les parties de la plante ne doivent pas se trouver à portée des animaux. Cela inclut que les coupures ne doivent pas être jetées dans les enclos et les prés.

Danger de mort pour les petits animaux

Danger de mort pour les hamsters, les cobayes et les lapins

Les feuilles de pivoines ne conviennent certainement pas comme fourrage vert. Toutes les parties de la plante constituent une menace mortelle pour les rongeurs tels que les hamsters, les cobayes et les lapins. Par conséquent, veuillez vous assurer que les animaux ne se trouvent pas à portée des pivoines dans l'enclos extérieur. Il n'est pas sûr de supposer que votre instinct sonnera l'alarme étant donné les feuilles attrayantes.

Entre des mains expertes une plante médicinale

Des pouvoirs magiques ont été attribués aux pivoines dès le Moyen Âge. La légendaire guérisseuse Hildegard von Bingen ne jurait que par l'efficacité médicale de la Paeonia officinalis à fleurs rouges pour soigner la fièvre, la goutte, l'épilepsie, les maladies infantiles et féminines.

Toutes les parties de la plante ont été utilisées, telles que les fleurs, les feuilles, les graines et les racines, car elles sont imprégnées d'alcaloïdes, de glycosides, de tanins et d'huiles essentielles. En l'absence de preuve crédible d'indication médicale, la pivoine a disparu des livres de pharmacie.

Il est fortement déconseillé de le préparer soi-même, car les parties de la plante font plus de mal que de bien si le mauvais dosage est utilisé. Cela s'applique également aux racines des pivoines arbustives chinoises, qui jouent encore aujourd'hui un rôle important dans la médecine asiatique.

Les pivoines sont prisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 1 200 ans et sont toujours incluses dans 40 % de toutes les ordonnances. La même chose s'applique ici à la Paeonia vivace européenne qu'ils sont toxiques pour les humains et les animaux s'ils sont mal traités.

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