Dans le jardin d'agrément géré de manière écologique, le fumier d'ortie est très important en tant que pesticide doux et engrais biologique. Préparée comme une infusion rapidement puissante, la précieuse plante sauvage combat les ravageurs répandus dans les jardins tels que les pucerons. Pour que le remède naturel polyvalent développe son effet optimal, cela dépend de la préparation professionnelle. Ces instructions expliquent en détail comment préparer correctement le bouillon d'ortie et le fumier d'ortie.

Dans les jardins d'ornement et potagers gérés de manière écologique, les jardiniers amateurs utilisent le pouvoir concentré du purin d'ortie pour renforcer leurs cultures, leur apporter des nutriments supplémentaires et les protéger des maladies. Grâce à ses précieux ingrédients, la plante herbacée rend inutile l'utilisation de préparations chimiques. Les poils désagréables qui piquent sont acceptés sans se plaindre au vu des nombreux avantages.

Afin de pouvoir toujours compter sur le pouvoir pénétrant naturel du produit naturel, une cuve doit être facilement disponible. L'efficacité du mélange dépend essentiellement de la combinaison d'ingrédients et du succès du processus de fermentation. Ces instructions expliquent de manière pratique comment fabriquer soi-même du bouillon d'ortie et du purin d'ortie.

Sud, purin ?

Quelle est la différence entre Sud et Fumier ?

Le facteur temps est la principale différence dans la production de bouillon et de lisier d'orties, concrètement cela signifie qu'un bouillon - à base d'eau bouillante - est préparé en 2 minutes et est prêt à l'emploi après 24 heures. En revanche, la production de lisier - à base d'eau froide - prend en moyenne 14 jours.

Compte tenu du décalage horaire considérable, il est évident que le lisier l'emporte considérablement sur un breuvage en termes d'efficacité. Par conséquent, le fumier d'ortie n'est utilisé qu'en concentration diluée, alors que le bouillon est administré sous sa forme pure.

Récolter

Récolte des orties

La petite ortie (Urtica urens) et la grande ortie (Urtica dioica) conviennent parfaitement comme ingrédient pour la production de breuvages et de lisier. Le meilleur moment pour récolter se situe entre mai et juillet, avant la floraison des plantes. Étant donné que les graines survivent à toute forme de préparation sans dommage, veuillez ignorer les orties en fleurs ou fanées. Si les deux espèces prospèrent dans le bassin versant, l'accent est mis sur la plus petite plante car elle a un effet plus intense.

N'oubliez pas de mettre des gants pour ne pas entrer en contact avec les poils qui piquent. Cueillez les feuilles des tiges pour les récolter dans un panier fourni. Une partie de la récolte doit être séchée et conservée dans un récipient sombre afin de pouvoir encore produire du stock d'orties ou du fumier liquide en fin d'été si nécessaire.

Faire du bouillon

Instructions pour le bouillon d'ortie

Pour résoudre un problème de culture à court terme, comme la guérison de la chlorose des feuilles ou des infestations de pucerons, le bouillon d'ortie agit comme un substitut efficace lorsque le fumier fermenté n'est pas disponible. Suivez ce guide et vous pourrez commencer à l'utiliser dans la journée.

Matériel et ingrédients nécessaires :

  • 500 g de feuilles d'ortie fraîches
  • 5 litres d'eau (eau de pluie idéalement filtrée)
  • 1 contenant ignifugé (pas de métal)
  • 1 autocuiseur ou bouilloire
  • 1 passoire
  • 1 cuillère en bois

Au lieu d'herbes fraîches, vous pouvez utiliser 75 à 100 grammes de feuilles d'ortie séchées sans sacrifier l'efficacité.

Manuel

Si les matériaux et les orties sont prêts, la préparation proprement dite se déroule en quelques minutes.

C'est comme ça que ça se passe :

  • remplissez le récipient ignifuge et non métallique avec les herbes fraîches ou séchées
  • Faire bouillir l'eau dans l'autocuiseur ou la bouilloire
  • Verser l'eau chaude sur les feuilles d'ortie
  • remuer brièvement avec une cuillère

Laisser infuser avec le couvercle pendant 24 heures. Versez ensuite le mélange eau-herbes à travers le tamis de la cuisine. Rempli dans un pulvérisateur à main ou un arrosoir, le breuvage d'ortie peut être utilisé non dilué. Les jardiniers amateurs débrouillards laissent sécher les feuilles restantes afin de les appliquer comme paillis dans les jardins ornementaux et potagers.

