Une attaque fongique sur les plantes se reconnaît à un enduit blanc sur les feuilles, appelé oïdium. Les plantes potagères telles que les courgettes sont particulièrement souvent touchées. Heureusement, il existe des moyens efficaces de lutter biologiquement contre les taches blanches.

En un mot

  • champignon comme cause
  • Aucun produit chimique nécessaire pour le combattre
  • Fabriquez vos propres remèdes maison
  • ou utiliser des prédateurs
  • plusieurs applications requises
  • si elle n'est pas traitée, la plante mourra

L'oïdium dans le portrait

L'oïdium ou mildiou est une maladie des plantes causée par l'espèce fongique Erysiphe cichoracearum ou Sphaerotheca fuliginea. Des étés secs avec des températures élevées favorisent leur apparition. Surtout dans la seconde moitié de l'année à partir de juillet, l'oïdium développe ses spores sur les feuilles. Étant donné que cette date coïncide avec la période de maturation des courgettes, la plante de citrouille est considérée comme particulièrement menacée.
Erysiphe cichoracearum et Sphaerotheca fuliginea laissent les marques suivantes sur les feuilles des courgettes :

Oïdium sur feuilles de courgettes
  • taches initialement blanches
  • initialement lavable
  • se condenser en une couche grise
  • Les bords des feuilles s'enroulent
  • Les feuilles s'enroulent
  • brunissement des feuilles

cause première

Les plantes vitales sont généralement capables de développer leurs propres défenses contre les champignons. Cependant, si la santé est affaiblie par des conditions de site défavorables ou des erreurs de soins, l'agent pathogène de l'oïdium se propage facilement aux feuilles. Les courgettes ont besoin de beaucoup de chaleur. Un lit ombragé peut être fatal aux légumes. Le gel nuit également à la santé de la plante. Une autre raison d'un système de défense affaibli pourrait être un mauvais engrais. Erysiphe cichoracearum et Sphaerotheca fuliginea prospèrent dans un environnement riche en azote. En général, une infestation d'oïdium peut être évitée avec une circulation d'air suffisante, car celle-ci se développe principalement dans des environnements étouffants. Les courgettes sous serre sont particulièrement vulnérables en raison de l'effet de serre.

Se battre

Il n'est souvent même pas nécessaire d'utiliser des fongicides chimiques. Des remèdes maison simples suffisent pour se débarrasser du champignon à peu de frais.

Production d'un spray biologique à partir de lait et d'eau :

  • Mélanger 900 ml d'eau peu calcaire avec 100 ml de lait frais
  • mettre dans un vaporisateur
  • vaporiser sur les feuilles tous les deux jours
  • rafraîchir après chaque averse

Remarquer: Le lactosérum convient tout aussi bien que le lait frais, mais doit être mélangé avec de l'eau dans un rapport 1:1.

mode d'action

Le lait contient l'ingrédient actif lécithine et de nombreux micro-organismes qui décomposent naturellement le champignon.

Préparation d'une décoction de prêle des champs :

  • Faire tremper éventuellement 1000 g de prêle des champs fraîche ou 150 g séchée dans 10 l d'eau
  • partir une journée
  • laisser mijoter à plus de 75°C de température de l'eau pendant 1 heure
  • laisser infuser à nouveau sous le couvercle fermé
  • passer au tamis
  • diluer avec de l'eau
  • Vaporiser sur la plante tous les 2 à 3 jours

mode d'action

L'acide silicique contenu dans la prêle des champs renforce la vitalité de la plante et combat également les spores fongiques.

Remarquer: La prêle des champs pousse le long des chemins et dans les prés de mai à juillet.

levure chimique

  • Dissoudre 3 sachets de bicarbonate de soude dans 5 litres d'eau
  • ajouter un peu d'huile de colza
  • Ajouter du savon à vaisselle pour lier
  • bien mélanger
  • verser dans un vaporisateur
  • vaporiser sur la plante tous les 8 à 10 jours

mode d'action

Comme le lait, la levure chimique contient des acides de fermentation que le champignon n'aime pas. Cependant, l'ajout de liquide vaisselle et d'huile est nécessaire de toute urgence.

prédateurs

Si la courgette pousse bien dans une serre, les prédateurs y trouveront des conditions de vie optimales pour coloniser également le potager. Après tout, il y a abondance de nourriture, puisque le champignon est en tête du menu des insectes bénéfiques. Les types recommandés sont

Source : Afrobrésilien, Psyllobora vigintiduopunctata 04, édité par Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • la coccinelle champignon (Psyllobora vigintiduopunctata)
  • la coccinelle à seize points (Halyzia sedecimguttata)
  • et le syrphe écureuil (Myathropa florea)

Remarquer: Les insectes bénéfiques sont probablement le moyen le plus écologique de lutter contre les taches blanches sur les courgettes. Malheureusement, ils ne sont utilisés que pour le combat aigu. Étant donné que le champignon repousse après sa disparition, il ne convient pas à la prévention.

Empêcher

Le champignon peut non seulement être traité avec les sprays faits maison, mais les solutions conviennent également pour contrecarrer le développement ou la propagation. Pour cela, les jardiniers ne doivent pas seulement pulvériser les feuilles affectées, mais toute la plante.
Si vous ne voulez pas laisser de chance à Erysiphe cichoracearum et Sphaerotheca fuliginea, il est préférable d'utiliser des variétés résistantes telles que :

  • Dundoo
  • Excalibur
  • Mirza F1
  • Anissa F1
  • Leïla F1
  • Diamant F1
  • solaire
  • Mastil F1
  • ou radian F1

Questions fréquemment posées

L'attaque fongique provoque-t-elle la mort de la plante ?

En aspirant le jus des feuilles, Erysiphe cichoracearum et Sphaerotheca fuliginea privent la courgette de nutriments importants. Sans contre-mesures, la plante ne survit pas à une infestation sévère.

Existe-t-il d'autres maladies foliaires présentant des symptômes similaires ?

La botanique fait la différence entre l'oïdium et le mildiou. Ce dernier provoque des taches foliaires vert jaunâtre sur le dessous, qui se transforment plus tard en un revêtement chatoyant gris bleuâtre. Les moyens qui réussissent dans l'oïdium sont partiellement inefficaces dans cette maladie.

Puis-je encore récolter les fruits ?

Après un nettoyage en profondeur, les jardiniers peuvent manger la récolte en toute sécurité. Il n'y a aucun risque d'empoisonnement.

L'oïdium se produit-il également dans la serre?

Sphaerotheca fuliginea et Erysiphe cichoracearum ne s'installent pas seulement sur les courgettes de plein champ. Le ravageur se sent particulièrement à l'aise dans les serres à forte humidité.

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Potager