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Les herbes appartiennent à tous les jardins. Mais vous pouvez aussi les cultiver sur le balcon. Cependant, une distinction doit être faite entre les herbes annuelles et vivaces. Vous trouverez ci-dessous ce que vous devez considérer lors du choix d'un emplacement.

En un mot

  • Une distinction est faite entre les herbes annuelles et vivaces
  • Il y a aussi des herbes qui aiment l'ombre et qui aiment le soleil
  • Un lit partiellement ombragé est généralement accepté par toutes les herbes
  • Tous les types d'herbes ne peuvent pas être cultivées ensemble, certaines entravent la croissance de l'autre
  • Certaines herbes souhaitent un changement d'emplacement annuel, si une herbe ne pousse que rabougrie, un changement doit être envisagé

Emplacement ombragé

Certaines herbes poussent mieux dans un endroit ombragé que dans un endroit ensoleillé. Parce que le soleil brûlant brûle généralement les feuilles ici et que l'effet du goût et de l'odeur n'est alors plus donné. Les herbes pour l'ombre comprennent:

  • Consoude (Symphytum), vivace
  • Cresson de fontaine (Nasturtium officinale), vivace
  • Ail sauvage (Allium ursinum), vivace
  • Moutarde à l'ail (Alliaria petiolata) annuelle, auto-ensemencement
  • Pimprenelle (Sanguisorba minor) annuelle, auto-ensemencement
  • Aspérule odorante (Galium odoratum), vivace
  • Wasabi (Wasabia japonica), plante vivace
Source : Qwert1234, Eutrema okinosimense 2, édité par Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Différents types de menthe tels que la menthe bergamote ou la menthe gingembre conviennent également aux endroits ombragés. En raison du risque élevé de propagation des plantes vivaces, vous devez leur fournir une barrière racinaire dans le lit du jardin ou les planter directement dans un seau.

Remarquer: Si vous achetez des plantes médicinales en bocaux au supermarché, vous devez généralement les utiliser immédiatement. Parce que le sol dans lequel vous les achetez n'est pas le meilleur. Si vous souhaitez cultiver ces plantes, vous devez les planter dès que possible dans un lit approprié ou un nouveau seau avec de la terre fraîche.

Emplacement partiellement ombragé

Cependant, vous pouvez cultiver presque toutes les plantes médicinales dans un endroit semi-ombragé. Mais surtout ceux qui veulent autrement un endroit ensoleillé. Si le lit dans le jardin est en partie au soleil et en partie à l'ombre, il convient à toutes les herbes, car elles peuvent être utilisées en conséquence.

  • Cerfeuil (Anthriscus), annuel, autoensemencement
  • Origan (Origanum vulgare), vivace
Origan
  • Menthe poivrée (Mentha × piperita), vivace
  • Persil (Petroselinum crispum), bisannuel
  • Ciboulette (Allium schoenoprasum), annuelle ou vivace, auto-ensemencement

Remarquer: Les plantes herbacées telles que le persil, l'origan, l'aneth et le thym préfèrent plutôt un changement d'emplacement annuel. Ils s'épanouissent mieux ainsi. Cependant, vous pouvez planter ces types d'herbes dans un lit où d'autres plantes herbacées ont poussé l'année précédente.

Emplacement ensoleillé

La plupart des herbes, en particulier celles originaires de la région méditerranéenne, préfèrent un emplacement ensoleillé. Des herbes annuelles et vivaces peuvent être cultivées ici. Cependant, les plantes acceptent aussi un peu d'ombre à midi.

Herbes annuelles

Les herbes annuelles suivantes et pour la plupart auto-ensemencées sont particulièrement adaptées à un endroit ensoleillé :

  • Basilic (Ocimum basilicum)
  • Sarriette (spec. Satureja)
  • Bourrache (Borago officinalis)
  • Aneth (Anethum graveolens)
  • Marjolaine (Origanum majorana)
Origanum majorana, marjolaine

Herbes vivaces

Les herbes vivaces suivantes sont idéales pour un emplacement ensoleillé :

  • Millepertuis (Hypericum perforatum)
  • Camomille (Matricaria chamomilla)
  • Ail (Allium sativum)
  • Livèche (Levisticum officinale) souvent appelée herbe maggi
Levisticum officinale, livèche, herbe maggi
  • Romarin (Rosmarinus officinalis)
  • Sauge (Salvia officinalis)
  • Thym (Thymus vulgaris)
  • Mélisse (Melissa officinalis)

Pointe: S'il n'y a pas de jardin ou de parterre adapté, vous pouvez également cultiver les herbes individuellement dans un petit pot ou avec plusieurs plantes dans un grand seau et les placer sur un balcon ou une terrasse.

Questions fréquemment posées

Les plantes herbacées annuelles et vivaces peuvent-elles être cultivées ensemble ?

Il est plus logique de ne pas planter sauvagement les plantes herbacées dans un lit. Parce que les herbes vivaces ont besoin de plus de repos pour pousser. Cependant, si les plantes herbacées annuelles sont enlevées entre les plantes vivaces en automne et semées à nouveau au printemps, il y aura alors des troubles dans le lit d'herbes, ce qui doit être évité. Il est donc préférable de créer deux lits pouvant être placés directement l'un à côté de l'autre.

À quoi devrait ressembler l'arrangement dans le lit d'herbes?

Si vous souhaitez planter ou semer plusieurs herbes dans un lit, vous devez faire attention à la hauteur de croissance ici. Les plantes herbacées à croissance plus élevée dans un lit de bordure doivent toujours être plantées vers l'arrière. S'il s'agit d'un lit sur lequel on peut marcher de tous les côtés, les plantes les plus hautes vont au milieu et les autres, triées par taille, autour jusqu'à ce que les variétés les plus basses puissent être plantées en bordure.

Est-ce que toutes les plantes médicinales s'entendent bien ?

C'est comme pour les autres plantes. Même lorsqu'il s'agit d'herbes, toutes ne s'entendent pas. La première chose à faire est de vérifier l'endroit. Une herbe qui aime l'ombre ne doit jamais être plantée dans un lit d'herbes ensoleillé, sinon la camomille, la ciboulette, la marjolaine et le cerfeuil se marient bien. De même les classiques aneth, ciboulette et persil. Le thym se marie même avec toutes les herbes méditerranéennes comme le romarin, l'origan ou le basilic.

Les herbes annuelles doivent-elles être semées à nouveau chaque année ?

En règle générale, de nombreuses plantes herbacées annuelles s'auto-ensemenceront à nouveau si elles sont encore capables de faire mûrir leurs graines après la floraison. Ils doivent simplement être laissés dans le lit jusqu'à la fin de l'été ou l'automne. Ensuite, ils n'ont pas besoin d'être semés à nouveau au printemps, mais faites-le eux-mêmes.

Les plantes herbacées peuvent-elles aussi être cultivées en pot ?

Bien sûr, la plupart des herbes peuvent aussi être cultivées en pot. Cela a l'avantage que l'emplacement peut être changé à tout moment s'il est trop ensoleillé ou trop ombragé pour l'herbe en question.

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Catégorie:

Potager