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Originaire d'Amérique du Nord, le tournesol aux fleurs éclatantes (Helianthus) a sa haute saison de la fin de l'été jusqu'aux premières gelées. Il peut facilement atteindre jusqu'à quatre mètres de haut et mettre des accents enchanteurs dans le jardin d'automne. La plupart du temps, cependant, le tournesol annuel (Helianthus annuus) est cultivé. Ces marguerites distinctives (Asteraceae) sont également disponibles en tant que plantes vivaces. Ils sont rustiques, vivaces et disponibles en différents types. Cependant, les soins et les exigences ne diffèrent guère des variétés annuelles.

Tournesols rustiques

En raison de leur taille, les tournesols sont affectueusement surnommés "zaungucker". Même de loin, leurs "visages" sont remarquables, car ils rivalisent avec le soleil. La culture des tournesols annuels est très répandue, qui mettent ensuite fin à leur existence avec le premier gel. Depuis plusieurs années, d'innombrables types de tournesols vivaces et rustiques ont également trouvé leur place dans les jardins. En termes de soins, il n'y a pratiquement aucune différence avec l'Helianthus annuus.

Cependant, les fleurs des tournesols vivaces sont plus petites que celles des annuelles. Cela affecte principalement la couronne et les fleurons tubulaires au centre du capitule. Les graines de tournesol bien connues ne se forment pas non plus. Cependant, d'innombrables fleurs apparaissent sur une plante. Ils peuvent être simples ou doubles et pousser sur des tiges dressées et tendues. Avec les tournesols, qui sont vivaces, il existe aussi de nombreuses variétés qui ont une croissance plutôt trapue. Les racines peuvent former des stolons d'un mètre de long, que l'on trouve parfois loin de la plante mère. D'autres espèces, par contre, poussent en grandes touffes.

pointe: Les tournesols vivaces ont tendance à devenir rampants. Pour éviter une dissémination incontrôlée, une barrière racinaire doit donc être mise en place avant la plantation.

protection hivernale

En règle générale, ces tournesols sont robustes et aussi très faciles à entretenir. Ils tolèrent assez bien les périodes de sécheresse occasionnelles. La seule chose à faire au printemps est une première fertilisation avec du compost mûr. Après cela, aucun autre engrais n'est nécessaire. Vous ne devez en aucun cas fertiliser après septembre. Sinon, il y a un risque que les plantes ne survivent pas à l'hiver. Il est également recommandé de diviser les vivaces plus grandes après trois à quatre ans au printemps ou en automne. Les fleurs fanées doivent toujours être enlevées pour assurer une nouvelle croissance.

Chez certaines espèces, les rhizomes, organes de stockage responsables de l'hivernage, se trouvent juste sous la surface de la terre. Une légère protection hivernale s'impose ici :

  • Couper au ras du sol après la floraison
  • Appliquer une couche de compost mature ou de feuillage
  • Hauteur environ 3 à 5 cm
  • Retirer le feuillage au printemps
  • Le compost sert d'engrais de démarrage

Seul Helianthus tuberosus (topinambour) est extrêmement rustique et ne nécessite aucune protection hivernale supplémentaire.
Il existe également des variétés de tournesol plus sensibles, qui hivernent à l'abri du gel à l'intérieur. en plus

  • déterrer les arbustes
  • mettre dans un pot avec de la terre de jardin
  • hiverner à 5 °C
  • arroser occasionnellement

pointe: La propagation peut se faire par graines, mais mieux en divisant les porte-greffes ou les stolons. Bien arroser après la replantation.

Grande variété de variétés

Grâce à la sélection et à l'élevage au cours des siècles, une grande variété de tournesols rustiques et vivaces a émergé. Ils sont principalement utilisés comme plantation de fond dans les plates-bandes pour les fleurs d'été ou les vivaces, ou dans les jardins de cottage et les jardins sauvages. De plus, les fleurs conviennent également très bien pour la coupe en vase et comme pâturage pour les abeilles.
Ci-dessous un bref aperçu :

Tournesol vivace aux yeux

  • Helianthus atrorubens
  • fleurs jaunes simples à œil brun
  • en forme de bol jusqu'à 10 cm de taille
  • feuillage vert foncé, ovale, acuminé, rugueux, finement poilu
  • Bord de feuille scié
  • tiges dressées rougeâtres
  • extrémité supérieure de la tige presque dépourvue de feuilles
  • croissance touffue
  • Hauteur de croissance 150 à 180 cm
  • Largeur de croissance 70 à 100 cm
  • Floraison août à septembre
  • se répandant fortement à travers de longs rhizomes
  • Rabattre après la floraison
  • rustique jusqu'à -15 °C
  • Protection hivernale légère recommandée
  • paillis suffisant
  • Distance de plantation 80 cm
  • spécialement pour les jardins naturels
  • bon pâturage d'insectes et d'abeilles, également fleur coupée
  • Espèce parentale pour certains hybrides

