La fleur lanterne, botaniquement Physalis alkekengi, appartient au genre végétal du cerisier à vessie (Physalis) de la famille des solanacées (Solanaceae). Un parent de la fleur de la lanterne est la groseille du Cap, botaniquement Physalis Peruviana. Alors que les baies de la fleur de lanterne ne conviennent pas à la consommation, les baies bien mûres de la groseille du Cap, qui sont souvent vendues sous forme de physalis dans les supermarchés, peuvent être consommées sans aucun problème.
Lanterne Fleur (Physalis alkekengi)
La fleur lanterne est une plante ornementale. Son nom vient du calice en forme de lanterne qui entoure le fruit. Pendant que la baie mûrit à l'intérieur de la tasse, elle brille intensément en rouge orangé. Comme la plante est très peu exigeante, vous pouvez la trouver de plus en plus souvent dans les jardins familiaux. Mais attention, les fleurs de lanterne sont des plantes purement ornementales et non consommables, car elles sont légèrement toxiques selon le centre antipoison de Bonn.
Fleur de lanterne, Physalis alkekengi
Parties de plantes au-dessus du sol
Les parties végétales vertes des fleurs de lanterne contiennent des substances amères qui peuvent irriter le tractus gastro-intestinal. En cas de diarrhée et/ou de vomissements, vous devrez peut-être consulter un médecin. Sont responsables des symptômes d'intoxication lactones stéroïdiennes dans les parties aériennes de la plante. Ils sont contenus dans toutes les parties de la plante à l'exception des baies.
Baie
Certes, les baies des fleurs lanternes ne contiennent aucun lactones stéroïdiennes, mais les toxines peuvent facilement être transférées à leurs fruits. En effet, à l'intérieur du calice semblable à du parchemin qui entoure la baie se trouvent des glandes qui sécrètent un jus extrêmement amer et toxique. Si le calice est ouvert avec les doigts, le jus des glandes est transféré à la baie, ce qui peut entraîner des symptômes d'empoisonnement si de grandes quantités de baies sont consommées. Une fois le jus transféré, les baies n'ont plus un goût aigre-doux, mais extrêmement amer. Par conséquent, la baie est généralement recrachée rapidement.
Si de grandes quantités de baies sont consommées malgré cela, cela peut entraîner des symptômes d'empoisonnement similaires à ceux de la morelle mortelle. Les symptômes comprennent des nausées, des sueurs et des problèmes cardiaques.
Pointe: Quelle que soit la sève transférée, comme pour toutes les solanacées, les fruits non mûrs de la lanterne chinoise sont toxiques pour l'homme s'ils sont consommés en grande quantité.
Parties souterraines des plantes
Les racines des plantes contiennent des dérivés de tropine qui sont toxiques pour l'homme.
toxicité
Pour les enfants
Les petits enfants en particulier se sentent magiquement attirés par les gobelets lumineux. Mais la consommation des baies de fleurs de lanterne semble également plutôt inoffensive pour les enfants. Le centre d'appel d'urgence antipoison de Munich ne voit aucun risque d'empoisonnement pour les enfants. La capitale de la Styrie, Graz, répertorie les plantes du dossier "plantes vénéneuses" dans la catégorie "inoffensives et largement non toxiques". Ils y sont même considérés comme des plantations adaptées aux enfants.
Le Centre antipoisons du Nord (GIZ-Nord) précise, en se référant à la littérature médicale, que les enfants ayant consommé une à dix baies ont souffert de légers vomissements, de légères douleurs abdominales ou de légères diarrhées.
Pointe: Puisqu'il n'est pas clair si la consommation des baies est sans danger pour les enfants, il est préférable d'éduquer les enfants sur les dangers posés par la plante.
Pour les animaux
Les fleurs de lanterne sont dangereuses pour les animaux domestiques ne peuvent pas être clairement clarifiées. La lanterne chinoise n'est pas répertoriée comme plante vénéneuse dans la base de données de l'Institut de pharmacologie et de toxicologie vétérinaires de l'Université de Zurich. Ailleurs dans la base de données, les baies de la lanterne chinoise seraient comestibles.
chien et chat
Pointe: Si votre animal a mangé les baies et présente des symptômes, vous devez absolument consulter un vétérinaire.
sources
- http://www.gizbonn.de/174.0.html
- https://www.botanikus.de/Botanik3/Ordnung/Lampionsblume/lampionsblume.html
- https://www.lw-heute.de/-giftig-delikat
- https://www.graz.at/cms/dokumente/10141641_7749020/6f26efbd/giftige%20Pflanzen.pdf
- http://www.vetpharm.uzh.ch/reloader.htm?giftdb/plants/0223_bot.htm?content_c.htm