Fabriquer du lisier

Compte tenu de la lenteur du processus de fabrication du purin d'ortie, nous vous conseillons de le stocker dans une grande cuve en mai ou juin car le mélange se conserve plusieurs mois. Outre le métal, le récipient peut être constitué de divers matériaux, tels que le bois, le plastique, la terre cuite, la céramique, le verre ou l'argile. Comment faire du fumier.

Matériel et ingrédients nécessaires :

  • 1 000 g de feuilles d'ortie fraîches
  • 10 litres d'eau du robinet ou de pluie
  • 1 tonneau, cuve ou seau en bois
  • 1 bâton en bois
  • Fil à lapin ou grille
  • farine de roche ou bentonite
  • Feuilles de valériane, de chêne ou de camomille
  • idéalement 1 petite pompe d'aquarium

Si une récolte fraîche n'est pas disponible, vous pouvez facilement utiliser 200 grammes de feuilles d'ortie séchées comme substitut.

Manuel

Il est logique de mettre en place la cuve à l'avance à un endroit adéquat. Si vous souhaitez produire une plus grande quantité de fumier végétal, le transport du conteneur rempli demande beaucoup d'efforts.

Voici comment la préparation fonctionne correctement :

  • Placez la fosse septique dans un endroit ensoleillé et chaud du jardin arrière
  • Hacher les feuilles d'ortie et les empiler dans le récipient
  • remplir d'eau de sorte qu'un bord de 5 à 8 cm soit exposé
  • remuez vigoureusement le mélange avec le bâton en bois
  • pour éviter que des animaux ne tombent dedans, recouvrir la cuve d'une grille ou d'un grillage

Le contenant ne doit pas être scellé hermétiquement. Pour que le processus de fermentation ait lieu, le liquide et l'air doivent pouvoir interagir l'un avec l'autre. En 2 à 3 jours, la formation de mousse signale le bon déroulement de la fermentation. Dans le même temps, une odeur désagréable se développe, raison pour laquelle un emplacement à une distance suffisante de la maison et de la terrasse est fortement recommandé.

traitement pendant la fermentation

Dans un endroit ensoleillé et chaud, la décomposition souhaitée des orties prend en moyenne 14 jours. Durant cette phase, il est important de remuer le fumier une à deux fois par jour. De cette façon, vous maintenez le processus de conversion, qui a lieu par des légions de micro-organismes.

Une grande partie de ces assistants invisibles dépendent de l'apport d'oxygène et se trouvent principalement à la surface du bouillon. Avec la bonne technologie d'agitation, vous soutenez efficacement le travail des micro-organismes.

C'est comme ça que ça se passe :

  • déplacer le bâton en bois le long du bord intérieur
  • dès qu'un entonnoir se forme au milieu, retirer l'agitateur

Le bâton ne doit pas ralentir la rotation du lisier à base d'herbes. Les micro-organismes seraient poussés vers le bas, où ils mourraient par manque d'oxygène. Cette lacune ralentit le processus de fermentation et favorise en même temps la formation d'une odeur intense de fumier.

Prévenir les mauvaises odeurs

La technologie d'agitation professionnelle seule ne suffit pas pour éviter l'odeur intense du lisier. À l'aide des précautions suivantes, vous pouvez également influer sur le fait que l'air à proximité n'est pas pollué.

  • ajouter un peu de farine de roche ou de bentonite (poudre minérale argileuse) avant chaque brassage du bouillon aux herbes
  • incorporer en plus les feuilles de camomille, de chêne ou de valériane
  • idéalement monter une pompe d'aquarium au fond du bac

Plus la teneur en oxygène du liquide de fermentation est élevée, moins l'odeur se développe. En installant une pompe d'aquarium au fond du réservoir, vous résolvez le problème d'une manière aussi simple qu'ingénieuse. Pour éviter que les orties flottantes n'obstruent l'appareil, placez les feuilles dans un sac en matériau perméable à l'air et à l'eau, comme un vieux rideau.