Tournesol vivace géant 'Giganteus'

  • Helianthus atrorubens "Giganteus"
  • seule fleur jaune d'or
  • radial jusqu'à 10 cm de taille
  • parfum légèrement sucré
  • feuillage vert foncé, ovale, acuminé, bord des feuilles dentelé
  • croissance buissonnante et dressée
  • Hauteur de croissance 150 à 180 cm
  • Largeur de croissance 70 à 80 cm
  • Période de floraison août à octobre
  • forte formation de coureurs, propagation rapide
  • Barrière anti-racine conseillée
  • Distance de plantation d'au moins 75 cm
  • résiste à la sécheresse pendant plusieurs jours ou semaines
  • sol sec, frais, riche en nutriments et bien drainé requis
  • sol limono-sableux de préférence
  • très sensible à l'engorgement
  • emplacement plein soleil
  • très résistant au gel jusqu'à -35 °C
  • respectueux des abeilles
  • très bonne fleur coupée

Tournesol géant vivace 'Monarch'

  • Helianthus atrorubens 'Monarque'
  • très grandes fleurs simples de 10 cm et plus
  • en forme de plaque jaune d'or profond
  • Période de floraison août à octobre
  • forte croissance buissonnante
  • Hauteur de croissance 160 à 180 cm
  • Largeur de croissance 70 à 100 cm
  • Distance de plantation 70 à 100 cm
  • tiges dressées
  • feuillage vert, largement lancéolé, finement poilu
  • Bord de feuille scié
  • tolère le soleil et la mi-ombre
  • rustique jusqu'à -20 °C
  • cependant protection hivernale conseillée
  • formant des touffes
  • Source de nourriture pour les abeilles et autres insectes
  • fleur coupée populaire

Helianthus decapetalus 'Soleil d'or'

  • jaune citron, fleurs doubles à centre jaune doré
  • Fleurons ligulés saillants
  • sont plus légers que les fleurs tubulaires
  • Taille jusqu'à 12 cm
  • Période de floraison août à octobre
  • rappelle les fleurs de camélia
  • Hauteur de croissance jusqu'à 170 cm
  • Largeur de croissance 70 à 100 cm
  • croissance buissonnante et dressée
  • Distance de plantation d'au moins 80 cm
  • feuillage vert foncé, ovale, acuminé, rugueux et finement poilu
  • Bord de feuille scié
  • formant des rhizomes, mais toujours à croissance lente
  • Facile d'entretien et résistant jusqu'à -29 °C
  • excellent pour la plantation de fond
  • aime les sols riches en nutriments et bien drainés
  • bonne fleur coupée

Helianthus decpetalus 'Meteor'

  • variété très ancienne et robuste
  • Fleurs semi-doubles, en forme de plaque
  • jaune d'or, grandes fleurs tubulaires
  • centre de fleur jaune ébouriffé
  • pétales de rayons uniformes, extérieurs, jaune citron
  • Taille 5 à 10 cm
  • Période de floraison août à octobre
  • feuilles vert foncé, ovales, acuminées, rugueuses et entières
  • croissance buissonnante et dressée
  • Hauteur de croissance 160 à 180 cm
  • Largeur de croissance 60 à 80 cm
  • Distance de plantation 70 à 100 cm
  • forme de grosses touffes
  • rustique jusqu'à -29 °C
  • excellente source de nourriture pour les abeilles
  • convient pour couper des vases
  • issu d'un élevage avec Helianthus decpetalus "Soleil d'or"

Helianthus decpetalus 'Capenoch Star'

  • grandes fleurs simples
  • Taille jusqu'à 10 cm
  • rayonnant, jaune clair
  • centre jaune foncé de la fleur
  • Période de floraison août à septembre
  • croissance touffue
  • tiges dressées
  • Hauteur de croissance jusqu'à 180 cm
  • Largeur de croissance 70 à 100 cm
  • Distance de plantation d'au moins 80 cm
  • forme des rhizomes
  • feuillage vert foncé, ovale, acuminé, finement poilu et rugueux
  • Bord de feuille scié
  • Facile d'entretien et résistant jusqu'à -29 °C
  • aime le plein soleil
  • sol sec, frais, riche en nutriments et bien drainé requis
  • Rabattre en automne après la floraison
  • bonne fleur coupée
  • excellente source de nourriture pour les abeilles

