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Si vous souhaitez planter vous-même des pommes de terre, vous n'avez qu'à faire attention à quelques points. Parce que les plantes, en tant que gros mangeurs, nécessitent de plus grandes quantités de nutriments, mais seulement peu de soins. Avant tout, le choix de l'emplacement, du substrat et du moment de la plantation sont déterminants pour le succès. Le rendement possible dépend également du moment où les pommes de terre sont pré-germées et plantées.
Germer ou pas ?
La pré-germination des pommes de terre les rend plus résistantes aux mildiou, les fait grandir mieux et plus vite. De plus, cela demande peu d'efforts.
Pour la pré-germination, les pommes de terre de semence sont simplement placées dans une boîte bien ventilée et placées à la lumière. Idéalement, la température ambiante doit correspondre à la température extérieure au moment de la plantation, soit au moins 7 °C à 10 °C.
C'est également important quand la pré-germination commence. Les pommes de terre de semence doivent être pré-germées quatre semaines avant la plantation. S'ils germent beaucoup plus longtemps, les tubercules peuvent « s'épuiser » puis pousser moins bien. Parce qu'avec un temps de pré-germination de plusieurs mois, trop d'énergie est souvent libérée graines légères coincé, alors que peu ou pas de racines se forment. Avec une variété précoce qui peut être plantée en planche en mars ou avril, la germination peut débuter entre février et mars.
Pour les variétés plus tardives, qui peuvent être plantées de fin avril à début juin, la germination préparatoire doit être lancée entre mars et mai.
Température
Si vous cherchez le bon moment pour planter les pommes de terre de semence, vous vous attendez probablement à une date ou au moins un mois. Cependant, la plantation doit dépendre de la température du sol et du gel au sol prévu.
Le substrat doit avoir une température de 7 °C à 10 °C et il ne faut plus s'attendre à du gel au sol. Si le gel pouvait encore se produire, les plantes doivent être bien buttées et couvertes pour les protéger. Dans les régions chaudes, cela peut déjà être le cas début mars. Dans d'autres zones, cependant, la plantation ne devrait avoir lieu qu'à la fin avril ou en mai.
variétés de pommes de terre
Variétés précoces
Si vous voulez une récolte précoce, vous devez bien sûr planter les bonnes variétés. Entre autres, les éléments suivants conviennent:
- a capella
- les atouts
- Annabelle
- Arosa
- Bella Prima
- Christa
- finca
- Gala
- Marbel
- Osira
- Rosare
Les pommes de terre primeurs peuvent mars à avril à planter. Selon la variété et la météo, la récolte est possible dès 60 à 70 jours plus tard - elle peut donc éventuellement avoir lieu dès mai ou juin.
Variétés mi-tardives à tardives
- Ac Vigueur
- prime
- Aeggeblome
- Albata
- séduire
- altus
- Cascade
- vitolette
- bison
- Wotan
En fonction de la météo, elles sont plantées en planche à partir de fin avril, mais au plus tard début juin, et sont alors prêtes à être récoltées entre août et septembre au plus tôt.
Qu'il s'agisse d'une récolte précoce ou d'une variété tardive - dans tous les cas, les étapes suivantes doivent être respectées :
1. Creusez soigneusement
Dès que les pousses vertes jaunissent et se flétrissent, vous pouvez soigneusement (à la main) déterrer une pomme de terre. La taille est-elle correcte ? Ensuite, les tests suivants doivent être effectués.
2. Le test de la tasse
La peau de la pomme de terre peut-elle être frottée avec une légère pression du doigt ? Ensuite, les tubercules doivent rester plus longtemps dans le sol. En revanche, si la peau est tendue à cru, c'est un bon indice de maturité.
3. Test d'ébullition
Sortez une pomme de terre du sol et faites-la bouillir - si elle a bon goût, les autres tubercules peuvent également être récoltés. Si elle n'a pas bon goût, il faut laisser plus de temps aux autres pommes de terre. Car le goût se développe aussi avec la maturité.
Pourboire supplémentaire: Lors du choix d'une variété, vous devez également faire attention au temps de maturation, qui se situe entre 60 et 160 jours. En raison de ces différences importantes de maturation, il convient de planifier à l'avance quand quelle variété ira dans le sol. Il est également possible de calculer à rebours à partir de l'heure de récolte souhaitée.