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Difficile à imaginer à première vue, mais il existe de nombreuses variétés de framboises. Non seulement elles varient en goût, mais elles sont principalement divisées en framboises d'été et framboises d'automne. Il existe également des différences dans la couleur des espèces individuelles : les framboises rouges sont les plus connues, suivies des framboises jaunes. Parmi eux, il existe également des variétés anciennes au goût merveilleux. Il existe également une troisième catégorie de framboises noires.
Framboises rouges de variétés anciennes
La framboise Schönemann
Cette framboise rouge développe de nombreux fruits rouges foncés et savoureux dans un petit espace. Il convainc par ses pousses fortes et ses jeunes pousses, qui conduisent à des rendements de récolte élevés en été. Parmi les connaisseurs, la framboise de Schönemann est connue comme l'une des framboises d'été et est très appréciée grâce à ses nombreux fruits.
L'exploit du maltage des framboises
Une des espèces qui vient d'Angleterre et est l'une des variétés de framboises précoces à mi-précoces. Des cannes brunes moyennement fortes avec des fruits de taille moyenne poussent sur le buisson. Il faut être prudent dans le jardin avec des enfants, car les tiges ont beaucoup de pointes. Cependant, il n'y a pas de limites à l'expérience gustative sucrée et fruitée de la Raspberry Malting Exploit.
Le Framboise Glen Coe
Le nom du Glen Coe fait référence à son origine : l'Ecosse. Il est extrêmement intéressant comme framboisier d'été car il développe de très beaux fruits arrondis de couleur rouge et violet. C'est parce qu'il s'agit d'un ancien croisement entre les framboises rouges et noires. Il pousse fort et touffu et doit être contrôlé avec un treillis. Framboise d'été très rare, Glen Coe développe des rendements élevés sur les pousses sans épines.
Les framboises d'été "Tulameen"
Des espèces comme le "Tulameen" inspirent par leur goût aromatique. Rien ne vaut un bol frais de framboises fruitées, sucrées et aromatiques. Cette variété développe de gros fruits rouge vif au parfum agréable. Il nécessite de bons soins, car certaines variétés de framboises développent la redoutable pourriture grise avec une mauvaise circulation de l'air. Par conséquent, le "Tulameen" doit être planté sur un sol léger et bien drainé.
Variétés de framboises jaunes
La framboise jaune « Goldmarie »
La framboise jaune « Goldmarie » fait partie des variétés anciennes. Aussi connue sous le nom de Rubus idaeus, cette variété développe un grand nombre de fruits jaunes savoureux. La récolte commence au milieu de l'été entre fin juillet et début août et se termine avec les premiers jours de gel en hiver. L'avantage de "Goldmarie" est l'absence d'asticots dans le fruit.
Avec de bons soins, il développe des baies très grosses et sucrées. La plante, qui pousse jusqu'à 120 cm, n'a pas besoin d'aides à la croissance. Leur entretien est également très facile. Après la récolte à la fin de l'automne ou en hiver, toutes les pousses sont coupées juste au-dessus du sol afin que de nouvelles pousses puissent se former l'année suivante.
La framboise "Jaune d'Anvers"
La "Yellow Antwerpener" est probablement la plus connue pour son âge. Parce qu'elle peut probablement être décrite comme la plus ancienne framboise d'Europe. Il était connu des gens avant 1800 et est cultivé depuis. La longue période de récolte est également impressionnante.
Les premiers fruits mûrissent dès la fin juin et produisent plus de fruits fin août. Par conséquent, le "Yellow Antwerpener" appartient à parts égales aux framboises d'été et aux framboises d'automne. Son goût épicé est particulièrement intense. Les types de framboises jaunes faciles d'entretien sont donc très appréciés des jardiniers associés.
Les framboises d'automne "Fallgold"
Afin de pouvoir grignoter les baies le plus longtemps possible, il est logique de sélectionner des types appropriés pour la prochaine récolte d'automne. 'Fallgold' fait partie des variétés qui produisent des fruits très sucrés et aromatiques. Comme pour toutes les framboises, la plante développe des racines peu profondes, c'est pourquoi le sol ne doit pas être biné. Le paillage est préférable pour déplacer les mauvaises herbes et réduire la perte d'eau. La framboise d'automne "Fallgold" produit alors des baies jaunes dorées jusqu'aux gelées.
La framboise d'été-automne "Goldmarie"
La "Goldmarie" fait partie des variétés qui fructifient en fin d'été jusqu'aux gelées. Il doit probablement son nom aux rendements élevés des cultures. De gros fruits sucrés avec un arôme merveilleux et une couleur jaune doré se développent sur les plantes. Un petit plus : la framboise d'été/automne "Goldmarie" est exempte d'asticots. La race locale d'Autriche est l'un des types populaires de framboises.
Vieilles framboises d'automne
La framboise Bois Blanc fait partie des framboises d'automne d'origine française. Son origine est la Haute-Savoie, située dans l'est de la France. Des fruits de taille moyenne, bien assaisonnés, d'un beau rouge et d'une très bonne douceur se développent ici. Bois Blanc décrit les pousses presque blanchâtres de ce framboisier d'automne. Les fruits poussent sur les cannes annuelles en automne. Si ceux-ci ne sont pas coupés, les fruits se développeront à nouveau l'été suivant.
La framboise noire "Bristol", une des variétés anciennes
La framboise "Bristol" fait également partie des anciennes variétés de framboises. Il est originaire d'Amérique du Nord, où il pousse encore à l'état sauvage aujourd'hui. Les fruits d'un noir profond, légèrement plus petits que les autres framboises d'été, sont inhabituels et très impressionnants. Le bois développe également une couleur fascinante.
Presque bleu-noir, les tiges ligneuses poussent et sont donc très décoratives, surtout en hiver sous la couverture de neige blanche. La récolte est complète en août ou septembre. Les tiges porteuses de l'année de récolte sont coupées. Les nouvelles pousses sont conservées et attachées à des treillis. De belles framboises de la variété "Bristol" pousseront ici l'année prochaine.