Poilu Tournesol

  • Helianthus mollis
  • fleurs rayonnantes jaune citron
  • Taille des fleurs 5 à 10 cm
  • légèrement parfumé
  • Période de floraison août à octobre
  • Hauteur de croissance 80 à 100 cm
  • Largeur de croissance 60 à 80 cm
  • Distance de plantation 70 cm
  • tiges dressées
  • forme de nombreuses pousses
  • Feuilles et tiges velues
  • feuillage vert foncé, ovale, acuminé, grossier et rugueux
  • Marge des feuilles légèrement dentée
  • forme des touffes
  • pas endémique
  • vivace et rustique jusqu'à -25 °C
  • protection hivernale légère conseillée
  • taille complète en automne après la floraison
  • aime les endroits ensoleillés et secs
  • sol humide, bien drainé et frais requis
  • bonne fleur coupée

Tournesol à petites fleurs

  • Helianthus microcephalus "Lemon Queen"
  • fleurs simples, radiales, jaune citron
  • Centre de la fleur brun jaunâtre
  • Taille 5 à 10 cm
  • copieux
  • Période de floraison août à septembre
  • Hauteur de croissance 170 à 200 cm
  • Largeur de croissance 70 à 100 cm
  • Distance de plantation d'au moins 80 cm
  • croissance buissonnante et dressée
  • pousses hautes, stables et feuillues
  • feuillage vert foncé, largement lancéolé, finement poilu et rugueux
  • Bord de feuille scié
  • forme de grosses touffes
  • résistant à l'hiver jusqu'à -17 °C
  • Protection hivernale contre le gel et le soleil d'hiver nécessaire
  • aime le plein soleil
  • sol riche en nutriments, perméable et frais nécessaire
  • Utiliser comme plante de fond
  • convient pour couper des vases
  • excellent pâturage d'abeilles

Tournesol à feuilles de saule

  • Helianthus salicifolia
  • fleurs jaunes radiales simples
  • Taille des fleurs inférieure à 5 cm
  • Période de floraison septembre à novembre
  • Hauteur de croissance 250 à 300 cm
  • Largeur de croissance 100 à 200 cm
  • Distance de plantation d'au moins 100 à 120 cm
  • tiges dressées, stables et feuillues
  • feuillage vert foncé
  • feuilles étroites, longues, pointues, entières et grossières
  • croissance rapide
  • forme de faibles rhizomes rampants
  • aime le soleil
  • un sol profond, bien drainé, sec et riche en humus est requis
  • préfère les sols limono-sableux
  • résistant à l'hiver jusqu'à - 35 degrés
  • peu d'entretien nécessaire
  • seulement taille complète en automne
  • bonne fleur coupée
  • excellent comme pâturage d'abeilles
  • A utiliser comme plante solitaire, surtout en fond de bassins d'eau

Jusqu'à présent, cependant, ce tournesol n'est guère représenté dans les jardins.

Topinambour

  • Helianthus tuberosus
  • également connu sous le nom de "tubercule indien".
  • fleurs simples, en coupe, jaune vif
  • Centre de la fleur de couleur marron
  • Taille des fleurs 5 à 10 cm
  • Période de floraison septembre à novembre
  • croissance dense
  • Hauteur de croissance 250 à 300 cm
  • Largeur de croissance 20 à 50 cm
  • Distance de plantation 80 à 100 cm
  • tiges tendues et dressées
  • proliférer
  • Barrière anti-racine conseillée
  • feuillage vert foncé, ovale et pointu
  • tubercules oblongs comestibles ressemblant à des pommes de terre
  • Récolté comme légume d'hiver
  • Utilisation : en purée, cuite comme des pommes de terre, crue comme une salade
  • goût de noisette à sucré
  • Les tubercules peuvent être conservés longtemps au réfrigérateur
  • aime le soleil à mi-ombre
  • au moins quatre heures de soleil nécessaires
  • sol uniformément humide requis
  • Multiplication par tubercules
  • très bon pâturage d'abeilles
  • très robuste et résistant jusqu'à -30 °C
  • pas de protection hivernale nécessaire
  • grande plante solitaire, particulièrement bonne comme plante de fond

pointe: Il faut toujours planter le tubercule indien en profondeur. Sinon, il peut facilement arriver que les tubercules apparaissent à la surface de la terre en automne.

Helianthus giganteus 'Sheila's Sunshine'

  • variété tardive
  • fleurs simples jaune crème clair
  • Centre de la fleur jaune foncé
  • Floraison septembre à novembre
  • croissance luxuriante, mais pas endémique
  • formant de fortes touffes au fil des ans
  • Hauteur de croissance 250 à 300 cm
  • Largeur de croissance 100 à 200 cm
  • Distance de plantation d'au moins 100 cm
  • très vital
  • rustique jusqu'à -35 °C
  • bonne stabilité
  • bonne source de nourriture pour les abeilles
  • excellente fleur coupée

Aidez le développement du site, partageant l'article avec des amis!

Catégorie:

Plantes de jardin