Achèvement et stockage

Un purin d'ortie est prêt lorsque le liquide brun ne mousse plus. Si les parties de la plante n'étaient pas dans un filet, versez le mélange à travers un tamis ou retirez les orties avec une écumoire. Afin de contrecarrer la fermentation secondaire indésirable du fumier, un emplacement frais et ombragé est désormais un avantage.

utiliser

Conseils d'utilisation

Dans le cadre de la préparation en décoction ou en purin, l'eau absorbe les précieux ingrédients des feuilles d'ortie afin de les mettre à la disposition des plantes du jardin comme engrais naturel, tonique ou fongicide et insecticide écologique. Dans l'aperçu suivant, nous avons résumé pour vous les utilisations courantes.

infusion d'ortie

antiparasitaire

En combinaison avec de l'eau bouillante, le stock d'orties a déjà mobilisé les défenses qui neutralisent les insectes suceurs et piqueurs après seulement 24 heures. Si vos plantes sont infestées de pucerons, de tétranyques ou de thrips, l'infusion contient déjà une forte concentration de toxines d'ortie dissoutes.

Appliqué non dilué sur les faces supérieures et inférieures des feuilles infectées, le contrôle ne tardera pas à venir. Une application peut être suffisante dans les premiers stades de l'infestation. Sinon, pulvérisez la décoction d'ortie à plusieurs reprises à intervalles de 2 jours.

fertilisation foliaire

Si une décoloration jaune et brune des feuilles se produit sur vos plantes cultivées, avec les nervures vertes des feuilles saillantes, le diagnostic est généralement une chlorose des feuilles. Un excès de chaux dans le substrat fixe les nutriments importants qui ne peuvent plus pénétrer dans les voies de la plante pour être transportés de là vers les feuilles. La fertilisation foliaire avec du stock d'ortie contrecarre cette carence de manière immédiate.

Appliquez la solution sur les feuilles avec un flacon pulvérisateur le matin. Dans le même temps, la cause réelle de l'excès de chaux dans le sol doit être analysée et éliminée. Généralement, ce problème survient lorsque les plantes ayant une préférence pour un pH acide sont arrosées avec de l'eau dure du robinet.

purin d'ortie

engrais naturel

Le fumier d'ortie produit selon ces instructions contient une charge concentrée de nutriments précieux tels que l'azote, le sodium, le potassium ainsi que des oligo-éléments et des vitamines. Vos plantes ornementales et cultivées en bénéficieront sans avoir besoin d'additifs chimiques. Compte tenu de la concentration élevée, le fumier végétal ne peut être utilisé que dans un rapport dilué de 1:10 pour l'arrosoir et de 1:50 pour le pulvérisateur à pression.

Il est également important de noter que vous n'appliquez pas la solution en plein soleil ou sur un sol sec. Veuillez ajuster le dosage selon que vous êtes un faible, moyen ou gros consommateur. Bien que vous ayez un engrais naturel entre les mains avec du purin d'ortie, des surdosages peuvent toujours survenir avec les inconvénients correspondants.

À quelques exceptions près, les plantes cultivées acceptent avec gratitude une douche du riche fumier végétal. Le fumier d'ortie ne convient que pour les salades, les pois, le chou et les légumes crus. N'appliquez l'engrais naturel sur les fleurs et les arbustes à fleurs que jusqu'à la formation des bourgeons, car la teneur élevée en azote a un effet négatif sur l'abondance des fleurs.

Accélération du pourrissement du compost

Il faut beaucoup de patience avant qu'un tas de compost fait maison fournisse l'engrais organique solide espéré. Le fumier d'ortie s'est avéré utile pour faire avancer la pourriture. Exceptionnellement, il est utilisé non dilué dans ce cas.

Si vous arrosez de temps en temps le tas de compost avec le fumier végétal, la décomposition progresse plus rapidement car les micro-organismes occupés sont revitalisés. Surtout si vous souhaitez créer un compost acide avec des feuilles, le fumier d'ortie agit comme un accélérateur efficace.

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Entretien du jardin